#自制泰式酸辣虾拌面#
酸酸辣辣泰式柠檬虾‼️
这个灵魂酱料你一定要学!!
酸酸辣辣的柠檬虾拌凉面巨好吃!
✨步骤:
1️⃣虾开背去虾线,煮熟,水里最好放点料酒姜片去腥~然后过冰水,更Q弹,剥皮
2️⃣准备图二的食材青黄柠檬心/洋葱/小米辣/百香果/蒜/香菜
3️⃣准备灵魂酱料生抽3勺/蚝油2勺/陈醋 2勺/盐少许/香油少许/白芝麻少许,如果想更酸一点可以挤点柠檬汁进去~
4️⃣然后所有东西疯狂拌拌拌封保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上更入味
[舔屏][舔屏]巨好吃!虾酸辣带甜!很Q弹!买了一斤虾不够吃!后悔买少了~拌点黄瓜进去应该也好吃的~
酸酸辣辣泰式柠檬虾‼️
这个灵魂酱料你一定要学!!
酸酸辣辣的柠檬虾拌凉面巨好吃!
✨步骤:
1️⃣虾开背去虾线,煮熟,水里最好放点料酒姜片去腥~然后过冰水,更Q弹,剥皮
2️⃣准备图二的食材青黄柠檬心/洋葱/小米辣/百香果/蒜/香菜
3️⃣准备灵魂酱料生抽3勺/蚝油2勺/陈醋 2勺/盐少许/香油少许/白芝麻少许,如果想更酸一点可以挤点柠檬汁进去~
4️⃣然后所有东西疯狂拌拌拌封保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上更入味
[舔屏][舔屏]巨好吃!虾酸辣带甜!很Q弹!买了一斤虾不够吃!后悔买少了~拌点黄瓜进去应该也好吃的~
龙井虾仁这不就安排上了么?
菜谱:
1.虾仁放盐、料酒、淀粉、少许鸡精、蛋清抓匀腌制
2.龙井茶用80度左右得用热水泡2分钟,过滤后把茶叶和茶汤分离
3.茶汤中加1小勺高汤,一勺淀粉,一丢丢盐和糖,搅拌均匀备用
4锅中放水,放入葱段,姜片煮至沸腾后放入虾仁迅速焯水后捞出
5.热锅凉油,放入虾仁和茶叶(泡过茶水后得茶叶)迅速翻炒
6加入调好得茶汤,大火收汁勾芡即可
这就是家庭版得龙井虾仁啦~超级简单哦,有手就会做,灵魂就是茶汤和高汤,这两个都得有哈~
via:我爱渔(侵删)#不可辜负的美食##海鲜也疯狂##虾仁##龙井##美食#
菜谱:
1.虾仁放盐、料酒、淀粉、少许鸡精、蛋清抓匀腌制
2.龙井茶用80度左右得用热水泡2分钟,过滤后把茶叶和茶汤分离
3.茶汤中加1小勺高汤,一勺淀粉,一丢丢盐和糖,搅拌均匀备用
4锅中放水,放入葱段,姜片煮至沸腾后放入虾仁迅速焯水后捞出
5.热锅凉油,放入虾仁和茶叶(泡过茶水后得茶叶)迅速翻炒
6加入调好得茶汤,大火收汁勾芡即可
这就是家庭版得龙井虾仁啦~超级简单哦,有手就会做,灵魂就是茶汤和高汤,这两个都得有哈~
via:我爱渔(侵删)#不可辜负的美食##海鲜也疯狂##虾仁##龙井##美食#
在家就能吃大餐|香剪银鳕鱼
菜谱:
1.银鳕鱼自然解冻后,放黑胡椒,料酒,柠檬片腌制
2.煎锅放油,油热后分别将口蘑~小番茄,芦笋,蒜头煎熟后备用
3.锅中放橄榄油,放入腌制好的银鳕鱼慢煎至两面金黄后放黄油融化增香
4.黄油融化后林入少许柠檬汁,海盐黑胡椒碎即可
超级简单的香煎银鳕鱼就好啦~
via:我爱渔(侵删)#鳕鱼##海鲜##不可辜负的美食##海鲜也疯狂##美食#
菜谱:
1.银鳕鱼自然解冻后,放黑胡椒,料酒,柠檬片腌制
2.煎锅放油,油热后分别将口蘑~小番茄,芦笋,蒜头煎熟后备用
3.锅中放橄榄油,放入腌制好的银鳕鱼慢煎至两面金黄后放黄油融化增香
4.黄油融化后林入少许柠檬汁,海盐黑胡椒碎即可
超级简单的香煎银鳕鱼就好啦~
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