#上海[超话]##面包[超话]# ✨la Boulangerie
今天不加滤镜,分享上海建业里嘉佩乐面包房的恰巴塔。其实外壳并不是很薄,断口性一般,做得不如乐河恰巴塔那么标准。
但也是好吃的。
胜在:橄榄油高品质,且舍得用量,以及真的比法棍还长。
他家的恰巴塔口感类似卢布松?至少造型像,都是扁长形。没有很大的气孔组织。
说起来很久没吃卢布松的恰巴塔了,有些忘了,最近安排一下。
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#上海租房[超话]##上海租房[超话]#上海建业里嘉佩乐酒店公寓位于建国西路岳阳路
为上海石库门建筑形式的联排别墅
由嘉佩乐酒店管理集团统一管理
建筑结构为地上三层、地下一层
私家电梯直通地下二层车库
公寓面积:220-450平方米
价格:9-18万/每月(含专票,管理费,每周两次打扫,无线网络等#上海租房##上海[超话]##上海老洋房##我在微博租房子##别墅##租房##上海网红店# https://t.cn/RI9Efi9
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安妮探店丨上海米其林一星 Le Comptoir de Pierre Gagnaire 的咖啡与早餐[酷炫街舞给手]
这是一家2017年开在上海建业里的Capella 嘉佩乐酒店的法餐厅,是摘了17 颗星星的法国名厨 Pierre Gagnaire的同名餐厅[米奇比心]
Pierre Gagnaire的法餐界的三大巨头之一,最为出名的是 1996 年在法国巴黎开业的同名餐厅,多年稳坐米其林三星的地位,上海这家是他的第 16 家餐厅,也是他在中国大陆唯一的餐厅。
今晚先打个头阵,上个他家酒店包含的早餐,一大早匆忙赶飞机,选的是最快的中式早餐,没想到法国主厨主理的餐厅,中式早餐也做得非常有模有样,出品精致,材料用得很好,这份豆浆真的又浓又滑,豆香满满[米奇比心]
咖啡也超好喝,前一天下午的美式咖啡也很不错☕️
最大的遗憾是:飞机落地后,看到同住酒店的凤仪老师的票圈说他家的可颂Croissant,就是图4牛角包!特别好吃
懊恼得我:怎么就没顾上咬一口再走呢[悲伤]
哈哈哈,有机会会再来~
他家晚餐待续
Cheers & Night[月亮]
Annie Cai
#美食美酒嘉年华[超话]##安妮探店##不可辜负的美食##上海探店##上海[地点]# https://t.cn/RSx9oX4
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今晚先打个头阵,上个他家酒店包含的早餐,一大早匆忙赶飞机,选的是最快的中式早餐,没想到法国主厨主理的餐厅,中式早餐也做得非常有模有样,出品精致,材料用得很好,这份豆浆真的又浓又滑,豆香满满[米奇比心]
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