【央视《焦点访谈》走进新都科伦】鼓励“文明餐桌”,推行“光盘行动”。近日,央视《焦点访谈》栏目组走进四川科伦药业股份有限公司新都基地,对该企业食堂节约用餐的方式进行了报道。
在科伦食堂,新都融媒记者看到,这里有四块五和六块两个价位的套餐。四块五可以买一荤一素两个菜,六块可以买两荤一素,不少员工都选择了四块五的套餐。其实不管选什么价位的,只要没吃饱都可以免费添加。企业制定一荤一素免费加菜的规定,目的就是引导员工“少取多跑”。宁可多到窗口添一次饭菜,也不要一时贪多,吃不完浪费。
鼓励员工按需取餐的同时,企业还从采购的源头上下功夫,避免因库存过多、食材过期变质而产生浪费。
科伦员工李倩说:“我们的菜都是每天定量采购,因为我们公司有‘一卡通’系统,从‘一卡通’系统里可以查询到就餐人数,进而可以更精准地控制食材采购数量,从源头上避免浪费。”
此外,公司还将食物浪费行为纳入日常的绩效考核中,用制度提高对餐饮浪费行为的约束力。在餐盘回收处,记者看到大部分人都能做到“光盘”。
四川科伦药业股份有限公司相关负责人说:“当前,我们在做好闭环生产的基础上,文明监督小组会对日常的浪费现象进行监督和抽查,并且监督和抽查的结果会与绩效、评先和晋升进行结合。有了以上的长效机制,全公司现在已经形成了‘光盘’意识,基本没有浪费的现象发生。”
查看更多新都信息:
1、请在各大手机应用市场下载“香见”APP
2、请关注“这里是新都”微信公众号
来源:新都融媒
记者:包瑞雪 刘正川
编辑:郑雪 张晓迪
审核:李劲 张兰
在科伦食堂,新都融媒记者看到,这里有四块五和六块两个价位的套餐。四块五可以买一荤一素两个菜,六块可以买两荤一素,不少员工都选择了四块五的套餐。其实不管选什么价位的,只要没吃饱都可以免费添加。企业制定一荤一素免费加菜的规定,目的就是引导员工“少取多跑”。宁可多到窗口添一次饭菜,也不要一时贪多,吃不完浪费。
鼓励员工按需取餐的同时,企业还从采购的源头上下功夫,避免因库存过多、食材过期变质而产生浪费。
科伦员工李倩说:“我们的菜都是每天定量采购,因为我们公司有‘一卡通’系统,从‘一卡通’系统里可以查询到就餐人数,进而可以更精准地控制食材采购数量,从源头上避免浪费。”
此外,公司还将食物浪费行为纳入日常的绩效考核中,用制度提高对餐饮浪费行为的约束力。在餐盘回收处,记者看到大部分人都能做到“光盘”。
四川科伦药业股份有限公司相关负责人说:“当前,我们在做好闭环生产的基础上,文明监督小组会对日常的浪费现象进行监督和抽查,并且监督和抽查的结果会与绩效、评先和晋升进行结合。有了以上的长效机制,全公司现在已经形成了‘光盘’意识,基本没有浪费的现象发生。”
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#美食[超话]# 九道江西九江美食你最中意哪一道?全部吃过才算真正来过九江![求饶]
江西九江除了闻名世界的庐山以外,还有众多特色美食小吃,到九江后逐一品尝,用心记录了以下9种美食,有小吃也有荤菜。每一道美食背后都有我的游玩足迹,有了美食的加持这段旅行多了一份快乐。
1、九江炒米粉
炒米粉是九江的特色风味小吃,制作方法简单明了,首先选用干米粉过水煮熟,然后再过一次冷水,最后加小菜、肉末、辣椒、韭菜等辅料炒,一盘美味的炒米粉就制成。
