记录一下广州美食
店名:脆皮羊肉牛杂煲
地点:天河富力院士庭负一楼
环境:环境很一般,周围让我仿佛回到贵阳大营坡,店内就是和小时候的路边排挡一样
口味:我点的脆皮羊肉煲2~3人套餐,包含一斤脆皮羊肉、一份支腐竹、一份萝卜、一份娃娃菜和两份华升方便面,蘸料是一份腐乳(腐乳+炸蒜+香油)和一份辣椒油(青红尖椒+炸蒜+酱油+香油+一点点醋)。
先说羊肉煲,羊肉是经过提前处理的,端上桌以后要再开火焖五分钟,开盖以后一股浓郁的肉香和酱香扑鼻而来,味道类似黄焖的做法,先夹起一块带皮的羊肉空口吃,入嘴是汤汁的咸鲜和一点羊肉的腥味,经过处理的羊肉腥味带有一点奶香肉香十足,羊肉带皮咀嚼脆爽弹牙,虽然是带着肥肉但是一点都不腻。
然后蘸上腐乳再吃,羊肉就多了腐乳的咸鲜和微甜,十分满足,但是羊肉煲的咸味和腐乳的味道叠加咸味稍重。再下一块是蘸辣椒油,入口还是羊肉浓郁的肉香,但是后续带上了一点点辣味和醋酸,这点酸味很好的中和了羊肉煲的咸味,个人感觉辣椒油要比腐乳好吃。
接着就在锅里下了支腐竹和娃娃菜,两种配菜都很好的吸附了煲内的汁水,配上蘸料入口也是非常过瘾,之后又下了一包华升方便面,简直把这一锅羊肉煲又提高了一个层次,面完全吸饱了浓缩的汤汁,吃到嘴里整整一锅的香味都在口腔内爆炸,又有羊肉的肉香又有汤水的咸鲜,绝对推荐必点。
缺点:不带皮的纯廋肉口感一般,羊肉煮超过半个小时以后口感退化,瘦肉比较柴,方便面也不能多煮,吸收过多汤水的话会很咸,萝卜到最后也没有很入味。
总结:适合3人以上就餐,一个人实在吃不完,吃的顺序也要注意,羊肉→配菜→方便面→萝卜,一定要准备爽口解腻的饮料,避免迟到后面咸味过重,在天气转冷的时候吃羊肉绝对是一大享受,总体评价值得一吃但不用像我开车二十多公里去。
备注:羊肉确实质量上乘,吃完隔一哈我就开始发热,最后还留了点鼻血[二哈]
店名:脆皮羊肉牛杂煲
地点:天河富力院士庭负一楼
环境:环境很一般,周围让我仿佛回到贵阳大营坡,店内就是和小时候的路边排挡一样
口味:我点的脆皮羊肉煲2~3人套餐,包含一斤脆皮羊肉、一份支腐竹、一份萝卜、一份娃娃菜和两份华升方便面,蘸料是一份腐乳(腐乳+炸蒜+香油)和一份辣椒油(青红尖椒+炸蒜+酱油+香油+一点点醋)。
先说羊肉煲,羊肉是经过提前处理的,端上桌以后要再开火焖五分钟,开盖以后一股浓郁的肉香和酱香扑鼻而来,味道类似黄焖的做法,先夹起一块带皮的羊肉空口吃,入嘴是汤汁的咸鲜和一点羊肉的腥味,经过处理的羊肉腥味带有一点奶香肉香十足,羊肉带皮咀嚼脆爽弹牙,虽然是带着肥肉但是一点都不腻。
然后蘸上腐乳再吃,羊肉就多了腐乳的咸鲜和微甜,十分满足,但是羊肉煲的咸味和腐乳的味道叠加咸味稍重。再下一块是蘸辣椒油,入口还是羊肉浓郁的肉香,但是后续带上了一点点辣味和醋酸,这点酸味很好的中和了羊肉煲的咸味,个人感觉辣椒油要比腐乳好吃。
接着就在锅里下了支腐竹和娃娃菜,两种配菜都很好的吸附了煲内的汁水,配上蘸料入口也是非常过瘾,之后又下了一包华升方便面,简直把这一锅羊肉煲又提高了一个层次,面完全吸饱了浓缩的汤汁,吃到嘴里整整一锅的香味都在口腔内爆炸,又有羊肉的肉香又有汤水的咸鲜,绝对推荐必点。
缺点:不带皮的纯廋肉口感一般,羊肉煮超过半个小时以后口感退化,瘦肉比较柴,方便面也不能多煮,吸收过多汤水的话会很咸,萝卜到最后也没有很入味。
