面茶
​北京早年间两餐，冬日午醒暖胃提神之用。热香油澥芝麻酱，与涮羊肉法同。面茶三饧芝麻酱芝麻盐加持，芝麻屑与细盐花过细箩适口。
​调芝麻酱必须合适，稠了扒在面茶上浆糊糊上胶水费嘴舌，稀了一囗糊满唇赶紧找纸不方便。面茶糊驮着芝麻酱，芝麻酱似跳舞样搂住面茶又抺勻芝麻盐粉飘香。
​面茶极烫，芝麻酱盐又封住了热，转碗吸溜。一上勺子芝麻酱乐，可逮住你了。芝麻酱越和越稠，面茶也凉了如剩饽饽。
​好的面茶熬的腻在一起，极热遇凉有水珠出。与碗似有润滑膜，盛而不沾。顶上芝麻酱遇水稀释，又牢牢结合再参乎上芝麻盐，显摆去吧。
​举碗近嘴，顺时针转托碗行程大一倍。不用眼盯食物，可看店伙可瞧窗外，风景大好。
​久不在丫梨用面茶，只他花市店出品尚好。面茶4元，不购芝麻烧饼只用两盘免费小菜佐餐。揽月宣面茶3元烧饼1元，估计月暗天高风冷，不抱大望。

［介是存货丨连吃两场的一中午[干饭人]］

/鳗炉家最吸引姐的就是它家门口现磨的芝麻酱（本身咱就是一个从小就钟爱芝麻酱的人[色]）它家会用芝麻酱和另外一个甜甜的酱汁给你调一个蘸料，虽然在烤肉店吃芝麻酱看起来貌似不搭，但是我尊的很爱那个芝麻酱蘸酱（走的时候我甚至都想带几份走[色][doge][哇]！）
/油脂丰富的烤鳗鱼入口真就是一种享受~
/韩国街炸酱面和辣汤面真的不错（我觉得辣汤面更合我口味[哈哈]~）不过论炸酱面，我妈做的在我心里永远no.1[色]！
/淘淘园的糖醋肉第一次吃的时候我觉得惊为天人，但是不知道是我最近嘴刁，还是吃好吃的吃太多了，咱怎么觉得没有我们大中华的糖醋里脊好吃咩[思考]~
/好不容易来趟韩国街，又想吃炸酱面糖醋肉又想吃烤肉鳗鱼，于是四个人就连吃了两场，吃炸酱面的时候姐几个都互相说，控制点别吃太饱哈哈哈哈哈（咱还要吃呢）！

#不可辜负的美食[超话]#

咖喱鹰嘴豆土豆沙拉

✨份量：6份
⚜️材料：
1️⃣2斤 土豆 去皮并切块
2️⃣¾杯胡萝卜 切丁
3️⃣1⁄2杯 芹菜 切丁
4️⃣1⁄2杯 香葱 切碎
5️⃣1⁄4杯 香菜 切碎
6️⃣1罐(400克) 鹰嘴豆 洗净并沥干

咖喱芝麻酱：
1️⃣5汤匙 芝麻酱
2️⃣5汤匙 水
3️⃣1个 柠檬汁(约2汤匙)
4️⃣2茶匙 咖喱粉
5️⃣1 – 2茶匙 辣酱
6️⃣1⁄2茶匙 洋葱粉
7️⃣1⁄2茶匙 盐

⚜️做法：
1️⃣土豆煮熟，沥干。
2️⃣在一个小碗里，将芝麻酱和水混合，搅拌均匀。加入剩余调料，搅拌均匀。根据需要添加一点水以产生所需的稠度。
3️⃣将所有材料放进碗里，淋上酱料，搅拌均匀。(冷/热吃都可以)

储存：色拉可以密封存放冰箱 4-5 天。