米粉软糯可口,再加上多种作料的加持,爽口留香的口感受到男女老少的喜欢,中午饭来上一份炒米粉快捷又美味。[爱你]
2、九江萝卜饼
萝卜饼在九江是一道特色早餐,也是当地传统的有名小吃之一,萝卜饼先发面制皮,然后把萝卜丝和肉末搅拌成馅料包入面皮中,最后放在油锅中煎熟而成。
煎制出来的萝卜饼色泽金黄,鲜香可口且外焦里嫩的口感备受欢迎,经济实惠的美味早点之一,曦哥在九江旅行的几天,几乎每天早晨都要吃3个萝卜饼。[哇]
3、修水哨子
修水是九江的一个县城,修水哨子是县里的传统小吃,同时也是九江市著名的风味小吃之一,此道小吃以芋头为主要原料。
先把芋头去皮下水煮熟,然后把芋头搅碎成糊状,再加入红薯粉和些许香油,手工捏成同等大小的小圆团且加入馅料,最后上笼蒸熟即可食用。
修水哨子有多种馅料口味,满足人们对甜咸口味的追求,软糯香甜的口感老少皆宜,营养价值高,曦哥提醒来到九江的游客朋友一定要品尝修水哨子。[憧憬]
4、炒米粑
炒米粑也叫湖口米粑,也有当地人叫包心粑,炒米粑于2017年被九江市评为“九江十大特色小吃”,软糯香甜的炒米粑外形很薄,透过雪白的外皮能看到可口的馅料。
曦哥第一次看到炒米粑就觉得很有食欲,色泽明亮清爽,一口下去唇齿间都是清香,吃完一份还觉得不够。[色]
5、九江茶饼
九江茶饼也同样享有“九江十大特色小吃”的美誉,同时也是江西四大糕点之一,这道小吃有着悠久的历史,味道和营养价值都没话说。
茶饼皮薄如纸,外皮呈现金黄色泽,脆酥带香甜的口感很受欢迎,饭前饭后充当糕点零食很不错。[爱你]
6、鄱湖胖鱼头
此道菜被评为外来游客最喜欢的十大赣菜之一,同时也是江西经典10大名菜之一,鄱湖胖鱼头是以鳙鱼头为主要原材料,在加上小米辣、生姜、蒜末、萝卜丝等作料烹饪而成。
鱼头鲜美肥嫩,鲜辣可口的口感中略带微酸,营养丰富口感极佳,可以说色香味俱全,是一道非常下饭下酒的赣味美食,外地游客来到九江必点的一道菜。[馋嘴]
7、庐山石鸡
庐山石鸡在九江是一道有名的特色菜,此道菜从选择原料开始就极其精细,选用当地阴涧岩壁洞穴中的蛙,经过多次加工清洗后加辣椒、花椒、盐味精、香菜、芹菜根等配料炒熟,有些许干锅鸡的味道,但曦哥觉得比干锅鸡更好吃。
烧熟后的石鸡色泽深黄且香味十足,肉质细嫩口感甚佳,喜欢口味重一些的朋友一定会喜欢庐山石鸡。[求饶]
8、永修东坡肉
东坡肉在全国各地广泛流传,很多爱做菜的朋友会自己买原料烹制,永修东坡肉是九江著名的菜品,在当地婚宴上必出现的一道菜。东坡肉肥而不腻且软糯香甜,汤汁浓郁且入口即化的满足感令人回味无穷。[爱你]
9、德安蒸矮子板鸭
德安是九江的一个县城,这道矮子板鸭在德安和九江都很受欢迎,这道美食有着复杂的制造工艺,在传统的腌、烤、晒步骤之上,再结合现代腌制、漂洗、定型、露晒等工艺,才有了色香味形于一体的德安蒸矮子板鸭。
板鸭皮薄肉嫩、鸭骨脆中带有酥香,保留了特有的农家风味—腊味,相比酱鸭和卤鸭别有一番风味,无论是正餐还是单吃都很美味,在曦哥看来这道美食是一道下酒好菜。[鼓掌]
