#红颜夫妇#
最近这段时间真的太多乱七八糟的事了
蛋糕翻车,买的衣服退货结果快递员两件弄错了,拒收回来物流信息又迟迟不更新,商家答应好评返现又已读不回了,退货的衣服没有穿过卖家却以有瑕疵没有包装好为由拒绝退款拒绝签收,申请了介入也要等明天才有处理结果,傍晚准备回家发现电动车又爆胎漏油了[彩虹屁][彩虹屁]
我:“最近真的太倒霉了”
小谢:“天气太热了也很浮躁”
我:“我觉得你对我口气也不好,我也不想跟你结婚了”
小谢:“我哪里口气不好了,这就不想跟我结婚了”
我:“你现在口气就不好啊”
小谢:“我觉得我口气挺好的啊,我又没有凶你”
我:“反正我就觉得不好,很凶”
小谢:“晚上回家抱抱”
我:“我才不要”
小谢:“那就是想亲亲了”
我:“不要乱说”
小谢:“唉,丸丸都不想跟我结婚了”
天气热真的很容易发脾气,特别莫名的那种,干什么都很不爽,心态真的太重要啦!!
傍晚因为电动车的事情,小谢特别烦,然后推去修车,我就回公司继续上班了,帮小谢提了袋子,上来后发现居然是戒指哈哈哈哈哈哈哈哈
2号准备请假回长汀啦,希望接下来顺顺利利!不要再有乱七八糟的事情了[单身狗] https://t.cn/RyhNcdJ

做了好吃的巧克力雷神面包,好久没做面包了,突然想吃巧克力面包,就做了这款,本来想做爆浆巧克力馅的,家里没有淡奶油了,直接包了巧克力,也非常好吃哦。[抱一抱][抱一抱][抱一抱]
菜谱可以做5个好吃的面包。
巧克力面包体:
高筋粉220克
低筋粉30克
可可粉15克
细砂糖20克
一个鸡蛋➕牛奶180~190克
干酵母3克
盐3克
黄油20克
墨西哥酱:
黄油40克
细砂糖32克
鸡蛋液35克
低筋粉40克
巧克力酥粒:
黄油30克
细砂糖25克
可可粉6克
低筋粉40克
奶粉6克
做法步骤:
1⃣️: 除了盐,黄油,所有材料放入厨师机搅拌桶。快速搅拌至面筋扩展。加入盐和黄油搅拌至完全。把面团收圆进行基础发酵。
2⃣️: 发酵的时候制作巧克力酥粒:把低筋粉,可可粉,奶粉过筛,加入细砂糖和黄油,带上一次性手套用手搓成小颗粒,现在天气热,如果黄油软化就去冷冻一会再操作,搓好后入冰箱冷冻备用。(这里的细砂糖也可以不加,加了更好吃)
3⃣️: 制作墨西哥酱:黄油室温软化,加入细砂糖搅打至颜色发白,分次加入放至室温的蛋液,每次加入后搅打均匀再加下一次。筛入低筋粉,搅拌均匀后装入裱花袋备用。
4⃣️: 面团发酵至两倍大,基础发酵完成。
5⃣️: 把面团均分5份,滚圆松弛15分钟。
6⃣️: 包入巧克力,这是偷懒的做法,如果喜欢爆浆巧克力馅的,可以制作巧克力馅:淡奶油100克,巧克力70克,隔水小火加热至巧克力融化,倒入冰格冷冻至凝固就可以了。
7⃣️: 包好巧克力后,面团表面喷水。裹上巧克力酥粒。放入面包模具。入发酵箱34度进行最后发酵。
8⃣️: 发酵完成,表面挤墨西哥酱。入预热好的高比克E7002烤箱180度烤20分钟。温度时间根据自己烤箱脾气来。出炉。热的时候外脆内软,特别好吃。
#我的美食日记##春日炫食记##烘焙#

小学生日记

天气:️ 2022.6.20
哈皮波斯得突华仔18岁去华仔家的路实在是太艰辛了到家楼下还淋了一身[睡]怪兽真真可爱[色]呼噜两下他的头去吃饭[馋嘴]小龙虾小龙虾好久没吃的小龙虾[哇]吃完和0在房间瘫着等华仔洗完澡化妆出门[哈欠]这啥鼻0一直看老邢害得我也刷到了[顶]晚上去做了流体熊[开学季]我是土狗不适合这种DIY[开学季]找配色没一个用的上的[跪了]他们还玩了半天拼豆[作揖]本人有自知之明知道天生脾气爆没有办法做这种细活只好当个旁观者了[开学季]等华仔同学一起走去吃夜宵结果买了个难吃的烤冷面回家心都凉了半截[伤心][伤心]


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