【4大名酒之一的西凤酒，为什么现在喝的人这么少？你知道原因吗】
在我们生活中，几乎大部分场合，都能用到酒，现在很多场合对酒的要求也不同。
高端酒局，那就茅台、五粮液之类的；普通宴会那就汾酒、泸州老窖都很常见；平时老酒友们当做口粮酒喝的便宜酒，红星二锅头、牛栏山之类的，这些酒几乎大家都是耳熟能详的，但是作为我国4大名酒之一的西凤酒，是不是几乎很少见到呢？
为什么现在喝西凤酒的人这么少呢？你知道原因吗？
其实要说起来，应该还是西凤酒的口感，喝的人少，那大概率就是很多人对酒水口感体验不好，现在网上就有很多人吐槽说喝不惯西凤酒，还有就是西凤酒厂自己发展的原因。
首先，西凤酒的口感。西凤酒一直以来都是以“酸甜苦辣香”各种味道协调配合而得名的凤香型，口感独特，饮用起来是比较醇厚，入口开始会觉得有点辣，很多人喝不惯就是在这里，觉得辣味的酒不好喝，这种口感与现在流行的很多低度的果酒是相差很大的。
对于爱喝甜酒年轻人来说自然喝不惯的，但是老酒友们就是爱这股白酒的后劲，现在喜欢在网上吐槽的人又几乎都是年轻人，那自然经常会看到很多说喝不惯的言论，这也不足为奇。西凤酒属于混合味的白酒，没喝过的朋友第一次喝体验感与其他白酒都很不同，可以说是口感非常独特。
其次，西凤酒厂的发展问题。西凤酒本身就是一款历史悠久的白酒，在全国范围都与茅台、泸州老窖、汾酒一起被称为4大名酒，发展到现在，很多人都觉得他有点名不副实了，这也是酒厂的发展战略定的有问题。
曾经有着辉煌的过去，在国内外的各种评酒会上都取得过不俗的成绩，自然没有人说什么。但是最近几年，另外“3兄弟”都在稳步向前，茅台在白酒界的地位不必说，泸州老窖和汾酒都有自己的主打产品，品牌效应做得非常好，西凤酒却是频繁爆出“丑闻”，业绩造假、管理层挪用公款等。
在别家都在争奇斗艳，抢占市场时，西凤酒却不为所动，没有一点想要做业绩的意思，到了后来，看到董酒、黄鹤楼这些名酒都被挤压得没市场了，才反应过来想要做一些主打产品。
酒厂也先后推出了“陈酿”“七彩”系列，起初在陕西本地也取得了一点成绩，后来还花了大价钱进行推广，但是在全国范围来说，落到实处的水花很小了，反馈平常，甚至都比不过如“华山论剑”这类的小众杂牌酒。
在最近几年西凤酒公开的数据还能看出来，酒厂的生产能力也是大不如前了，西凤酒的基酒居然有7成以上都需要外购，同时自己本身也没有能立得住的王牌系列产品，这不得不让人疑惑，曾经辉煌的西凤酒厂，他的未来在哪里呢？
当然了，喝西凤酒的人少不代表喝酒的人少，在当地还有很多有实力的酒企也在和西凤酒做竞争，西凤酒的市场又进一步被挤压。比如说陕西眉县的太白酒，本身也是一款非常能打的产品，属于地方特产，国家地理标志的产品，他也是凤香型的白酒类型，但是相比西凤酒，性价比却是高得多，很多当地人口粮酒都是在喝这款。
还有就是来自贵州的汉董大师酒，现在白酒市场竞争这么激烈，互联网购物又这么方便，各省各地几乎都有外酒流入，这款汉董大师酒就是典型。
其中销量最好的应该是汉董大师酒的“大雅”系列，属于是性价比很高的产品，与凤香型白酒不同，这是一款酱香型白酒，口感非常醇厚，入口绵柔，不会辣喉，下咽略有回甘，适口性强，有高度白酒的后劲，口感还不错，喜欢的人自然就很多。
所以，你喝过西凤酒吗？你喜欢这类口感吗？现在的时代，不管历史再悠久的产品，如果故步自封，那都只会成为历史，也希望西凤酒能够紧跟时代，在未来有更好的发展。