整理的这9道美食小吃只是九江美食中的一小角,还有炸油糍、酒糟鱼、板栗炖鸡汤、小乔炖白鸭、九江鱼块等就不一一罗列,想要品尝更多的九江美食,来九江旅游一次就能全部品尝到。每一道美食背后都有一段制作小故事,也正因为烹饪者的用心制作,才能有那么多的美食出现在大众视野,美食作伴的旅行才更加有意义。
九江的众多美食中,你最偏爱哪一道菜?[哈哈]
江西九江除了闻名世界的庐山以外,还有众多特色美食小吃,到九江后逐一品尝,用心记录了以下9种美食,有小吃也有荤菜。每一道美食背后都有我的游玩足迹,有了美食的加持这段旅行多了一份快乐。
1、九江炒米粉
炒米粉是九江的特色风味小吃,制作方法简单明了,首先选用干米粉过水煮熟,然后再过一次冷水,最后加小菜、肉末、辣椒、韭菜等辅料炒,一盘美味的炒米粉就制成。
米粉软糯可口,再加上多种作料的加持,爽口留香的口感受到男女老少的喜欢,中午饭来上一份炒米粉快捷又美味。[爱你]
2、九江萝卜饼
萝卜饼在九江是一道特色早餐,也是当地传统的有名小吃之一,萝卜饼先发面制皮,然后把萝卜丝和肉末搅拌成馅料包入面皮中,最后放在油锅中煎熟而成。
煎制出来的萝卜饼色泽金黄,鲜香可口且外焦里嫩的口感备受欢迎,经济实惠的美味早点之一,曦哥在九江旅行的几天,几乎每天早晨都要吃3个萝卜饼。[哇]
3、修水哨子
修水是九江的一个县城,修水哨子是县里的传统小吃,同时也是九江市著名的风味小吃之一,此道小吃以芋头为主要原料。
先把芋头去皮下水煮熟,然后把芋头搅碎成糊状,再加入红薯粉和些许香油,手工捏成同等大小的小圆团且加入馅料,最后上笼蒸熟即可食用。
修水哨子有多种馅料口味,满足人们对甜咸口味的追求,软糯香甜的口感老少皆宜,营养价值高,曦哥提醒来到九江的游客朋友一定要品尝修水哨子。[憧憬]
4、炒米粑
炒米粑也叫湖口米粑,也有当地人叫包心粑,炒米粑于2017年被九江市评为“九江十大特色小吃”,软糯香甜的炒米粑外形很薄,透过雪白的外皮能看到可口的馅料。
曦哥第一次看到炒米粑就觉得很有食欲,色泽明亮清爽,一口下去唇齿间都是清香,吃完一份还觉得不够。[色]
5、九江茶饼
九江茶饼也同样享有“九江十大特色小吃”的美誉,同时也是江西四大糕点之一,这道小吃有着悠久的历史,味道和营养价值都没话说。
茶饼皮薄如纸,外皮呈现金黄色泽,脆酥带香甜的口感很受欢迎,饭前饭后充当糕点零食很不错。[爱你]
6、鄱湖胖鱼头
此道菜被评为外来游客最喜欢的十大赣菜之一,同时也是江西经典10大名菜之一,鄱湖胖鱼头是以鳙鱼头为主要原材料,在加上小米辣、生姜、蒜末、萝卜丝等作料烹饪而成。
鱼头鲜美肥嫩,鲜辣可口的口感中略带微酸,营养丰富口感极佳,可以说色香味俱全,是一道非常下饭下酒的赣味美食,外地游客来到九江必点的一道菜。[馋嘴]
7、庐山石鸡
庐山石鸡在九江是一道有名的特色菜,此道菜从选择原料开始就极其精细,选用当地阴涧岩壁洞穴中的蛙,经过多次加工清洗后加辣椒、花椒、盐味精、香菜、芹菜根等配料炒熟,有些许干锅鸡的味道,但曦哥觉得比干锅鸡更好吃。
烧熟后的石鸡色泽深黄且香味十足,肉质细嫩口感甚佳,喜欢口味重一些的朋友一定会喜欢庐山石鸡。[求饶]
8、永修东坡肉
东坡肉在全国各地广泛流传,很多爱做菜的朋友会自己买原料烹制,永修东坡肉是九江著名的菜品,在当地婚宴上必出现的一道菜。东坡肉肥而不腻且软糯香甜,汤汁浓郁且入口即化的满足感令人回味无穷。[爱你]
9、德安蒸矮子板鸭
