茶叶采摘谚语
“三岁可采”：见于陆羽《茶经•一之源》。意即茶籽种下后，三年即可采茶。
“惊蛰过，茶脱壳”：流行于浙江绍兴等地。当日平均气温达到 10℃以上时，茶芽开始萌动。一过惊蛰（ 3 月 6 日前后)，气温便可升至 10℃以上。壳，包在茶芽外面的鳞片，随着茶芽的萌动，鳞片自然脱落，似脱壳一般。
“头茶不采，二茶不发”：流行于浙江绍兴等地。一般树木枝条顶端的生长最为活跃。植物生理学术语为顶端生长优势。顶芽旺盛的活动抑制了侧芽的生长，如若切除顶芽（即采去头茶），便可使侧芽（二茶）迅速生长，有时采去一个顶芽，可换来较多新梢的形成，获得更多的芽叶。采与发的关系处理好，便可构成茶树的丰产。类似的谚语还有“漏手不收，二茶不抽”，意即头茶漏采处，二茶就发不出来。“今年不采，明年不发”。这两个谚语均流行于浙江嵊州等地。
茶叶采摘方面的谚语还有：“叶卷上，叶舒次”；“笋者上，芽者次”；“小满熟了樱桃茶”；“立夏茶，夜夜老，小满过后茶变草”；“头茶荒，二茶光”；“尖对尖，四十天，混茶当中间”；“会采年年采，不会一年光”；“留叶采摘，常采不败”；“谷雨前，嫌太早。后三天，刚刚好。再过三天茶变草”。“前三日早，正三日宝，后三日草”；“抢茶如抢宝，姑娘不嫁郎”；“枣树发芽，上山采茶”；“春茶一担，夏茶一头”；“茶树三年破丫五年摘”；“做天难做四月天，蚕要温和麦要寒，秧要日头麻要雨，采茶姑娘要晴天”；“割不尽的麻，采不尽的茶”；“插得秧来茶又老，采得茶来秧又草”；“四月采茶茶叶黄，三角田中使牛忙；使得牛来茶已老，采得茶来秧又黄”；“摘秋茶，犯天骂”；“卖儿卖女，不摘三水”；“稻时无破箩，茶时无太婆”等。
摘自陈宗懋、杨亚军著《中国茶经》（上海文化出版社2011年）
“三岁可采”：见于陆羽《茶经•一之源》。意即茶籽种下后，三年即可采茶。
“惊蛰过，茶脱壳”：流行于浙江绍兴等地。当日平均气温达到 10℃以上时，茶芽开始萌动。一过惊蛰（ 3 月 6 日前后)，气温便可升至 10℃以上。壳，包在茶芽外面的鳞片，随着茶芽的萌动，鳞片自然脱落，似脱壳一般。
“头茶不采，二茶不发”：流行于浙江绍兴等地。一般树木枝条顶端的生长最为活跃。植物生理学术语为顶端生长优势。顶芽旺盛的活动抑制了侧芽的生长，如若切除顶芽（即采去头茶），便可使侧芽（二茶）迅速生长，有时采去一个顶芽，可换来较多新梢的形成，获得更多的芽叶。采与发的关系处理好，便可构成茶树的丰产。类似的谚语还有“漏手不收，二茶不抽”，意即头茶漏采处，二茶就发不出来。“今年不采，明年不发”。这两个谚语均流行于浙江嵊州等地。
茶叶采摘方面的谚语还有：“叶卷上，叶舒次”；“笋者上，芽者次”；“小满熟了樱桃茶”；“立夏茶，夜夜老，小满过后茶变草”；“头茶荒，二茶光”；“尖对尖，四十天，混茶当中间”；“会采年年采，不会一年光”；“留叶采摘，常采不败”；“谷雨前，嫌太早。后三天，刚刚好。再过三天茶变草”。“前三日早，正三日宝，后三日草”；“抢茶如抢宝，姑娘不嫁郎”；“枣树发芽，上山采茶”；“春茶一担，夏茶一头”；“茶树三年破丫五年摘”；“做天难做四月天，蚕要温和麦要寒，秧要日头麻要雨，采茶姑娘要晴天”；“割不尽的麻，采不尽的茶”；“插得秧来茶又老，采得茶来秧又草”；“四月采茶茶叶黄，三角田中使牛忙；使得牛来茶已老，采得茶来秧又黄”；“摘秋茶，犯天骂”；“卖儿卖女，不摘三水”；“稻时无破箩，茶时无太婆”等。
摘自陈宗懋、杨亚军著《中国茶经》（上海文化出版社2011年）
【新华时评：清明看山河 心香作然诺 】清明断雪，谷雨断霜。清明时节，春回大地，天清气明，草木萌动。二十四节气里，清明既是农事节气又是文化的节日，对自然的亲近、对先人的缅怀融合在一起，体现了我们中国人对天人合一、千年一脉的追求。
古今同此时，山水共清明。既是踏青季节，又是祭扫季节，清明时分我们走近自然，体验青山隐隐、绿水悠悠的诗情画意，感悟先人“托体同山阿”的物我一体。我们与山水林田湖是一个生命共同体，不仅在地理空间意义上是这样，在历史时间意义上更是如此。我们热爱的水，仍然是李白咏过的长江与黄河；我们崇敬的山，还是杜甫唱过的西岭和东岳。我和我的祖国一刻也不能分割，因为创造了灿烂中华文明的列祖列宗，化身绿水青山与我们同在。
