这是我自从洗了抽油烟机滤网之后第一次做需要用到抽油烟机的菜。
(其实就是煎了个鸡蛋而已……)
倒不是我懒得做,实在是不想破坏自己辛辛苦苦擦洗的锃光瓦亮的劳动成果。
另外同样做一个菜,有的人可能需要用到十件餐具,比如皮董,他做一次菜我得洗十六个盘子碗刀叉勺。而我属于精简型。
今天只用到了夹子、勺和刀。勺是为了挖椰子油。刀是为了切开饼。锅铲我都没有用,全程用夹子翻面。能省则省。省事的省。
(其实就是煎了个鸡蛋而已……)
倒不是我懒得做,实在是不想破坏自己辛辛苦苦擦洗的锃光瓦亮的劳动成果。
另外同样做一个菜,有的人可能需要用到十件餐具,比如皮董,他做一次菜我得洗十六个盘子碗刀叉勺。而我属于精简型。
今天只用到了夹子、勺和刀。勺是为了挖椰子油。刀是为了切开饼。锅铲我都没有用,全程用夹子翻面。能省则省。省事的省。
鸡腿去骨头,用刀背剁下剔好的肉(为了更好的入味),洗净放盆里,然后加入一个鸡蛋奥尔良腌肉料玉米淀粉适量,腌制4小时,腌好后,干净的盘子放面粉和玉米淀粉7:3,2克泡打粉,3克奥尔良腌肉料,腌好的肉放到配好的面粉里,两面裹上面粉,用手按压几下,中小火炸到发黄,然后捞出,待全部炸完后再过下油就好了
开始休息这几天,妹妹中午或者下午下班后都来,问我今天吃没吃饭,然而无论我回答“吃了”还是“没吃”,她都会给我炒个饭或者煮个面,每次都是这样一大碗。我:你能不能不要做这么多?她:碳水使人快乐!
刚才牛排端上来,多就不说了,我:我已经不配用盘子了吗?我妹:少洗一个吧,咱俩都不喜欢洗碗。。
刚才牛排端上来,多就不说了,我:我已经不配用盘子了吗?我妹:少洗一个吧,咱俩都不喜欢洗碗。。
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