德安是九江的一个县城,这道矮子板鸭在德安和九江都很受欢迎,这道美食有着复杂的制造工艺,在传统的腌、烤、晒步骤之上,再结合现代腌制、漂洗、定型、露晒等工艺,才有了色香味形于一体的德安蒸矮子板鸭。
板鸭皮薄肉嫩、鸭骨脆中带有酥香,保留了特有的农家风味—腊味,相比酱鸭和卤鸭别有一番风味,无论是正餐还是单吃都很美味,在曦哥看来这道美食是一道下酒好菜。[鼓掌]
整理的这9道美食小吃只是九江美食中的一小角,还有炸油糍、酒糟鱼、板栗炖鸡汤、小乔炖白鸭、九江鱼块等就不一一罗列,想要品尝更多的九江美食,来九江旅游一次就能全部品尝到。每一道美食背后都有一段制作小故事,也正因为烹饪者的用心制作,才能有那么多的美食出现在大众视野,美食作伴的旅行才更加有意义。
九江的众多美食中,你最偏爱哪一道菜?[哈哈]
昨儿真是精彩的一天
结束六天隔离回家~ 和老公说要吃螺蛳粉和大汉堡
上高速突然发现胎压越来越低,只能去应急停车带报警,报警中心的小姐姐说:不要担心,保护好自己的安全,打开应急车灯,人靠边站,马上派救援车。
在应急停车带发现三个灵溪的大哥,他们说帮我换胎充气,可惜没有备胎。看了他们山东车牌,离他们远远的。等了半个多小时,又冷又饿,打开后备箱拿出老公给我买的零食,给三个大哥送去。大哥连连感谢,后来他们说帮我打气,帮我开到塘下维修店。
加了微信发现,原来和我们家做差不多生意,90年的大哥,哈哈哈哈[赞] 立马推给我妈,多一个生意路。不得不说,我们苍南人是真的很热心肠也很会做生意[嘻嘻][嘻嘻]
老公听说我车抛锚了,立马从灵溪赶上来。他一个浙B车牌的人上高速真的重重关卡,终于在塘下见到老公了
虽然遇到很多问题,以前会紧张还会哭,现在啥也不怕。妈妈说车不要管,你站边边,衣服包起来,不要淋雨,车就是车,你最重要
老公说不怕,老公马上过来!
[嘻嘻]这就是兜底,就是底气吧
[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]
结束六天隔离回家~ 和老公说要吃螺蛳粉和大汉堡
上高速突然发现胎压越来越低,只能去应急停车带报警,报警中心的小姐姐说:不要担心,保护好自己的安全,打开应急车灯,人靠边站,马上派救援车。
在应急停车带发现三个灵溪的大哥,他们说帮我换胎充气,可惜没有备胎。看了他们山东车牌,离他们远远的。等了半个多小时,又冷又饿,打开后备箱拿出老公给我买的零食,给三个大哥送去。大哥连连感谢,后来他们说帮我打气,帮我开到塘下维修店。
加了微信发现,原来和我们家做差不多生意,90年的大哥,哈哈哈哈[赞] 立马推给我妈,多一个生意路。不得不说,我们苍南人是真的很热心肠也很会做生意[嘻嘻][嘻嘻]
老公听说我车抛锚了,立马从灵溪赶上来。他一个浙B车牌的人上高速真的重重关卡,终于在塘下见到老公了
虽然遇到很多问题,以前会紧张还会哭,现在啥也不怕。妈妈说车不要管,你站边边,衣服包起来,不要淋雨,车就是车,你最重要
老公说不怕,老公马上过来!
[嘻嘻]这就是兜底,就是底气吧
[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]
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