锅饼劲道,我现在都是当零食吃,尽管有些费牙,全身上下就我这口牙还值俩钱,反正我记着的数已经两万,至于平常修修补补花个千儿八百也都没有计算。硌坏了牙还是很心疼,但是,锅饼实在是好吃,不好拒绝。
庄上压锅饼的是东南场马家,我们都喊他“马大个子”,他长得就是一个出力气样,他媳妇却又瘦又小,不知道为什么“高个子男人都会找矮子媳妇”,原来我舅姥爷就是,找个媳妇不足一米三,他有一米八,我初中一个女同学一米一,找个对象一米七八,可能应了那句话“好汉无好妻,赖汉娶花枝”。
马大个子和他媳妇在一间南屋里压饼,一根擀面杖一头放到墙上的孔里,他经年都在用擀面杖一下一下压面,“福”字模板放在案板的一侧,等面团成了一个圆圆的形状,就往上压福字,还有盖戳,一种古老而传统的图案,一张大饼落下去,落到鏊子上,马大个子媳妇拉着风箱,火烧得旺,继而停止拉风箱,火苗淡下去,落下去。
锅饼挺了身,不是一块软软的面,风箱就咕哒咕哒响起,慢火熥,小火催,中火烙,大火上颜色,一番忙碌,一张圆圆的锅饼飘起来香味,这香味拉响了肚子里藏着的饥饿,肚子叫了几声,又叫了几声,世间最不会隐藏的就是肚饿,再怎么掩饰对于食物的毫不在意,就是真的在意。
马大个子不允许别人在他的作坊里肆意参观,我也是一次一次去换锅饼,
割麦子后,麦茬头残留着些麦穗,下来学,我就去拾麦子,生产队捡麦穗,这都是真的。捡回家的麦穗晒到太阳下,晒干索后去碾上脱粒,这点麦穗不值当用脱粒机。麦粒晒得干不干,都要尝尝,抓一小把麦粒,捡一个籽粒饱满的,用门牙咬下去,噶蹦,就是干了。
母亲用簸箕过滤出来麦芒,就剩麦粒,她倒进一个瓢里,嘱咐我走路要当心,毛手毛脚绊倒了,锅饼就飞了。
我喜欢拾麦穗,特别喜欢。攒多了就能去马大个子的作坊里换一小拉锅饼吃。锅饼正好印着一个福字,换饼时候这福字,光彩夺目。
马大个子故去多年,连他路边上的南屋都只剩断壁残垣,尚还能辨别出来墙壁上他留的那个孔,灶堂里的草木灰,就像是昨天,又像是今天,啃着一拉锅饼,生活通俗易懂。
庄上压锅饼的是东南场马家,我们都喊他“马大个子”,他长得就是一个出力气样,他媳妇却又瘦又小,不知道为什么“高个子男人都会找矮子媳妇”,原来我舅姥爷就是,找个媳妇不足一米三,他有一米八,我初中一个女同学一米一,找个对象一米七八,可能应了那句话“好汉无好妻,赖汉娶花枝”。
马大个子和他媳妇在一间南屋里压饼,一根擀面杖一头放到墙上的孔里,他经年都在用擀面杖一下一下压面,“福”字模板放在案板的一侧,等面团成了一个圆圆的形状,就往上压福字,还有盖戳,一种古老而传统的图案,一张大饼落下去,落到鏊子上,马大个子媳妇拉着风箱,火烧得旺,继而停止拉风箱,火苗淡下去,落下去。
锅饼挺了身,不是一块软软的面,风箱就咕哒咕哒响起,慢火熥,小火催,中火烙,大火上颜色,一番忙碌,一张圆圆的锅饼飘起来香味,这香味拉响了肚子里藏着的饥饿,肚子叫了几声,又叫了几声,世间最不会隐藏的就是肚饿,再怎么掩饰对于食物的毫不在意,就是真的在意。
马大个子不允许别人在他的作坊里肆意参观,我也是一次一次去换锅饼,
割麦子后,麦茬头残留着些麦穗,下来学,我就去拾麦子,生产队捡麦穗,这都是真的。捡回家的麦穗晒到太阳下,晒干索后去碾上脱粒,这点麦穗不值当用脱粒机。麦粒晒得干不干,都要尝尝,抓一小把麦粒,捡一个籽粒饱满的,用门牙咬下去,噶蹦,就是干了。
母亲用簸箕过滤出来麦芒,就剩麦粒,她倒进一个瓢里,嘱咐我走路要当心,毛手毛脚绊倒了,锅饼就飞了。
我喜欢拾麦穗,特别喜欢。攒多了就能去马大个子的作坊里换一小拉锅饼吃。锅饼正好印着一个福字,换饼时候这福字,光彩夺目。
马大个子故去多年,连他路边上的南屋都只剩断壁残垣,尚还能辨别出来墙壁上他留的那个孔,灶堂里的草木灰,就像是昨天,又像是今天,啃着一拉锅饼,生活通俗易懂。
#卡塔尔王子感谢中国网友# 东道主给我最大的触动,是真正的文化自信啊。
开幕式的时候,看着你我和光同尘于当代主流的服饰就在想,什么是我们的视觉化标志呢?没有……
我们的文化虽然没有中断,但已经迭代到我们自己都读不懂文言文了。如果马面裙还是我们的日常,会有某些品牌的盗窃吗?