总结:适合3人以上就餐,一个人实在吃不完,吃的顺序也要注意,羊肉→配菜→方便面→萝卜,一定要准备爽口解腻的饮料,避免迟到后面咸味过重,在天气转冷的时候吃羊肉绝对是一大享受,总体评价值得一吃但不用像我开车二十多公里去。
备注:羊肉确实质量上乘,吃完隔一哈我就开始发热,最后还留了点鼻血[二哈]
见小狗总是让我兴奋,一路小跳小跑奔向小狗宿舍楼,没想到她已下楼,还举着手机对我拍照,说很可惜没记录下我的活蹦乱跳
今天忽然发现很多时候这个世界只剩下我们两个
此时此刻我们只需要关注的是
我们在注视、拥抱、亲吻彼此
我猜刘一璐小朋友有魔法,总是能与小动物交流
今天以为山丛中有猫咪,小狗呼唤着小咪
结果出来一只小刺猬,驻足停留看了看我们,然后转身离开
我说我这么大第二次看见刺猬,上一次还是在童年,在不知名菜地里发现一只刺猬,那时候我很好奇也很害怕,立刻回家叫奶奶来看,等我带奶奶来时,小刺猬已经消失。
这次再次看到,我说我们看刺猬会不会和它看我们一样,也许它也准备去叫奶奶,说奶奶你看,这里有两个亲密的人类。
第一次,我依赖着奶奶,第二次,我依偎着小狗。
我们离开,路上你为我打了个蝴蝶结,我拿出手机自拍,我说这时候的我好像个娃娃,你说我是很可爱的宝宝。
我们拍到了昨天的遗憾——信仰之跃
我们十指相扣、升空、打开,伴随着发射、爆炸声,我们为彼此绽放了烟花
舍不得回去而多走的路,路上听到风吹树叶沙沙声,那是我第一次注意到这样的声音。伴着风与树叶声,我们再次相拥、接吻。
我为你找“good night,Benjamin”
“good night,Daisy”
今天忽然发现很多时候这个世界只剩下我们两个
此时此刻我们只需要关注的是
我们在注视、拥抱、亲吻彼此
我猜刘一璐小朋友有魔法,总是能与小动物交流
今天以为山丛中有猫咪,小狗呼唤着小咪
结果出来一只小刺猬,驻足停留看了看我们,然后转身离开
我说我这么大第二次看见刺猬,上一次还是在童年,在不知名菜地里发现一只刺猬,那时候我很好奇也很害怕,立刻回家叫奶奶来看,等我带奶奶来时,小刺猬已经消失。
这次再次看到,我说我们看刺猬会不会和它看我们一样,也许它也准备去叫奶奶,说奶奶你看,这里有两个亲密的人类。
第一次,我依赖着奶奶,第二次,我依偎着小狗。
我们离开,路上你为我打了个蝴蝶结,我拿出手机自拍,我说这时候的我好像个娃娃,你说我是很可爱的宝宝。
我们拍到了昨天的遗憾——信仰之跃
我们十指相扣、升空、打开,伴随着发射、爆炸声,我们为彼此绽放了烟花
舍不得回去而多走的路,路上听到风吹树叶沙沙声,那是我第一次注意到这样的声音。伴着风与树叶声,我们再次相拥、接吻。
我为你找“good night,Benjamin”
“good night,Daisy”
#棉花美娃娃[超话]# 就是说 不在逸这个小孩付邮颂会有人带回家嘛[送花花](如果沉了当我没说)
是光夜的萧逸属性 现货娃 无骨有腮红
因为养娃有点子强迫症就是只养一个系列的但是要全
所以娃口有点爆炸 被俺姐妹说母猪都不能一窝生四十个[单身狗]
精简了好久现在已经有点烦躁 还有娃衣后续也有可能开付u颂
希望抽到这个崽崽的姐妹是真心喜欢娃爸 也能够好好对待这个小孩[心]
(不抽ynf mzr 以及本人主页雷点) 系统随机揪 如果不符合条件会重新抽[赢牛奶] https://t.cn/A6oQ4WDu
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