#泸州味道[超话]#【沸腾霸道牛肉】此菜由水煮牛肉演变而来，其改良之处有以下两点：首先，将牛肉改刀后再擀成大而匀的薄片，裹匀红薯粉和辣椒碎，牛肉片相当于变大了一圈且增加了厚度，因此牛肉的用量可以减少一半，但是份量看上去却没有变化，依旧显得实惠。其次，牛肉已经裹上了红薯粉，因此无须勾芡，只要将码入味的牛肉片与提前炒好的味汁一同推入烧热的特制器皿中，满锅红艳瞬间沸腾，鲜香扑鼻夺人，满屋缭绕，久久不息，夹一块牛肉入口，烫、麻、辣、嫩、鲜依次在舌尖上呈现……

制作流程：

1.牛里脊肉300克改刀成大片，加盐、味精各3克、小苏打1克、清水少许抓匀。

2.红薯粉反复压两遍，再过一遍筛使粉质更细腻（也可将其放入料理机中打碎），将其倒在案板上，把腌好的牛肉片挨个裹匀红薯粉，再擀压成大、薄、匀的片。擀好的牛肉片比未擀前大了一倍。

3.将擀好的牛肉片放入沸水滑2分钟至八成熟，捞出入清水中过凉。

4.芝麻辣椒碎500克加白芝麻粒50克、味精粉（味精用料理机打碎成粉末，能够迅速融进原料中，入味更充足）10克拌匀成调和粉，均匀地粘在滑透的牛肉片上，修整成长方形。

5.锅入色拉油250克烧至四成热，下干红辣椒段50克、葱段30克、姜片20克煸香，放川菜馆红牌楼豆瓣酱50克、郫县豆瓣酱30克快速翻炒均匀，淋秘制红油150克搅匀，添清水1000克大火烧30秒，打捞出渣子，调入味精15克、鸡精10克、盐少许大火烧开转小火烧1分钟，起锅倒入盘里待用。

6.锅入秘制红油80克、色拉油70克烧热，下干红辣椒节100克、干红花椒30克煸香，起锅倒在步骤5炒好的味汁中激香。

7.特制石锅上火，倒入香油20克，加洋葱块、鲜油豆皮各200克、冬瓜片（提前汆水）200克，将步骤6中调制好的味汁倒入石锅中，接着放加工好的牛肉片搅匀烧开，撒葱花、香菜叶点缀，起锅放在木托里即可走菜。 https://t.cn/R2Wxu3V

【JEEP情侣款三合一冲锋衣】

官方原价：799元；趣评测售价：179元

购买方式：
①【购买链接：https://t.cn/A6oip0Nr】
②：在微店 [趣评测商城]店铺，搜索关键词：【JEEP】

一件防风防水防寒的外套，就特别需要被你带回家。和大家聊聊吉普-JEEP SPIRIT冲锋衣，设计感强，有很好的上身效果，款式不过时，随便穿个3、5年完全没问题。

1、国际知名品牌吉普旗下，质量有保障。
2、版型干净利落，男女同款，三合一时尚单品。
3、仿荷叶防水技术防风面料，刮风下雨也不怕。
4、暖心细节品质，国际品牌拉链，拉链顺滑不卡壳。

这款版型时尚，男士上身利落有型，女士穿大方有气质、飒爽精神的冲锋衣，线下专柜得卖到799元。版型干净利落，男女同款这款冲锋衣的版型，干净利落不拖沓，设计也是简洁大方，让整个人看上去飒爽又精神~穿衣图利落的男士们，冬天有它一件就能搞定，比厚重的棉袄轻盈，比臃肿的羽绒服更干练有型！版型也更收腰型，对女孩子来说也更显身型。如果你想，还可以不用拉上拉链，与内胆两件分开穿，时尚叠穿get！

不仅如此，这款冲锋衣在实现功能性的同时，也兼顾了实用性，一衣多穿。外衣、内胆、帽子可拆分的设计，符合一年春、秋、冬三季的穿着。可拆卸的摇粒绒内胆，特别轻薄柔软，单穿也是一件极好的保暖单品。这个外观是不是想到了今年大火的摇粒绒小外套/卫衣，好看贴身还轻便。简约的款式，立体的版型，配色也不俗气，买两件和对象一起穿同款，情侣装出街，秀翻全场。

继《我，喜欢你》后，赵露思再来新剧，而我却在关注女二一角赵露思，也可以说是近年来一位冉冉升起的小花，前期一部《传闻中的陈芊芊》正是让她大火的原因了，其中的一袭红衣宛如散发着迷人的魅力，当然最重要还是剧情的大脑洞与甜宠，再配合上她那甜甜的小脸蛋，甜蜜无处不在。在前几日赵露思的《我，喜欢你》也是正式开播，除却了赵露思，最让人关注的便是林雨申了，尽管这两人的搭配年龄差距微大，但依旧还是给大家不少甜宠的故事。也就该剧的开播让人感觉赵露思出演的剧集都是千篇一律，但不得不承认的是她确实甜到了不少的人，这也证明了她的演技。