【糙米是什么米，糙米的营养价值及功效与作用】
糙米是什么米
糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时。
稻米作为日常主食在我国具有极其悠久的历史。古人所吃的大米都是糙米，即把稻粒最外面的一层稻壳去掉剩下的米。人们在长期的饮食实践中发现，这种糙米不但能够充饥果腹，而且对人体有极大的营养价值。
糙米是稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米“。糙米再播一层米皮就是普通大米。人们常把普通的百米称为“死米”，而把糙米称为“活米”。这是因为，我们要是把普通百米浸在水里一段时间，它是不会发芽的;而要是把糙米浸在水里一段时间，大约七天以内，它就会发芽。所以糙米又被称为发芽米。
糙米属颖果，它的表面平滑有光泽。在糙米米粒中，米粒有胚的一面称腹白，无胚的一面称背面。糙米米粒表面共有五条纵向沟纹，背面的一条称背沟，两侧各有两条称米沟。糙米沟纹处的皮层在碾米时很难全部除去，对于同一品种的稻谷，沟纹处留皮越多，可以认为加工精度越低，所以大米加工精度常以粒面和背沟的留皮程度来表示。有的糙米在腹部或米粒中心部位表现出不透明的白斑，这就是腹白或心白。腹白和心白是稻谷生长过程中因气候、雨量、肥料等不适宜而造成的。
糙米的营养价值及功效与作用
1、改善肠胃功能：糙米的最大特点是含有胚芽，胚芽富含膳食纤维。由于膳食纤维具有减肥、促进消化、通便等功能，因此食用糙米可帮助改善肠胃功能。
2、降低血糖：糙米中所含的锌、铬、钒等微量元素有利于提高胰岛素敏感性，糖尿病患者食用具有一定益处。
3、供给能量：糙米内含有的脂肪和碳水化合物可以短时间内为人体提供大量热量。此外糙米的升糖指数比精白米低，供能同时可有效避免血糖大幅升高。
糙米是什么米
糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时。
稻米作为日常主食在我国具有极其悠久的历史。古人所吃的大米都是糙米，即把稻粒最外面的一层稻壳去掉剩下的米。人们在长期的饮食实践中发现，这种糙米不但能够充饥果腹，而且对人体有极大的营养价值。
糙米是稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米“。糙米再播一层米皮就是普通大米。人们常把普通的百米称为“死米”，而把糙米称为“活米”。这是因为，我们要是把普通百米浸在水里一段时间，它是不会发芽的;而要是把糙米浸在水里一段时间，大约七天以内，它就会发芽。所以糙米又被称为发芽米。
糙米属颖果，它的表面平滑有光泽。在糙米米粒中，米粒有胚的一面称腹白，无胚的一面称背面。糙米米粒表面共有五条纵向沟纹，背面的一条称背沟，两侧各有两条称米沟。糙米沟纹处的皮层在碾米时很难全部除去，对于同一品种的稻谷，沟纹处留皮越多，可以认为加工精度越低，所以大米加工精度常以粒面和背沟的留皮程度来表示。有的糙米在腹部或米粒中心部位表现出不透明的白斑，这就是腹白或心白。腹白和心白是稻谷生长过程中因气候、雨量、肥料等不适宜而造成的。
糙米的营养价值及功效与作用
1、改善肠胃功能：糙米的最大特点是含有胚芽，胚芽富含膳食纤维。由于膳食纤维具有减肥、促进消化、通便等功能，因此食用糙米可帮助改善肠胃功能。
2、降低血糖：糙米中所含的锌、铬、钒等微量元素有利于提高胰岛素敏感性，糖尿病患者食用具有一定益处。
3、供给能量：糙米内含有的脂肪和碳水化合物可以短时间内为人体提供大量热量。此外糙米的升糖指数比精白米低，供能同时可有效避免血糖大幅升高。
碱性食品对身体有哪些好处？坚持吃这些食物，身体也感激你#健康小知识#
碱性食物有哪些
碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、蛋白、菠菜、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。
强碱性食品：大头菜、葡萄、茶叶、海带芽、海带，柠檬等。
碱性的水果：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果、葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。桃子、樱桃。
碱性食物对身体的好处
1、合理搭配酸碱食物，能有效维持人体酸碱平衡。一般来说，经过人体各个器官的调节和配合，体液的pH值会保持在恒定范围内。我们平时进食的肉类、蛋类、海鲜、大米、土豆、酒类、甜食类等食物富含蛋白质、淀粉和糖分，这些物质被人体代谢后分解出的产物呈酸性。尽管人体的酸碱平衡不会因[哆啦A梦无奈]为偶尔的大量进食肉类或甜食而导致失调，但若长期大量进食酸性食物，容易加重肾脏的负荷，逐渐削弱肾脏排泄酸性代谢物的能力，打破人体酸碱平衡。
