豆腐和它一起煮,比人参补、比鸡汤鲜!偶尔来一碗,补血补钙升免疫!
要是说起营养和美味兼具的食物,豆腐绝对是榜上有名的。它有着“植物肉”的美誉,之前也分享过豆腐的养生效果。
今天呢,要给大家分享几个豆腐的“好搭档”,他们搭配着吃起来啊,能让豆腐的养生效果发挥的更全面。
豆腐的“好搭档”
1豆腐加虾仁:补充蛋白质
豆腐的蛋白质和钙含量很高,而虾也是一种高蛋白食物,约含20%的蛋白质。豆腐和虾一起煮,就是“强强联合”,把蛋白质和钙补得足足的。
养生推荐:虾仁炒豆腐
做法:把虾去虾头、虾线,洗净备用;把虾仁加入生粉、生抽、料酒腌制15分钟;然后把腌好的虾仁倒入油锅翻炒约1分钟,取出备用;豆腐切丁,倒入油锅,略微翻炒后,加入炒好的虾仁;一起炒香后,加入适量的盐,即可出锅。
2加山药:平民人参,补肾就吃它
淮山是公认的滋补佳品,有“神仙之食”的美誉,能养肺、补肾,兼补脾胃。
需要注意的,山药能助湿,一些湿盛中满及有积滞者是最好别吃的,如消化不良、腹胀、嗝气的患者,服用山药后会加重这些症状。
养生推荐:山药豆腐汤
做法:山药去皮洗净,切块备用;豆腐洗净切成小块备用;油锅爆香蒜后,下山药炒香;然后加入清水,煮至沸腾;倒入豆腐,然后加盐调味,最后煮沸即可。
2加牡蛎:补锌是一绝
牡蛎不仅鲜美可口、滋阴开胃,还有养颜美容、补虚调中的养生功效。
更值得一提的是,牡蛎还是一个补锌大户。在众多常吃食物中,每一百克牡蛎含锌为100毫克,而牛肉4~8毫克、猪肉为2.7毫克、鸡瘦肉为3毫克。所以把它和豆腐搭配着吃,能够极大的补充我们人体所需的锌。
养生推荐:豆腐牡蛎汤
做法:豆腐洗净切丁、牡蛎肉洗净切成薄片备用;起油锅,加蒜片煸香,再加入水烧开;然后加入豆腐和适量盐;水开后加入牡蛎肉、葱花;最后烧开起锅即可。
3加猪肝:帮助补血
在众多食物中,猪肝的铁含量遥遥领先,是最理想的补血食物之一。很多人可能会担心猪肝的胆固醇高,那么,配豆腐就很不错。因为豆腐含有豆固醇,能在肠道内与胆固醇相互竞争,从而减少胆固醇的吸收。
但是还是要提醒大家,猪肝不要天天吃,尤其是高血压、冠心病、高血脂的人更要少吃。
4加蘑菇:鲜香味美
蘑菇和豆腐的搭配,用一个字来说就是鲜。吃蘑菇之前我们可以先晒一晒。这样可以防止蘑菇中的营养流失。平常可以把它们搭配起来做汤喝,非常鲜美。
养生推荐:蘑菇豆腐汤
材料:嫩豆腐250克、鲜蘑菇100克。
做法:取嫩豆腐洗净切小块、鲜蘑菇洗净切片;把豆腐和蘑菇倒入砂锅,再加入盐、清水,以浸没豆腐为宜;先用中火煮沸,再小火炖15分钟;最后加入酱油、味精,淋上芝麻油即可。
最后要提醒大家,豆腐虽好,但是含嘌呤较多,嘌呤代谢异常的痛风病人和血尿酸浓度增高者不能吃;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者,也要不能吃。#陈易玄##中医养生#
要是说起营养和美味兼具的食物,豆腐绝对是榜上有名的。它有着“植物肉”的美誉,之前也分享过豆腐的养生效果。
