碎碎念
现在比较懒,周一周二出去运动,周五到周日都窝着,为了让自己动起来,争取每天6000步以上,看剧时就原地踏步,本周目标达成~继续保持
终于降温了,上周热的开空调,晚上动一动就出汗,这两天下雨马上凉凉的。不过太阳不出来也晒不了背了,伤心……
一直纠结要不要留长头发,隔了4个月昨天终于剪了(以往2个月剪一次),还是短发舒服,哈哈哈哈
今天晚上8点多天空都还是很亮,夜晚要下大雨?
现在比较懒,周一周二出去运动,周五到周日都窝着,为了让自己动起来,争取每天6000步以上,看剧时就原地踏步,本周目标达成~继续保持
终于降温了,上周热的开空调,晚上动一动就出汗,这两天下雨马上凉凉的。不过太阳不出来也晒不了背了,伤心……
一直纠结要不要留长头发,隔了4个月昨天终于剪了(以往2个月剪一次),还是短发舒服,哈哈哈哈
今天晚上8点多天空都还是很亮,夜晚要下大雨?
糯香鸭掌
制作:
1、把鸭掌投入沸水锅汆一水,捞出来冲洗干净后放进高压锅,加入八角、桂皮、小茴香、姜片、葱节、料酒、盐和清水,上火烧开后压30分钟,揭盖后用流动水冲冷待用(鸭掌胶质丰富,需趁热冲水,以保持其形状完整,避免彼此粘在一起)。
2、优质雪豆用清水泡涨后,再入高压锅压至粉面(外皮要基本保持完整)。
3、炒锅上中火,放入糯香干锅油烧热,下二合一糯香酱料炒散出香后,放入鸭掌并掺清水,依次放入雪豆、洋葱块、青红椒块、芹菜节、鸡精、味精、胡椒粉和适量的老抽,烧三五分钟后,加入蒜泥和糯香汁,开大火,收汁亮油时即放入菠萝块,起锅装盘后撒香葱花和熟芝麻点缀便好。
制作:
1、把鸭掌投入沸水锅汆一水,捞出来冲洗干净后放进高压锅,加入八角、桂皮、小茴香、姜片、葱节、料酒、盐和清水,上火烧开后压30分钟,揭盖后用流动水冲冷待用(鸭掌胶质丰富,需趁热冲水,以保持其形状完整,避免彼此粘在一起)。
2、优质雪豆用清水泡涨后,再入高压锅压至粉面(外皮要基本保持完整)。
3、炒锅上中火,放入糯香干锅油烧热,下二合一糯香酱料炒散出香后,放入鸭掌并掺清水,依次放入雪豆、洋葱块、青红椒块、芹菜节、鸡精、味精、胡椒粉和适量的老抽,烧三五分钟后,加入蒜泥和糯香汁,开大火,收汁亮油时即放入菠萝块,起锅装盘后撒香葱花和熟芝麻点缀便好。
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