2、预防心血管疾病、糖尿病患者酸中毒。对于患有心血管疾病、糖尿病的人群来说，更要多摄取碱性食物，注意饮食搭配，因为这些患者酸中毒的危险比健康人群要高。
3、痛风病人进食碱性食物也有一定好处。痛风是由于尿酸盐结晶沉积引起的病变，是一种嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。痛风患者多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物，对促进组织内淤积的尿酸盐溶解有一定帮助。但是，高嘌呤的食物痛风患者需少食，如花生属酸性食物且嘌呤含量较高，建议痛风患者最好少吃。
4、在运动后，最好多吃一些碱性食物。因为人在运动后体内的糖分、脂肪和蛋白质被大量分解，并在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质刺激人体，使人感到疲劳。合理摄取碱性食物，能抵消体内一部分酸性物质，起到消除疲劳的作用。此外，吃碱性食物还能降低尿液的酸度，降低酸性物质在膀胱中形成结石的风险。
碱性食物有哪些
碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、蛋白、菠菜、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。
强碱性食品：大头菜、葡萄、茶叶、海带芽、海带，柠檬等。
碱性的水果：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果、葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。桃子、樱桃。
碱性食物对身体的好处
1、合理搭配酸碱食物，能有效维持人体酸碱平衡。一般来说，经过人体各个器官的调节和配合，体液的pH值会保持在恒定范围内。我们平时进食的肉类、蛋类、海鲜、大米、土豆、酒类、甜食类等食物富含蛋白质、淀粉和糖分，这些物质被人体代谢后分解出的产物呈酸性。尽管人体的酸碱平衡不会因[哆啦A梦无奈]为偶尔的大量进食肉类或甜食而导致失调，但若长期大量进食酸性食物，容易加重肾脏的负荷，逐渐削弱肾脏排泄酸性代谢物的能力，打破人体酸碱平衡。
2、预防心血管疾病、糖尿病患者酸中毒。对于患有心血管疾病、糖尿病的人群来说，更要多摄取碱性食物，注意饮食搭配，因为这些患者酸中毒的危险比健康人群要高。
3、痛风病人进食碱性食物也有一定好处。痛风是由于尿酸盐结晶沉积引起的病变，是一种嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。痛风患者多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物，对促进组织内淤积的尿酸盐溶解有一定帮助。但是，高嘌呤的食物痛风患者需少食，如花生属酸性食物且嘌呤含量较高，建议痛风患者最好少吃。
4、在运动后，最好多吃一些碱性食物。因为人在运动后体内的糖分、脂肪和蛋白质被大量分解，并在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质刺激人体，使人感到疲劳。合理摄取碱性食物，能抵消体内一部分酸性物质，起到消除疲劳的作用。此外，吃碱性食物还能降低尿液的酸度，降低酸性物质在膀胱中形成结石的风险。
【资本快讯】知名互联网券商老虎国际（NASDAQ:TIGR）旗下的员工股权激励服务——“老虎ESOP”正式分拆为独立品牌“一心向上（英文名称：UponeShare）”，作为独立公司进行市场化运作。老虎国际仍将以大股东的身份，继续与“一心向上”在股权激励服务领域保持深度联动。
同时，一心向上完成了由小米、创新工场、中关村科学城公司以及老虎国际创始人及CEO巫天华等多位股东投资的数千万元人民币天使轮融资。据了解，本轮融资将主要用于产品研发、全场景服务模式拓展、品牌升级与市场推广，进而逐步迭代产品及服务，扩大“一心向上”的影响力。
一心向上原为老虎国际企业服务核心业务单元，成立于2018年。截至目前已累计服务包括小米、元气森林、金山云、知乎、康龙化成、奇安信等400余家处于快速发展期、拟IPO企业及港/美/A股上市企业，服务覆盖全球30多个国家与地区，获得客户的广泛认可，并在股权激励领域开拓了全链路生态资源，涵盖知名投资机构、国际律所、咨询机构、国内外券商等。
作为发展迅速的股权激励服务商，一心向上依托行业领先的服务模式，以“咨询+SaaS”为服务体系，利用全底层自研ESOP数据管理平台，为企业提供贯穿股权激励全生命周期的陪伴式服务，让股权价值得到更大释放。
