苏东坡让猪肉在中国复兴,他专门给猪肉写了一首《猪肉颂》:
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
贵者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
这首诗的前两句正交代了苏轼做猪肉的拿手方法——慢炖,也许这就是《东坡全集》记载的烹制东坡肉古法;后两句则表明猪肉很便宜,富贵人家不屑于吃。 https://t.cn/RJPse79
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
贵者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
这首诗的前两句正交代了苏轼做猪肉的拿手方法——慢炖,也许这就是《东坡全集》记载的烹制东坡肉古法;后两句则表明猪肉很便宜,富贵人家不屑于吃。 https://t.cn/RJPse79
#吃出春节仪式感# 银龄书院春节宅聊吃文化
第一讲 柴——火候足时他自美
唐伯虎何许人也?大名鼎鼎啊,那是江南第一风流才子,就是他第一次在诗中提出了开门七件事柴米油盐酱醋茶。
开门七件事 明·唐寅
柴米油盐酱醋茶,
般般都在别人家。
岁幕天寒无一事,
竹时寺里看梅花。
1、柴成就八大菜系
2、爱需要掌控温度
中国八大菜系八处地方,沿江靠海、有山有水、四季分明、物产丰富。经济文化最发达,对食物和生活品质要求更高。
地理环境和经济文化及烹饪火候,这三个因素缺一不可。
火候,也就是唐伯虎在诗中尊称,开门第一件大事的柴,成就了中国的八大菜系。
今天除夕,我们跟着唐伯虎聊柴米油盐酱醋茶,聊中国八大菜系,懂你爱你陪着你。
关注银龄书院公众号、视频号、北京广播电视台客户端听听号,就可以同步收看收听收视,保证有不一样的过年惊喜。
第一讲 柴——火候足时他自美
唐伯虎何许人也?大名鼎鼎啊,那是江南第一风流才子,就是他第一次在诗中提出了开门七件事柴米油盐酱醋茶。
开门七件事 明·唐寅
柴米油盐酱醋茶,
般般都在别人家。
岁幕天寒无一事,
竹时寺里看梅花。
1、柴成就八大菜系
2、爱需要掌控温度
中国八大菜系八处地方,沿江靠海、有山有水、四季分明、物产丰富。经济文化最发达,对食物和生活品质要求更高。
地理环境和经济文化及烹饪火候,这三个因素缺一不可。
火候,也就是唐伯虎在诗中尊称,开门第一件大事的柴,成就了中国的八大菜系。
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果报不是惩罚,是事态发展的结果!
希阿荣博Kan Bu
如果人为了做一件好事的最终目的,而在过程中做了坏事,那么他会受到因果惩罚吗?果报不是惩罚,它只是事态发展的结果。
就像你做饭时,水和米的比例掌握好,或者火候没注意,结果做出来的米饭夹生,烧糊了。
你因此没能吃上可口的米饭,或者干脆就没饭吃,没人因为你不好好做饭而罚你饿肚子,是你自己把事情办砸了。
回到问题,为了做好事的最终目的而在过程中做了坏事,这要分两种情况:无意的和存心的,无意中做了坏事,恶的果报会远远小于存心做同样的一件事。
如果事后自己发现了,应该尽快忏悔,以在恶业成熟之前改变缘起,从而使后果相应地向好的方向改变。
如果是存心做坏事,并且真正造成了伤害,那就是造了恶业,不管你的最终目标是什么。
具备明确的动机、对象和造成伤害的结果,这种恶业的力量会很大,果报显现更快,而要改变结果的难度也更大。
所以我们做事情首先要有好的发心,在做的过程中也要时时反省检点,谨慎地取舍因果,尽量避免出现好心办坏事的情况。
更不能以为自己有堂皇高尚的最终目标,在过程中就可以不择手段。因果不欺人,自己造下的恶,犹如射出的箭,箭头所指是未来的自己。
岁末祝愿诸位大德新的一年吉祥安康、长寿顺遂,世出世间受用具足,智慧增长,福德圆满、奔赴智慧圆满的大道上如虎添翼,护持的善缘眷属如同虎啸山林、一切善缘眷属聚合,利益众生的妙音呼啸山岗、镇服邪兽群凶,证悟的圆满之月照破一切阴暗 #过年# #如何评价河南虎年春晚# #林志玲生子# #春节快乐水大赏# #搞笑视频#
希阿荣博Kan Bu
如果人为了做一件好事的最终目的,而在过程中做了坏事,那么他会受到因果惩罚吗?果报不是惩罚,它只是事态发展的结果。
就像你做饭时,水和米的比例掌握好,或者火候没注意,结果做出来的米饭夹生,烧糊了。
你因此没能吃上可口的米饭,或者干脆就没饭吃,没人因为你不好好做饭而罚你饿肚子,是你自己把事情办砸了。
回到问题,为了做好事的最终目的而在过程中做了坏事,这要分两种情况:无意的和存心的,无意中做了坏事,恶的果报会远远小于存心做同样的一件事。
如果事后自己发现了,应该尽快忏悔,以在恶业成熟之前改变缘起,从而使后果相应地向好的方向改变。
如果是存心做坏事,并且真正造成了伤害,那就是造了恶业,不管你的最终目标是什么。
具备明确的动机、对象和造成伤害的结果,这种恶业的力量会很大,果报显现更快,而要改变结果的难度也更大。
所以我们做事情首先要有好的发心,在做的过程中也要时时反省检点,谨慎地取舍因果,尽量避免出现好心办坏事的情况。
更不能以为自己有堂皇高尚的最终目标,在过程中就可以不择手段。因果不欺人,自己造下的恶,犹如射出的箭,箭头所指是未来的自己。
岁末祝愿诸位大德新的一年吉祥安康、长寿顺遂,世出世间受用具足,智慧增长,福德圆满、奔赴智慧圆满的大道上如虎添翼,护持的善缘眷属如同虎啸山林、一切善缘眷属聚合,利益众生的妙音呼啸山岗、镇服邪兽群凶,证悟的圆满之月照破一切阴暗 #过年# #如何评价河南虎年春晚# #林志玲生子# #春节快乐水大赏# #搞笑视频#
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