今天的文章就到这里，感谢阅读。#白酒##白酒文化 ##酱香型白酒##西凤酒##陕西##美食季#
在我们生活中，几乎大部分场合，都能用到酒，现在很多场合对酒的要求也不同。
高端酒局，那就茅台、五粮液之类的；普通宴会那就汾酒、泸州老窖都很常见；平时老酒友们当做口粮酒喝的便宜酒，红星二锅头、牛栏山之类的，这些酒几乎大家都是耳熟能详的，但是作为我国4大名酒之一的西凤酒，是不是几乎很少见到呢？
为什么现在喝西凤酒的人这么少呢？你知道原因吗？
其实要说起来，应该还是西凤酒的口感，喝的人少，那大概率就是很多人对酒水口感体验不好，现在网上就有很多人吐槽说喝不惯西凤酒，还有就是西凤酒厂自己发展的原因。
首先，西凤酒的口感。西凤酒一直以来都是以“酸甜苦辣香”各种味道协调配合而得名的凤香型，口感独特，饮用起来是比较醇厚，入口开始会觉得有点辣，很多人喝不惯就是在这里，觉得辣味的酒不好喝，这种口感与现在流行的很多低度的果酒是相差很大的。
对于爱喝甜酒年轻人来说自然喝不惯的，但是老酒友们就是爱这股白酒的后劲，现在喜欢在网上吐槽的人又几乎都是年轻人，那自然经常会看到很多说喝不惯的言论，这也不足为奇。西凤酒属于混合味的白酒，没喝过的朋友第一次喝体验感与其他白酒都很不同，可以说是口感非常独特。
其次，西凤酒厂的发展问题。西凤酒本身就是一款历史悠久的白酒，在全国范围都与茅台、泸州老窖、汾酒一起被称为4大名酒，发展到现在，很多人都觉得他有点名不副实了，这也是酒厂的发展战略定的有问题。
曾经有着辉煌的过去，在国内外的各种评酒会上都取得过不俗的成绩，自然没有人说什么。但是最近几年，另外“3兄弟”都在稳步向前，茅台在白酒界的地位不必说，泸州老窖和汾酒都有自己的主打产品，品牌效应做得非常好，西凤酒却是频繁爆出“丑闻”，业绩造假、管理层挪用公款等。
在别家都在争奇斗艳，抢占市场时，西凤酒却不为所动，没有一点想要做业绩的意思，到了后来，看到董酒、黄鹤楼这些名酒都被挤压得没市场了，才反应过来想要做一些主打产品。
酒厂也先后推出了“陈酿”“七彩”系列，起初在陕西本地也取得了一点成绩，后来还花了大价钱进行推广，但是在全国范围来说，落到实处的水花很小了，反馈平常，甚至都比不过如“华山论剑”这类的小众杂牌酒。
在最近几年西凤酒公开的数据还能看出来，酒厂的生产能力也是大不如前了，西凤酒的基酒居然有7成以上都需要外购，同时自己本身也没有能立得住的王牌系列产品，这不得不让人疑惑，曾经辉煌的西凤酒厂，他的未来在哪里呢？
当然了，喝西凤酒的人少不代表喝酒的人少，在当地还有很多有实力的酒企也在和西凤酒做竞争，西凤酒的市场又进一步被挤压。比如说陕西眉县的太白酒，本身也是一款非常能打的产品，属于地方特产，国家地理标志的产品，他也是凤香型的白酒类型，但是相比西凤酒，性价比却是高得多，很多当地人口粮酒都是在喝这款。
还有就是来自贵州的汉董大师酒，现在白酒市场竞争这么激烈，互联网购物又这么方便，各省各地几乎都有外酒流入，这款汉董大师酒就是典型。
其中销量最好的应该是汉董大师酒的“大雅”系列，属于是性价比很高的产品，与凤香型白酒不同，这是一款酱香型白酒，口感非常醇厚，入口绵柔，不会辣喉，下咽略有回甘，适口性强，有高度白酒的后劲，口感还不错，喜欢的人自然就很多。
