煎中药前,不能不知的几个冷知识!
1、煎药前不要清洗
煎煮前不要清洗,因为水洗可能会使有些中药的水溶性成分丢失,会使粉末类药材丢失,影响药效。
2、煎药前要浸泡
煎煮前应先用冷水浸泡30分钟左右,用冷水漫过药面,以利于有效成分的煎出。
3、煎药水位选择
煎药时需要加够水量,一般以漫过药面3-5cm为宜,不能中间数次加水,更不能把药煎干了再加水重煎,煎干的药应弃掉。
4、掌握煎药的火候
煎药火候有“武火”和“文火”之分,急火煎煮称为“武火”,慢火煎煮成为“文火”,一般先用武火,沸腾后改为文火,煎药时间一般为30分钟。
5、注意特殊煎法
①、先煎药:像贝壳和矿石类药,因为质地坚实,药力难于煎出,应该先打碎先煎,煎煮20分钟左右,再下其他药。
②、后下药:气味芳香的药,如薄荷、砂仁、豆蔻等,在一般药即将煎至预定量时,投入同煎5分钟即可。
③、烊化药:胶质、粘性大而且容易溶解的药,比如阿胶、鹿角胶等,应在其它药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可。
④、冲服药:如牛黄、麝香等芳香类药不宜加热煎煮,应研为细末,调入煎好的药汁或开水中冲服。
⑤、包煎药:有些药对咽喉有刺激性,或者易粘锅,如辛夷、车前子、旋覆花等,宜用纱布袋将药包好,再放入锅内与其他药同煎。
⑥、另煎药:有些贵重药,如人参、羚羊角等,为了保存其有效成分,避免同煎时被其他药吸收,可以另煎。
6、服药时间
病在上焦,宜饭后一小时服;病在下焦,宜饭前一小时服;急性重病随时服;慢性病定时服;补益药与泻下药,宜空腹服;安神药宜睡前服;对胃肠有刺激的药宜饭后服。
7、服药食忌
如服含有地黄的药,不要吃萝卜;服含有土茯苓的药应忌茶叶;服用双黄连口服液时不吃大蒜;服用含薄荷的药,不要吃蟹肉。
1、煎药前不要清洗
煎煮前不要清洗,因为水洗可能会使有些中药的水溶性成分丢失,会使粉末类药材丢失,影响药效。
2、煎药前要浸泡
煎煮前应先用冷水浸泡30分钟左右,用冷水漫过药面,以利于有效成分的煎出。
3、煎药水位选择
煎药时需要加够水量,一般以漫过药面3-5cm为宜,不能中间数次加水,更不能把药煎干了再加水重煎,煎干的药应弃掉。
4、掌握煎药的火候
煎药火候有“武火”和“文火”之分,急火煎煮称为“武火”,慢火煎煮成为“文火”,一般先用武火,沸腾后改为文火,煎药时间一般为30分钟。
5、注意特殊煎法
①、先煎药:像贝壳和矿石类药,因为质地坚实,药力难于煎出,应该先打碎先煎,煎煮20分钟左右,再下其他药。
②、后下药:气味芳香的药,如薄荷、砂仁、豆蔻等,在一般药即将煎至预定量时,投入同煎5分钟即可。
③、烊化药:胶质、粘性大而且容易溶解的药,比如阿胶、鹿角胶等,应在其它药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可。
④、冲服药:如牛黄、麝香等芳香类药不宜加热煎煮,应研为细末,调入煎好的药汁或开水中冲服。
⑤、包煎药:有些药对咽喉有刺激性,或者易粘锅,如辛夷、车前子、旋覆花等,宜用纱布袋将药包好,再放入锅内与其他药同煎。
⑥、另煎药:有些贵重药,如人参、羚羊角等,为了保存其有效成分,避免同煎时被其他药吸收,可以另煎。
6、服药时间
病在上焦,宜饭后一小时服;病在下焦,宜饭前一小时服;急性重病随时服;慢性病定时服;补益药与泻下药,宜空腹服;安神药宜睡前服;对胃肠有刺激的药宜饭后服。
7、服药食忌
如服含有地黄的药,不要吃萝卜;服含有土茯苓的药应忌茶叶;服用双黄连口服液时不吃大蒜;服用含薄荷的药,不要吃蟹肉。
其实你不喜欢吃香菜 你总是说没关系 我以为你爱吃 直到有天发现 你不吃香菜 我才知道 你是因为爱我 才一次一次说没关系
晚上睡不着翻聊天记录 翻相册 有一瞬间 我觉得你好爱我 我总以为不会有人很爱我了 你不喜欢吃日料 但是你陪我去吃 你吃了桌子上的鹅肝炒饭 我爱吃李子 以至于你现在买水果都买李子 总是莫名其妙发脾气 吵架就不理你 你说不许分手
我以为我遇不到给我熬鸡汤的人了 可你把鸡汤里面我爱吃萝卜都给了我 亲自抓鸡给我做鸡汤 你说这是你应该做的 可是本来就没有应该去做的事情
吃完饭 我挺着肚子 说我肚子好大 我好讨厌 你掀开你衣服 和我说 你看看我的 我比你大 问我要不要喝奶茶 我说那要去买券 这样便宜一点 因为你爱我 所以我也爱你
晚上睡不着翻聊天记录 翻相册 有一瞬间 我觉得你好爱我 我总以为不会有人很爱我了 你不喜欢吃日料 但是你陪我去吃 你吃了桌子上的鹅肝炒饭 我爱吃李子 以至于你现在买水果都买李子 总是莫名其妙发脾气 吵架就不理你 你说不许分手
我以为我遇不到给我熬鸡汤的人了 可你把鸡汤里面我爱吃萝卜都给了我 亲自抓鸡给我做鸡汤 你说这是你应该做的 可是本来就没有应该去做的事情
吃完饭 我挺着肚子 说我肚子好大 我好讨厌 你掀开你衣服 和我说 你看看我的 我比你大 问我要不要喝奶茶 我说那要去买券 这样便宜一点 因为你爱我 所以我也爱你
술 먹기 2탄
好吃到什么程度...好吃到两个人吃了7w9
p1 3 一如既往的爱生啤
p4 罗勒绝了超级好吃
p6葱的鱼饼也好好吃不愧是招牌
p7明太子土豆沙拉 牛油和奶油味超级浓
p8 溏心蛋没有不好吃的时候
p10洋葱鱼饼也好吃 甜甜的 里面也是溏心
p11 牛筋....全场最佳 疯了一样好吃 朋友本来不吃这种奇怪的东西 尝了一口也爱上的程度
p14吃关东煮怎么可能不吃萝卜 上面放的是蘑菇奶油汤 都是我喜欢的东西
p15 不知道多久 没在小区游乐园玩过了
好吃到什么程度...好吃到两个人吃了7w9
p1 3 一如既往的爱生啤
p4 罗勒绝了超级好吃
p6葱的鱼饼也好好吃不愧是招牌
p7明太子土豆沙拉 牛油和奶油味超级浓
p8 溏心蛋没有不好吃的时候
p10洋葱鱼饼也好吃 甜甜的 里面也是溏心
p11 牛筋....全场最佳 疯了一样好吃 朋友本来不吃这种奇怪的东西 尝了一口也爱上的程度
p14吃关东煮怎么可能不吃萝卜 上面放的是蘑菇奶油汤 都是我喜欢的东西
p15 不知道多久 没在小区游乐园玩过了
✋热门推荐