经济基础决定上层建筑啊。[允悲]
开幕式的时候,看着你我和光同尘于当代主流的服饰就在想,什么是我们的视觉化标志呢?没有……
我们的文化虽然没有中断,但已经迭代到我们自己都读不懂文言文了。如果马面裙还是我们的日常,会有某些品牌的盗窃吗?
经济基础决定上层建筑啊。[允悲]
#张杰[超话]#
张杰,杰哥,最近还好吗
我这几天一直都在听你的老歌,《消失》《我们的歌》《听》还有上次你发抖音唱的《过云雨》一直都是晚安曲循环,真的还是不得不感叹一句,宝你唱的真的好好听[鲜花]喜欢你这么长时间了,虽然严格意义上讲只有两年,但我在喜欢你,了解你的这两年中认识到了,你,值得我追一辈子;就是觉得你的歌好听,声音好听,人也踏实安心,根正苗红,对于你的爱,始于唱歌,终于人品……令我很感动的是,你又何尝不爱你的歌迷呢,每场演唱会的鞠躬,环顾星海流泪,以及一次一次一个一个下意识又暖心的举动,还有你那永恒不变的“我的歌迷朋友”……张杰,你知不知道,你是真的,很好很好!
忘不了,永远忘不了,今年哈尔滨那场变故,你哭着读信,我在屏幕前也哭到不成样子…你在脱口秀舞台上又唱又笑,自己调侃自己云淡风轻,我在屏幕前看着眼里也有泪光,曾经经历过的那些委屈,那些不顺那些不如意,如今你能笑看释怀,那些陪着你的人还在……
你一直在实现你的音乐梦的路上,这个初心,这种努力,没有改变。一直坚持唱歌,坚持进步,我们在兼顾自己生活的同时心里还追随和爱着你,支持你,鼓励你,张杰和星星,就是一个完整美好的大家庭,从来都是,未来也要是!
今天你发微博了,确实也是好久没见你了,不想你是假的,但更希望你能更快乐,更开心,张杰,做你自己就好了,你是你自己,我们爱你,但更多的是希望你健康快乐长久,不管你现在可能是遇到什么困难或是这样那样的问题,也许是各种累,也许是状态还没有找到最好,反正不管遇到任何不好的事,我想对你说,没关系的,慢慢调整,每天能轻松一点就轻松一点,我们都会在你身后,困了就睡,不开心了就好好调整,谁都不是铁打的,谁也都是有各种各样情绪的,张杰,你是我们的大北斗,是父亲,是丈夫,更是你自己,愿你能每天都开开心心的鸭,还有一个月就要过生日了,就可以吃蛋糕了,要开心起来哦[心][心][心]
张杰,杰哥,最近还好吗
我这几天一直都在听你的老歌,《消失》《我们的歌》《听》还有上次你发抖音唱的《过云雨》一直都是晚安曲循环,真的还是不得不感叹一句,宝你唱的真的好好听[鲜花]喜欢你这么长时间了,虽然严格意义上讲只有两年,但我在喜欢你,了解你的这两年中认识到了,你,值得我追一辈子;就是觉得你的歌好听,声音好听,人也踏实安心,根正苗红,对于你的爱,始于唱歌,终于人品……令我很感动的是,你又何尝不爱你的歌迷呢,每场演唱会的鞠躬,环顾星海流泪,以及一次一次一个一个下意识又暖心的举动,还有你那永恒不变的“我的歌迷朋友”……张杰,你知不知道,你是真的,很好很好!
忘不了,永远忘不了,今年哈尔滨那场变故,你哭着读信,我在屏幕前也哭到不成样子…你在脱口秀舞台上又唱又笑,自己调侃自己云淡风轻,我在屏幕前看着眼里也有泪光,曾经经历过的那些委屈,那些不顺那些不如意,如今你能笑看释怀,那些陪着你的人还在……
你一直在实现你的音乐梦的路上,这个初心,这种努力,没有改变。一直坚持唱歌,坚持进步,我们在兼顾自己生活的同时心里还追随和爱着你,支持你,鼓励你,张杰和星星,就是一个完整美好的大家庭,从来都是,未来也要是!
今天你发微博了,确实也是好久没见你了,不想你是假的,但更希望你能更快乐,更开心,张杰,做你自己就好了,你是你自己,我们爱你,但更多的是希望你健康快乐长久,不管你现在可能是遇到什么困难或是这样那样的问题,也许是各种累,也许是状态还没有找到最好,反正不管遇到任何不好的事,我想对你说,没关系的,慢慢调整,每天能轻松一点就轻松一点,我们都会在你身后,困了就睡,不开心了就好好调整,谁都不是铁打的,谁也都是有各种各样情绪的,张杰,你是我们的大北斗,是父亲,是丈夫,更是你自己,愿你能每天都开开心心的鸭,还有一个月就要过生日了,就可以吃蛋糕了,要开心起来哦[心][心][心]
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