尋覓中國糕餅非遺手藝情懷味道
饕餮|杜德春
意境|杜德春
*非遺:失落的味道
*手藝:小時候,爺爺對我說:學一門手藝討老婆,養家糊口;學一門好手藝,荒年餓不死人,成為一代工匠與宗師。
*情懷:“少林蘇”饕餮的是僧侶文化,宗教涅槃;“中山餅”沙龍的三名主義、孫中山的靈魂成為味道;“粽子”的餡心是屈原的靈魂,那是他的吟唱與琴瑟。
木印糕香:手藝人芬芳的是社會眾生,一麥一糕,一米一味,匠者研心。
糕匠:爺爺說~糕餅匠的魂就是雕琢芬芳,麥稻香、炊煙香、手藝香、釋懷香;我終於成為了工匠。
中國資深糕餅工藝名匠杜德春
To.中國
饕餮|杜德春
意境|杜德春
*非遺:失落的味道
*手藝:小時候,爺爺對我說:學一門手藝討老婆,養家糊口;學一門好手藝,荒年餓不死人,成為一代工匠與宗師。
*情懷:“少林蘇”饕餮的是僧侶文化,宗教涅槃;“中山餅”沙龍的三名主義、孫中山的靈魂成為味道;“粽子”的餡心是屈原的靈魂,那是他的吟唱與琴瑟。
木印糕香:手藝人芬芳的是社會眾生,一麥一糕,一米一味,匠者研心。
糕匠:爺爺說~糕餅匠的魂就是雕琢芬芳,麥稻香、炊煙香、手藝香、釋懷香;我終於成為了工匠。
中國資深糕餅工藝名匠杜德春
To.中國
#谈古论今话湛江[超话]#离上回到黄略还不到半个月的时光,黄略效野的稻田已是金黄的稻浪翻滚欢腾。“春种一粒粟,秋收万颗子”。湛江的秋或许就藏在这延绵不绝的金黄稻田里,微风拂过,稻香沁人心脾。
夕阳西下,稻田、炊烟、乡村,就是一幅极美的画卷……所谓幸福,不是活成别人那样,而是能够听从自己内心的生活,秋色正好,出去走走。
夕阳西下,稻田、炊烟、乡村,就是一幅极美的画卷……所谓幸福,不是活成别人那样,而是能够听从自己内心的生活,秋色正好,出去走走。
早晨五点就被公鸡打鸣吵醒了,起床后出来走走。走在乡间的小路上,满眼都是金黄色的稻田,空气中弥漫着泥土的芬芳跟稻香的味道。农民早早的就把收割机开到农田,要开始一天的收割。成群的公鸡母鸡在稻田里嬉戏,鸭子在水中遨游,远处的村庄炊烟袅袅。我想很多城市中的人们所想要的慢生活大概就是如此这般吧?#手机摄影[超话]##带着微博去旅行##秋游季##iphone 11##慢生活# https://t.cn/R2WxjFN
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