我们有义务与责任守护好从先秦两汉隋唐宋明绵延而来的美丽山河。黄河之水天上来、奔流到海不复回不能成为传说；长江之水天际流，要千秋万代奔腾下去。清明前后，植树插柳，就是要认识并体验这绿水青山是我们从祖宗传承而来，不仅是当代人的金山银山，还要完美无缺交付给生生不息的炎黄子孙。像一代又一代先人一样，我们都将化身赤县神州的绿水青山。踏青祭扫，要领悟绿水青山就是金山银山的道理，并决心身体力行，让天更蓝、山更青、水更绿。
绿水青山子规啼，一寸山河一寸血。我们由诗词歌赋咏唱千年的美丽国土，也是由亿万血肉之躯铸就的。2019年是新中国成立七十周年，绿水青山唤醒红色的记忆。清明节讲究“慎终追远”，本义是指缅怀追思先人。当代中国人赋予其追念先烈的明确意蕴。为了民族解放、国家独立、人民幸福，数以千万的英雄烈士前仆后继，鲜血染红了江河，数不清的英烈没有留下子孙，没有留下坟墓，甚至没有留下姓名。我们要以子孙之名，把这样一个清明节祭献于他们。我们是诗词之国、文明之邦，也是节气之国、英雄之邦。青山处处埋忠骨，他们生前不需要金钱，死后不需要纸钱，但需要我们呵护他们以身相殉的国土。
“这是美丽的祖国，是我生长的地方，在这片辽阔的土地上，到处都有明媚的风光。”清明看山河，心香作然诺。这是先烈鲜血浇筑的国土，父祖汗水灌溉的家园，我们一定要还之以美丽、宁静、和谐，让美丽中国风光永驻。(记者王立彬)
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古今同此时，山水共清明。既是踏青季节，又是祭扫季节，清明时分我们走近自然，体验青山隐隐、绿水悠悠的诗情画意，感悟先人“托体同山阿”的物我一体。我们与山水林田湖是一个生命共同体，不仅在地理空间意义上是这样，在历史时间意义上更是如此。我们热爱的水，仍然是李白咏过的长江与黄河；我们崇敬的山，还是杜甫唱过的西岭和东岳。我和我的祖国一刻也不能分割，因为创造了灿烂中华文明的列祖列宗，化身绿水青山与我们同在。
我们有义务与责任守护好从先秦两汉隋唐宋明绵延而来的美丽山河。黄河之水天上来、奔流到海不复回不能成为传说；长江之水天际流，要千秋万代奔腾下去。清明前后，植树插柳，就是要认识并体验这绿水青山是我们从祖宗传承而来，不仅是当代人的金山银山，还要完美无缺交付给生生不息的炎黄子孙。像一代又一代先人一样，我们都将化身赤县神州的绿水青山。踏青祭扫，要领悟绿水青山就是金山银山的道理，并决心身体力行，让天更蓝、山更青、水更绿。
绿水青山子规啼，一寸山河一寸血。我们由诗词歌赋咏唱千年的美丽国土，也是由亿万血肉之躯铸就的。2019年是新中国成立七十周年，绿水青山唤醒红色的记忆。清明节讲究“慎终追远”，本义是指缅怀追思先人。当代中国人赋予其追念先烈的明确意蕴。为了民族解放、国家独立、人民幸福，数以千万的英雄烈士前仆后继，鲜血染红了江河，数不清的英烈没有留下子孙，没有留下坟墓，甚至没有留下姓名。我们要以子孙之名，把这样一个清明节祭献于他们。我们是诗词之国、文明之邦，也是节气之国、英雄之邦。青山处处埋忠骨，他们生前不需要金钱，死后不需要纸钱，但需要我们呵护他们以身相殉的国土。
“这是美丽的祖国，是我生长的地方，在这片辽阔的土地上，到处都有明媚的风光。”清明看山河，心香作然诺。这是先烈鲜血浇筑的国土，父祖汗水灌溉的家园，我们一定要还之以美丽、宁静、和谐，让美丽中国风光永驻。(记者王立彬)
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春季猕猴桃嫁接把握好六点，成活率95％
第一：接穗要消毒并妥善保存
按技术要求，在冬剪后收集的接穗应以50根一捆，做好品种标记，沙藏于背阴处。但有些果农为将接穗沙藏于向阳处，这样容易提前萌芽，致使接芽作废，不能使用。若要4月上旬嫁接，应将接穗在接芽萌动前及时将接穗转入冷库保存。如条件不具备者可将长接穗剪成小接穗，预先浸入农用链霉素溶液中消毒后，捞出控干水分，蜡封后存放于0℃—5℃的冰箱（柜）冷藏格保存备用。
第二：严格掌握嫁接时间