今天呢,要给大家分享几个豆腐的“好搭档”,他们搭配着吃起来啊,能让豆腐的养生效果发挥的更全面。
豆腐的“好搭档”
1豆腐加虾仁:补充蛋白质
豆腐的蛋白质和钙含量很高,而虾也是一种高蛋白食物,约含20%的蛋白质。豆腐和虾一起煮,就是“强强联合”,把蛋白质和钙补得足足的。
养生推荐:虾仁炒豆腐
做法:把虾去虾头、虾线,洗净备用;把虾仁加入生粉、生抽、料酒腌制15分钟;然后把腌好的虾仁倒入油锅翻炒约1分钟,取出备用;豆腐切丁,倒入油锅,略微翻炒后,加入炒好的虾仁;一起炒香后,加入适量的盐,即可出锅。
2加山药:平民人参,补肾就吃它
淮山是公认的滋补佳品,有“神仙之食”的美誉,能养肺、补肾,兼补脾胃。
需要注意的,山药能助湿,一些湿盛中满及有积滞者是最好别吃的,如消化不良、腹胀、嗝气的患者,服用山药后会加重这些症状。
养生推荐:山药豆腐汤
做法:山药去皮洗净,切块备用;豆腐洗净切成小块备用;油锅爆香蒜后,下山药炒香;然后加入清水,煮至沸腾;倒入豆腐,然后加盐调味,最后煮沸即可。
2加牡蛎:补锌是一绝
牡蛎不仅鲜美可口、滋阴开胃,还有养颜美容、补虚调中的养生功效。
更值得一提的是,牡蛎还是一个补锌大户。在众多常吃食物中,每一百克牡蛎含锌为100毫克,而牛肉4~8毫克、猪肉为2.7毫克、鸡瘦肉为3毫克。所以把它和豆腐搭配着吃,能够极大的补充我们人体所需的锌。
养生推荐:豆腐牡蛎汤
做法:豆腐洗净切丁、牡蛎肉洗净切成薄片备用;起油锅,加蒜片煸香,再加入水烧开;然后加入豆腐和适量盐;水开后加入牡蛎肉、葱花;最后烧开起锅即可。
3加猪肝:帮助补血
在众多食物中,猪肝的铁含量遥遥领先,是最理想的补血食物之一。很多人可能会担心猪肝的胆固醇高,那么,配豆腐就很不错。因为豆腐含有豆固醇,能在肠道内与胆固醇相互竞争,从而减少胆固醇的吸收。
但是还是要提醒大家,猪肝不要天天吃,尤其是高血压、冠心病、高血脂的人更要少吃。
4加蘑菇:鲜香味美
蘑菇和豆腐的搭配,用一个字来说就是鲜。吃蘑菇之前我们可以先晒一晒。这样可以防止蘑菇中的营养流失。平常可以把它们搭配起来做汤喝,非常鲜美。
养生推荐:蘑菇豆腐汤
材料:嫩豆腐250克、鲜蘑菇100克。
做法:取嫩豆腐洗净切小块、鲜蘑菇洗净切片;把豆腐和蘑菇倒入砂锅,再加入盐、清水,以浸没豆腐为宜;先用中火煮沸,再小火炖15分钟;最后加入酱油、味精,淋上芝麻油即可。
最后要提醒大家,豆腐虽好,但是含嘌呤较多,嘌呤代谢异常的痛风病人和血尿酸浓度增高者不能吃;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者,也要不能吃。#陈易玄##中医养生#
#美容护肤[超话]##保湿##邱医瘦美说#
天天敷面膜,你真的敷对了吗?
6个面膜冷知识,很多人都敷错了!
不仅伤钱包,还伤颜值:
1,面膜一般要敷多久?
15-20分钟即可,时间长了容易导致皮肤过度水合!
2,敷完要洗脸吗?
片状面膜敷完,一定要水洗,否则里面的防腐剂和增稠剂,长时间停留在脸部,会造成炎症。
3,面膜能天天敷吗?