所以，你喝过西凤酒吗？你喜欢这类口感吗？现在的时代，不管历史再悠久的产品，如果故步自封，那都只会成为历史，也希望西凤酒能够紧跟时代，在未来有更好的发展。
今天的文章就到这里，感谢阅读。#白酒##白酒文化 ##酱香型白酒##西凤酒##陕西##美食季#
周六去了医院，然后在广州塔加班到晚上，约好的明日见，没有做任何计划，想着自然醒再说，结果星期天中午，睡梦里一个电话说「还有15分钟到你家楼下」
哈哈哈没有什么大不会有女孩子15分钟就从自己床上到男友车上吧[允悲]
结果不过是换个了地睡觉，睡途上，他进来抱了抱我，看我真的不舒服想睡，叹了口气又去客厅打游戏了233
安静的周天下午，在他家补觉，是好眠的/
睡醒他帮我开榴莲，事实上冰冻榴莲的融化时间是包装袋说明2倍，他开我吃(可见我实在是帮不上什么忙)，一块块放进碗里，果肉金灿口感软绵，香气一点点，入口还是凉的
浮肿睡眼还睁不开，嘴里是冰甜的榴莲，好安逸/
然后问我去不去极地海洋馆，我说今晚吗，收到「是的就等下」的肯定，不做计划对我来说太反常了，但没问题，肯定要去的，毕竟有我喜欢的白鲸哇
去的路上看到远处飘着异物，他说是风筝，我说是飞机，走近后，这下降速度确认是风筝，但也放的太高了叭(感叹连连)！
晚上吃潮发传记，也是超级随意，本来是想逛完海洋馆再吃，结果这个人不好好正点吃饭，一到正佳决定先吃饭。入座调料，他的油碟通红，我忍俊不禁，是很湖南的料碟阿～～虽然没有多辣，但是颜色也太正了哈哈哈。
涮火锅的时候，竟然有比我更快烫肉的人——不停确认——“真的熟了吗”“熟了熟了，再煮就老了”“颜色还是红的呢”“刺身都敢吃的，这个怕啥”(x)
简而言之整个周日就是被突然的击中
生活其实不太需要计划
恋爱也不需要
所有的计划终将落点在世纪人海中
会被搁置，被改动，被替代
但行动不会
爱的行动不会
真心的表达不会
直观的体验不会
在他被窝里补觉，一起开榴莲的幸福瞬间，落霞里城市风筝在飞舞，牛肉火锅咕噜噜的热气模糊镜片，海洋馆倒映在他脸上的蓝色琉璃色，离别前相拥摸到的温度
不会被搁置，被改动，被替代
不按计划来，真的可以吗？
「可以的」
他一定会这么回答给我
#吴谭可乐#
哈哈哈没有什么大不会有女孩子15分钟就从自己床上到男友车上吧[允悲]
结果不过是换个了地睡觉，睡途上，他进来抱了抱我，看我真的不舒服想睡，叹了口气又去客厅打游戏了233
安静的周天下午，在他家补觉，是好眠的/
睡醒他帮我开榴莲，事实上冰冻榴莲的融化时间是包装袋说明2倍，他开我吃(可见我实在是帮不上什么忙)，一块块放进碗里，果肉金灿口感软绵，香气一点点，入口还是凉的
浮肿睡眼还睁不开，嘴里是冰甜的榴莲，好安逸/
然后问我去不去极地海洋馆，我说今晚吗，收到「是的就等下」的肯定，不做计划对我来说太反常了，但没问题，肯定要去的，毕竟有我喜欢的白鲸哇
去的路上看到远处飘着异物，他说是风筝，我说是飞机，走近后，这下降速度确认是风筝，但也放的太高了叭(感叹连连)！
晚上吃潮发传记，也是超级随意，本来是想逛完海洋馆再吃，结果这个人不好好正点吃饭，一到正佳决定先吃饭。入座调料，他的油碟通红，我忍俊不禁，是很湖南的料碟阿～～虽然没有多辣，但是颜色也太正了哈哈哈。
涮火锅的时候，竟然有比我更快烫肉的人——不停确认——“真的熟了吗”“熟了熟了，再煮就老了”“颜色还是红的呢”“刺身都敢吃的，这个怕啥”(x)