猕猴桃春季嫁接，不论是高接换优还是幼树嫁接，要想达到高效成活率的目标，应选择树液流动之前或伤流期结束之后进行，避开树体伤流期，只有这样，才能有效地提高嫁接成活率。应选择的具体时期为：萌芽前（即2月下旬至3月上旬，雨水—惊蛰）；为了防止倒春寒和晚霜等不利因素对嫁接成活率的影响，最佳时期应选择在萌芽后（4月上月开始，即清明至谷雨之间嫁接为宜）。
第三：选择适宜的嫁接方法
猕猴桃大树高接，宜用劈接和皮下腹接；幼树嫁接宜选用舌接法和单芽腹接法。切记：接芽务必向阳，东、南、西面均可，最好是先将剪好的接穗融蜡封顶，然后再行嫁接。具体操作要点：找一小金属容器，将蜡烛切成若干小节放入容器，将容器放在水盆里，再将水盆放在火炉或电磁炉上加热熔化，然后逐一将接穗在蜡液里将顶端速蘸一下即可。
第四：正确选择嫁接部位
过去低位嫁接抗冻抗病力差，因此，现在应改为地面上1米—1.5米处高接。通过笔者多年观察和实践总结，高接不但可有效提高树体抗性，而且还能促进嫁接苗早上架和早成形。
第五：牢记嫁接操作要点
1，砧木和接穗粗度一致或接近、粗度应在0.6厘米以上。
2，工具于使用前后用75%的酒精消毒，刀口锋利切削面平滑，切面大小一致。
3，所有伤面都要保持清洁，无菌类感染。
4，尽量使所有形成层对准，紧密接触，如果砧、穗粗度不一致，可保持一边的形成层对齐。接穗（芽）基部和砧木切口要接触紧密，不留缝隙。
5，要绑扎严密，不让伤口接触外界水分和空气。
6，技术熟练，操作快，伤口暴露时间短。
第六：加强嫁接后管理
对于墒情不足的应及时浇水。如果在日平均气温10℃—15℃的春分节气以前嫁接的，因低温影响伤口愈合，可随接随套一小塑膜袋用以保暖防寒，促进愈合。勤检查勤抹接口以下萌芽。树立杆或吊布条培养直立主干防风害。当新梢长到50—60厘米及时解绑。当新梢打弯时注意摘心。
第一：接穗要消毒并妥善保存
按技术要求，在冬剪后收集的接穗应以50根一捆，做好品种标记，沙藏于背阴处。但有些果农为将接穗沙藏于向阳处，这样容易提前萌芽，致使接芽作废，不能使用。若要4月上旬嫁接，应将接穗在接芽萌动前及时将接穗转入冷库保存。如条件不具备者可将长接穗剪成小接穗，预先浸入农用链霉素溶液中消毒后，捞出控干水分，蜡封后存放于0℃—5℃的冰箱（柜）冷藏格保存备用。
第二：严格掌握嫁接时间
猕猴桃春季嫁接，不论是高接换优还是幼树嫁接，要想达到高效成活率的目标，应选择树液流动之前或伤流期结束之后进行，避开树体伤流期，只有这样，才能有效地提高嫁接成活率。应选择的具体时期为：萌芽前（即2月下旬至3月上旬，雨水—惊蛰）；为了防止倒春寒和晚霜等不利因素对嫁接成活率的影响，最佳时期应选择在萌芽后（4月上月开始，即清明至谷雨之间嫁接为宜）。
第三：选择适宜的嫁接方法
猕猴桃大树高接，宜用劈接和皮下腹接；幼树嫁接宜选用舌接法和单芽腹接法。切记：接芽务必向阳，东、南、西面均可，最好是先将剪好的接穗融蜡封顶，然后再行嫁接。具体操作要点：找一小金属容器，将蜡烛切成若干小节放入容器，将容器放在水盆里，再将水盆放在火炉或电磁炉上加热熔化，然后逐一将接穗在蜡液里将顶端速蘸一下即可。
第四：正确选择嫁接部位
过去低位嫁接抗冻抗病力差，因此，现在应改为地面上1米—1.5米处高接。通过笔者多年观察和实践总结，高接不但可有效提高树体抗性，而且还能促进嫁接苗早上架和早成形。
第五：牢记嫁接操作要点
1，砧木和接穗粗度一致或接近、粗度应在0.6厘米以上。
2，工具于使用前后用75%的酒精消毒，刀口锋利切削面平滑，切面大小一致。
3，所有伤面都要保持清洁，无菌类感染。
4，尽量使所有形成层对准，紧密接触，如果砧、穗粗度不一致，可保持一边的形成层对齐。接穗（芽）基部和砧木切口要接触紧密，不留缝隙。
5，要绑扎严密，不让伤口接触外界水分和空气。
6，技术熟练，操作快，伤口暴露时间短。
第六：加强嫁接后管理
对于墒情不足的应及时浇水。如果在日平均气温10℃—15℃的春分节气以前嫁接的，因低温影响伤口愈合，可随接随套一小塑膜袋用以保暖防寒，促进愈合。勤检查勤抹接口以下萌芽。树立杆或吊布条培养直立主干防风害。当新梢长到50—60厘米及时解绑。当新梢打弯时注意摘心。
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