频繁敷面膜,会造成肌肤过度水合,隔天一次即可。
4,面膜怎么敷,效果更好?
先用精华液打底,再敷面膜,这样有利于精华更好地吸收,保湿效果也更好。
5,敷完面膜后可以化彩妆吗?
敷完面膜后,毛孔是张开的,这时化妆,化妆品里的有害成分,会堵塞毛孔,导致爆痘。
6,这种面膜,趁早扔掉!
面膜成分表第一行里,如果有【卡波姆】或【黄原胶】,说明增稠剂超标!不要再敷了!赶紧扔掉!
靠谱的保湿面膜,推荐大家我研发的【轻卡睡眠面膜】,果冻状,吸收快,深层保湿,还辅助提亮肤色,延缓肌肤衰老,全网超1.2万人在用,包括我自己。
轻卡面膜活动中,【买1送1】,拍多少送多少,最大福利给到家人们!➡️➡️ https://t.cn/A6StkS6w
天天敷面膜,你真的敷对了吗?
6个面膜冷知识,很多人都敷错了!
不仅伤钱包,还伤颜值:
1,面膜一般要敷多久?
15-20分钟即可,时间长了容易导致皮肤过度水合!
2,敷完要洗脸吗?
片状面膜敷完,一定要水洗,否则里面的防腐剂和增稠剂,长时间停留在脸部,会造成炎症。
3,面膜能天天敷吗?
频繁敷面膜,会造成肌肤过度水合,隔天一次即可。
4,面膜怎么敷,效果更好?
先用精华液打底,再敷面膜,这样有利于精华更好地吸收,保湿效果也更好。
5,敷完面膜后可以化彩妆吗?
敷完面膜后,毛孔是张开的,这时化妆,化妆品里的有害成分,会堵塞毛孔,导致爆痘。
6,这种面膜,趁早扔掉!
面膜成分表第一行里,如果有【卡波姆】或【黄原胶】,说明增稠剂超标!不要再敷了!赶紧扔掉!
靠谱的保湿面膜,推荐大家我研发的【轻卡睡眠面膜】,果冻状,吸收快,深层保湿,还辅助提亮肤色,延缓肌肤衰老,全网超1.2万人在用,包括我自己。
轻卡面膜活动中,【买1送1】,拍多少送多少,最大福利给到家人们!➡️➡️ https://t.cn/A6StkS6w
#美容护肤[超话]#
哪些成分需要“避光使用”
刚刚也说到,日间防御早已不能单一对标VC,夜间抗老修护也不仅指VA,那么这些个功效性成分里,哪些成分需要“避光”,最好晚间使用呢。
首先明确一点,避光指的是阳光中的紫外线,而不是灯光,手机光等人造光,这些光线中的紫外线含量是非常低的,基本不会造成伤害。
A类
维A家族是有点高傲在身上的,老大A醇和小弟A醛都不是吃素的,对于紫外线一直都不怎么友好,它们作用在肌肤上的时会一定程度导致角质层变薄,让皮肤更容易被紫外线伤害,同时本身也很容易被氧化失活,可以说是伤敌一千,自损八百了。 https://t.cn/RTv4Kyo
哪些成分需要“避光使用”
刚刚也说到,日间防御早已不能单一对标VC,夜间抗老修护也不仅指VA,那么这些个功效性成分里,哪些成分需要“避光”,最好晚间使用呢。
首先明确一点,避光指的是阳光中的紫外线,而不是灯光,手机光等人造光,这些光线中的紫外线含量是非常低的,基本不会造成伤害。
A类
维A家族是有点高傲在身上的,老大A醇和小弟A醛都不是吃素的,对于紫外线一直都不怎么友好,它们作用在肌肤上的时会一定程度导致角质层变薄,让皮肤更容易被紫外线伤害,同时本身也很容易被氧化失活,可以说是伤敌一千,自损八百了。 https://t.cn/RTv4Kyo
✋热门推荐