卡塔尔面面观：卡塔尔人餐桌长啥样？不能喝酒他们喝什么？
由于缺少绿色蔬菜，牛羊鸡鱼肉可以说是卡塔尔传统餐桌上的主基调。这道名叫Saloona的烩菜就是非常典型的卡塔尔主菜之一。番茄打底，辅以洋葱、彩椒以及胡椒、肉桂、姜黄、藏红花、茴香等来自波斯和南亚次大陆的香料腌入大块肉当中，如果是来自印度的厨师可能还会加入咖喱增加味觉的层次。没有料酒去腥，浓墨重彩的香料就是卡塔尔人餐桌主菜的主旋律。而通常来说，这道烩菜会配一些米饭平衡咸度和碳水。而说到典型的米饭做法，我们就不得不提到
Majboos/Machboos
类似于南亚菜里经典的肉杂饭Biryani，Majboos的常见式样也是有肉丝或小肉块拌炒在一起的香料米饭。当然，米饭的黄色同样来自各种各样的香料。每个厨子的香料菜谱各不相同，但必须要有的是一味辛辣。有的人甚至会加入腰果之类的坚果增加香气。而米饭搭配烩菜的吃法相当于海湾国家版的盖浇饭，也是卡塔尔人的节日餐桌上不可或缺的C位菜肴。
Luqaimat/Lokma
吃完主菜，餐后甜点的部分更加精彩。阿拉伯人是嗜甜的民族，除了人工提炼的糖浆，蜂蜜、椰枣、玫瑰也都是阿拉伯甜点当中甜蜜的来源。卡塔尔人的餐桌也没有例外地继承了这一点。比如说这道名叫Lokma的炸甜面丸子，淋上玫瑰水和糖浆，既可以作为一道餐后甜点，也可以搭配咖啡或茶，把带英军队带来的下午茶传统，进行一些卡塔尔本土化的改造。
Umm Ali
Umm Ali则是一道风靡整个阿拉伯世界的经典甜品，从北非的埃及到卡塔尔甚至是黎凡特地区，都可以在当地人的餐桌上见到这道面包布丁的身影。与其说这是面包布丁，更准确的描述应该是千层面、布丁、泡芙皮和本地特色坚果（通常是核桃或开心果）以及葡萄干的超级杂烩。它的形状也不固定——盛它的盘子有多大，它就可以有多大。
Mehalabiya
说到布丁，其实Mehalabiya可能更接近我们认知对于“布丁”的普遍期待。Mehalabiya即是经典的牛奶米布丁，不过它在卡塔尔的特色处理是通常会在表面撒上一层绿色的开心果碎，并且在制作布丁本体的过程中加入玫瑰水增加香味。
#世界杯##卡达尔美食#

很久没有发最近吃的了！
p1 是昨天的孜然羊排！表皮脆脆的很香ww 店家突然打折，12新币很大一盒，够吃两顿！
p2p3 是同一家日料店，第一次自己去吃的鳗鱼饭蛮不错的，就是量比较少。第二次听一个姐姐安利去点了咖喱乌冬！好吃！鸡排很嫩
p4p5 同一家外卖的炒方便面，很香！最近早饭一直点的这家，每天都想吃，一份炒面+一份半熟蛋+一份小食+一杯茶，直接顶到下午都不饿！
p6 前两天想吃清淡的然后叫了寿司
p7 还是听前面说的姐姐安利的东炎双鱼面，很香！还给了炸蛋！！泡在汤里很绝！不过这家店没有外卖而且下午四点就关门了qaq 我的课都是四点结束的没啥机会吃
p8 是附近的泰餐，泰餐真的蛮对胃口的，烤猪肉很香（但是有点点贵），菠萝炒饭也特别棒，经常路过打包一份炒饭（可惜这家没外卖），这次第一次买他们家泰式奶茶
p9 辣椒板面，平平无奇的好吃，量有点小
p10 自己调的糖醋汁拌了个面煎了点东西，味道还不错qwq
p11 平平无奇的三文鱼排&三文鱼炒饭（同一块鱼排分两半罢了）
p12 学校对面菜饭，第一次吃，因为之前旁边有一家海南鸡饭特别好吃，根本没注意到这家。味道还不错！
p13 外卖的麻辣烫，平平无奇的好吃
p14 双11活动买的速冻馄饨+之前让我妈给我寄的小馄饨汤料包，这个汤料包是真的对味儿了
p15 711新品抹茶泡芙！很好吃！甜甜苦苦的，但是感觉热量蛮高（
p16 一个多月前的明太子三文鱼盖饭？蛮香的，好喜欢盖饭里放的黄色的那种萝卜
p17 一个人去吃的烤肉，体验不太好，被提前赶出来还收了比写的价格多了好几块的钱，下次还是找朋友去吃那家只有两个人才能进的韩国烤肉叭
p18 也是蛮久之前吃的肠粉，还不错！！有一丢丢贵我记得

今天吃完了家里最后一袋干脆面
明天不解封都对不起我破釜沉舟
终于等到了“逐步有序”解除静默的通知
我真的好想吃 烤鱼火锅炸鸡关东煮披萨汉堡肉蟹煲蛋糕石锅拌饭米线烤肉炸串烤鸡爪麻辣香锅新疆炒米粉生煎包小酥肉泡芙蛋挞寿司菜包饭锅包肉烤猪蹄炒年糕乌冬面糖醋排骨螺蛳粉糖炒栗子水果捞大馅的混沌甜辣味的鸭脖还有脆脆的藕好多好多好吃的
啥时候能放我出门 [苦涩]
不会有人是关家里出不去被馋死的吧