随着国家经济结构的进一步调整，以高新技术为代表的科创企业对股权激励的需求激增，同时，大型企业跨境股权交易对服务机构的专业性、安全性要求也持续攀升。在大量市场需求的推动下，一心向上将更加聚焦专业化经营发展，以新的形象与服务理念，进一步向股权激励全场景解决方案升级迭代，来满足市场的多样化需求。
对此，一心向上CEO李洪彬表示：“股权激励对企业管理、吸引核心人才、构建良好组织极为重要，此次融资后，我们的业务将继续聚焦快速发展的企业，为其提供全场景覆盖、全流程陪伴式的股权激励服务，未来的业务延展也将关注股权管理+信息化，践行品牌使命中的‘长期主义’。同时，一心向上也会积极与各类机构开展合作，共同推动行业进步。”据了解，一心向上与专注硬科技企业加速孵化的HICOOL商学院共同打造的《2022年度科技型初创企业股权激励研究报告》也将于近日发布，为行业输送深度洞见。
小米集团战略投资部管理合伙人李建滨表示：“随着全球创新创业的多元化发展，对股权激励服务专业化、数字化的需求进一步加深，释放出巨大的市场潜力。一心向上作为发展迅速的股权激励全场景解决方案服务商，经过4年的锤炼，已在专业咨询服务与数字化技术层面积累了深厚的经验。我们会持续关注并支持一心向上。”
老虎国际创始人及CEO巫天华表示：“股权激励是推动企业增长的重要工具，在过去4年的发展中，一心向上早已具备成熟的服务能力，获得了数百家客户良好的口碑，此次从老虎国际分拆成为独立品牌，将更有利于业务全线开拓延展。老虎国际也将继续作为一心向上的大股东，对新品牌给予关注和不遗余力的支持。在当前经济环境下，企业对股权激励的需求不断攀升，普及率不断提高，行业覆盖范围不断扩大，蕴含着巨大的市场潜力，我相信未来一心向上能继续突破股权服务边界，推动股权激励行业的持续创新，为更多企业成就股权价值。”
同时，一心向上完成了由小米、创新工场、中关村科学城公司以及老虎国际创始人及CEO巫天华等多位股东投资的数千万元人民币天使轮融资。据了解，本轮融资将主要用于产品研发、全场景服务模式拓展、品牌升级与市场推广，进而逐步迭代产品及服务，扩大“一心向上”的影响力。
一心向上原为老虎国际企业服务核心业务单元，成立于2018年。截至目前已累计服务包括小米、元气森林、金山云、知乎、康龙化成、奇安信等400余家处于快速发展期、拟IPO企业及港/美/A股上市企业，服务覆盖全球30多个国家与地区，获得客户的广泛认可，并在股权激励领域开拓了全链路生态资源，涵盖知名投资机构、国际律所、咨询机构、国内外券商等。
作为发展迅速的股权激励服务商，一心向上依托行业领先的服务模式，以“咨询+SaaS”为服务体系，利用全底层自研ESOP数据管理平台，为企业提供贯穿股权激励全生命周期的陪伴式服务，让股权价值得到更大释放。
随着国家经济结构的进一步调整，以高新技术为代表的科创企业对股权激励的需求激增，同时，大型企业跨境股权交易对服务机构的专业性、安全性要求也持续攀升。在大量市场需求的推动下，一心向上将更加聚焦专业化经营发展，以新的形象与服务理念，进一步向股权激励全场景解决方案升级迭代，来满足市场的多样化需求。
对此，一心向上CEO李洪彬表示：“股权激励对企业管理、吸引核心人才、构建良好组织极为重要，此次融资后，我们的业务将继续聚焦快速发展的企业，为其提供全场景覆盖、全流程陪伴式的股权激励服务，未来的业务延展也将关注股权管理+信息化，践行品牌使命中的‘长期主义’。同时，一心向上也会积极与各类机构开展合作，共同推动行业进步。”据了解，一心向上与专注硬科技企业加速孵化的HICOOL商学院共同打造的《2022年度科技型初创企业股权激励研究报告》也将于近日发布，为行业输送深度洞见。
小米集团战略投资部管理合伙人李建滨表示：“随着全球创新创业的多元化发展，对股权激励服务专业化、数字化的需求进一步加深，释放出巨大的市场潜力。一心向上作为发展迅速的股权激励全场景解决方案服务商，经过4年的锤炼，已在专业咨询服务与数字化技术层面积累了深厚的经验。我们会持续关注并支持一心向上。”
老虎国际创始人及CEO巫天华表示：“股权激励是推动企业增长的重要工具，在过去4年的发展中，一心向上早已具备成熟的服务能力，获得了数百家客户良好的口碑，此次从老虎国际分拆成为独立品牌，将更有利于业务全线开拓延展。老虎国际也将继续作为一心向上的大股东，对新品牌给予关注和不遗余力的支持。在当前经济环境下，企业对股权激励的需求不断攀升，普及率不断提高，行业覆盖范围不断扩大，蕴含着巨大的市场潜力，我相信未来一心向上能继续突破股权服务边界，推动股权激励行业的持续创新，为更多企业成就股权价值。”
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