简而言之整个周日就是被突然的击中
生活其实不太需要计划
恋爱也不需要
所有的计划终将落点在世纪人海中
会被搁置，被改动，被替代
但行动不会
爱的行动不会
真心的表达不会
直观的体验不会
在他被窝里补觉，一起开榴莲的幸福瞬间，落霞里城市风筝在飞舞，牛肉火锅咕噜噜的热气模糊镜片，海洋馆倒映在他脸上的蓝色琉璃色，离别前相拥摸到的温度
不会被搁置，被改动，被替代
不按计划来，真的可以吗？
「可以的」
他一定会这么回答给我
#吴谭可乐#
#小米聊吃[超话]# 上海地标位置北外滩来福士的顶楼，56层往上可以把想象力随高度提升起来感受没见识到的沪上新制高点，专梯间流转感受【甬府集团】的四座新店，临窗鸟瞰上海浦江两岸景致风云变幻，【明路川】的缔造者们更是窗畔指点着菜品服务的江山美人！
六色艳丽碟；六种鲜明特色的川菜味型诱动舌尖韵律；
川式酥鱼；酥脆愉悦
凉拌土鸡；土鸡擅长游击战术结实的肌肉线条肌红蛋白和筋膜都越嚼越香！
焾拌时蔬；新鲜滴水
姜汁兰花笋；醒口将至的姜汁筷子不停。
椒麻大管；造型诱人一口脆嫩鲜腴。
蒜泥实心海参配鱼子酱；兰明路大师在旁边叮嘱多蘸酱汁，必须听
汤
开水白菜；汤清见底，香气氤氲白菜绵柔入味！
主菜
家常烧鱼翅；柔韧舒展妖娆妩媚！
卷坛花胶（北海公 翁总说白花胶太薄适合位上）
席点
红糖锅盔拼牛肉魚饼一个酥脆流心一个馥郁鲜香
麻婆豆腐松叶蟹、必须配饭多吃三碗
豆汤酸菜黄鱼；酸的彻底融化心胃
豆渣拱猪头；爱吃这口弥散嘴里的融化
宫保扳指；大肠头特殊处理
青椒鲍鱼；椒香弥散鲍鱼韧弹
仔姜觀香鱔；火候镬气十足食材呈现嫩滑喷香！
干煸鱿鱼；干活涨发刀功展示都是上乘之作。
清炒豌豆尖；节气的赏赐清晰的香气！
主食
綿阳米粉；柔美曲线柔韧舒适入口落胃是对主食需求最佳的款物！
甜品
煮燕杏仁豆腐；兰大师设下新问题燕窝是真的燕窝吗？我试着说是冬瓜幼丝行程匆匆又要下一站没有答案才是下次聚会感悟的理由https://t.cn/RwuMKpK
六色艳丽碟；六种鲜明特色的川菜味型诱动舌尖韵律；
川式酥鱼；酥脆愉悦
凉拌土鸡；土鸡擅长游击战术结实的肌肉线条肌红蛋白和筋膜都越嚼越香！
焾拌时蔬；新鲜滴水
姜汁兰花笋；醒口将至的姜汁筷子不停。
椒麻大管；造型诱人一口脆嫩鲜腴。
蒜泥实心海参配鱼子酱；兰明路大师在旁边叮嘱多蘸酱汁，必须听
汤
开水白菜；汤清见底，香气氤氲白菜绵柔入味！
主菜
家常烧鱼翅；柔韧舒展妖娆妩媚！
卷坛花胶（北海公 翁总说白花胶太薄适合位上）
席点
红糖锅盔拼牛肉魚饼一个酥脆流心一个馥郁鲜香
麻婆豆腐松叶蟹、必须配饭多吃三碗
豆汤酸菜黄鱼；酸的彻底融化心胃
豆渣拱猪头；爱吃这口弥散嘴里的融化
宫保扳指；大肠头特殊处理
青椒鲍鱼；椒香弥散鲍鱼韧弹
仔姜觀香鱔；火候镬气十足食材呈现嫩滑喷香！
干煸鱿鱼；干活涨发刀功展示都是上乘之作。
清炒豌豆尖；节气的赏赐清晰的香气！
主食
綿阳米粉；柔美曲线柔韧舒适入口落胃是对主食需求最佳的款物！
甜品
煮燕杏仁豆腐；兰大师设下新问题燕窝是真的燕窝吗？我试着说是冬瓜幼丝行程匆匆又要下一站没有答案才是下次聚会感悟的理由https://t.cn/RwuMKpK
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