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认清坚果的功与过，才能保健好身体

在生活中，民以食为天，通过饮食，保健好身体，食物能保健身体，但同时，一些食物，可能会伤害身体。对于食物基本的饮食禁忌要记住。

坚果是生活中常见的一种食物，对调节身体、保健身体有好处，吃坚果是非常好的事情，但是，在这个时候，一些事情要注意。

杏仁

杏仁是常见食材，吃杏仁对保健身体非常好。能调节、控制体内胆固醇，还能保健心脏，对促进心脏健康非常好。

注意事项

杏仁有苦、甜之分，就药用来说，苦杏仁居多，食用时要注意，这是因为苦杏仁中有苦杏仁苷，这种物质要是摄入过多会造成中毒。而甜杏仁中的这种物质就少一些。同时，有阴虚咳嗽症状的人最好也不要多吃杏仁。

花生

春节到了，大家会购买花生进行食用。食用花生能吸收营养物质，对促进细胞发育、提高记忆力非常好。同时，食用花生还能起到美容护肤的作用。对延缓衰老、促进骨骼发育都有一定功效。

注意事项

这里说到的花生是新鲜的花生，要是食用霉变花生，可能会伤害身体。同时，花生外的那层红色外衣，可能会增加血小板数量，会影响到血液的流动，有高黏血症的人食用花生时最好要去皮食用。

板栗

板栗被人们称作“肾之果”。吃板栗能补肾、养肾。通过吃板栗还能养胃健脾、补肾强筋，对活血止血好处极多。

注意事项

吃板栗时，最好吃熟栗子，街边的炒栗子可以吃一点，吃生栗子，对脾胃有伤害。一次吃栗子不要过多，几颗就好了，栗子要是吃多了，可能会造成代谢调节出现问题，特别是小孩子，更是可能会造成便秘的发生。

白果

白果极其常见，作为一种坚果，其营养丰富，能调节好身体。食用白果能治疗哮喘、咳嗽、痰多。对防治肺结核、杀菌抗病毒、降低血清胆固醇也非常好。

注意事项

食用白果一定要吃熟的白果，生吃可能会造成中毒的发生，小孩子更要注意。有些人食用白果还会造成过敏反应，引起呼吸困难，造成呼吸衰竭，这些都要特别注意。

开心果

开心果是营养含量很高的食物，对润肠通便、帮助身体排毒、温肾暖脾非常好，还能用来治疗神经衰弱。对抗衰老、增强体质也是非常好的。

注意事项

坚果中的油脂含量较多，会造成滑肠情况，拉肚子的人最好不要食用，以免造成消化道出现病变。因为其制作时，会加入食盐进行炒制，可能会对咽喉、口腔有伤害，出现咽喉炎、口腔溃疡的人也不宜多吃。

这就是在生活中关于食用坚果的描述，坚果作为常见食材，食用一些对身体好，关于常见的坚果，希望大家要正确对待，认清其营养功效的同时，还要注意一些注意事项，以免造成不必要的伤害。