掉秤15斤！第一阶段健身目标达成✅

今年春天就重启了规律健身，我的计划是：起床后半小时空腹有氧操+健身房的每周循环力量训练和每次半小时以上有氧

这样的强度按说不低了，可真正出现肉眼可见效果还是夏天才开始的。以前，热爱美食的我觉得练这么刻苦，吃就别再苦了，就一直开心的胡吃海塞；结果体重一上去就又开始不吃，即使一下掉了些斤数可体能和身体状态也跟着下降，体重反反复复了很久

后来听了理疗医生和营养师的课，才算对健康饮食有些开悟，最基本就是碳蛋脂的质量和分量得把握好，既不要乱吃也绝不能饿着。于是我们就开始自己做健康餐，之后真的有种步入正轨的感觉，还是同样的训练强度，可身体围度和精神状态都明显不一样了，三分练七分吃的道理不得不信

提起健康餐，均衡营养的“均衡”俩字可真没有那么容易，说说有多费事儿，首先你得上网翻食谱、准备和储藏食材、想怎么搭配、怎么烹饪，再加上控制量、味道好吃等等问题难免被劝退。可每顿都去轻食店消费也不太现实，质量不稳定不说，成本也不少啊。今天推荐的这个叫wonderbowl的轻盈碗，是我目前会一直选用的解决方案

这个鸡胸肉蔬菜谷物碗是一个很特别的饭盒，第一次打开发现包装与实物不符，肉居然比封面的还大还多！每盒至少有13种食材，都是当季的鲜菜，主食是6种谷物饭，都是长饱腹感的慢升糖的好碳水，蛋白质也是优质的谷饲鸡胸肉。配料表让人极度舒适，营养全面而且蛋白质30+，每碗热量才460kcal，一般人就算每天吃两顿，热量也不会过剩

下面说说味道，老朋友都知道我是个对味道很有要求的人，负责任的说这个碗的味道确实是超出了我对健康餐的期望， wonderbowl宣传是米其林主厨和营养师出品确实有点东西，共有中西搭配的四种味道，风味很有层次，鲜香入味不寡淡，一周下来基本不重样

它们是用活性动态锁鲜急冻技术，要放冷冻柜，吃的时候只要放微波炉叮8分钟左右就OK了，吃完连碗都不用洗了太方便了，6盒不到180，一周的完美晚饭就搞定了

总结一下这个碗：
省时省力还好吃，控脂补给不饿肚

让我吹爆的苏泊尔小C主厨料理机

不管点进来的你是厨房小白、菜鸟还是大厨级别，请一定吃下我这份种草！首先我要大声说一句，感谢现代科技！

我是个厨渣，关注我的朋友都知道
毛豆豆小时候，如果姥姥姥爷不在家，吃的最多的就是蛋炒饭，第二多的是豪华蛋炒饭，也就是蛋炒饭里加根红肠
这是我真的唯一可以做出来下咽的东西
可是孩子还小，长身体的年纪总得吃的多种多样才能更好补充营养
虽然我不会做菜，可是我蕞近get到了一款能替我做菜的“神器”

当我第一次用这款苏泊尔小C主厨料理机做了一桌菜后，真的是连自己都被震惊了

因为它使用起来，真的太太太方便了！！！

按照说明书将小C联网后，有多种菜谱可以选择
而我们需要做的事情只有一个，那就是准备好食材和手

接着每一步，只需要按照料理机屏幕里的提示放入相应的食材或者调料，然后点击下一步
一道色香味俱全的菜，就出来了
下面我给大家展示一下我的料理过程

1.

先说炖菜，我炖了个莲藕排骨汤
一共十二个步骤，从焯水到什么时候加什么东西，料理机的屏幕，一目了然
我只需要傻瓜式的往里边加就好了

举个例子，焯水这一步，料理机自动的翻动，我只需要十分钟后去倒掉水，进行下一步就好

而且它是压力快炖模式，原理就是压力搅拌快炖，不但能提升烹饪速度，还可以让食材上色均匀更入味；从排骨下锅，到出锅，一共半个小时

放气时也是全自动排气，不用像以前一样守在锅前了，在沙发上坐等半个小时，排骨汤就出来了

2.
再来，我还做了个农家小炒肉

平时炒菜蕞困扰大家的不就是油烟大吗？
苏泊尔小C，没有油烟！没有油烟！没有油烟！
重要的事情说三遍
做完身上一点味道都没有

用到的调料屏幕上都会显示加什么，多少克，而且不用担心加多了
小C是透明锅盖，可以看着它烹饪，同时自动翻炒免看管，解放咱们的时间
十几分钟，一盘香喷喷的炒肉就出锅了

小C还有远红外空气烘烤功能，远红外深入食材内部 ，360°旋转空气烘烤，少油美味，烤色均匀，不易焦糊；小孩子比较爱吃烤翅，用小C做省时又健康。
平时来不及吃早餐的朋友们，它还可以大火速蒸，快出蒸汽，省时省力，起床后先给自己蒸个包子，洗漱完就能吃了。
而且它还能上蒸下炒，一边做主食一边做配菜，高效烹饪！
明天的菜谱都想好了，就给毛豆豆做他爱吃大盘鸡的和小笼包！

除了适合我这种不会做饭的，其实对于家里经常做饭的爸爸妈妈们，也是蛮好用的
毕竟除了远红外空气烘烤、可视化自动翻炒、大火速蒸、压力快炖这四个能实现咱们做菜自由的基本功能外
夏天炒菜油烟大不说，厨房里又热，爸妈年纪大，容易上不来气
有了苏泊尔小C，一切都按着这边的提示来做，简直解放双手
有这时间，爸妈也能坐在沙发上看看电视、多休息一会儿了

反正盖子一盖，蒸/炖/炒/煮，全部都能弄的巴巴适适

感谢21世纪科技的力量，哈哈哈哈哈哈

#富豪谷底求翻身# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
《富豪谷底求翻生》第1季剧后感—富豪确实思维清晰，眼光毒辣
文/睡袍小哥

富豪谷底求翻身的第一季讲述了一个名为Glen的富豪，参与了一个商业真人秀的拍摄（富豪谷底求翻身1季），被摄制组安排只给$100，看是否能在90天内创造出一个企业并且让它的真实估值达到100万美元。
我是大概两个月前完整看完了这第一季的节目，给我很多触动和启发，其实我觉得这个节目的策划者对这个节目的立意有一个非常清楚的表述：通过节目来让大家看到，“美国梦”（American Dream）是依然在现在的社会中存在的，美国依然是一个伟大的能实现美国梦的地方。
其实我想说在我看来，以我的亲身经历来说，美国的核心价值观即是它的法治和有一片富饶的土地可以给所有的追梦人提供相对均等的机会，它提倡只要你努力，你就能发挥你的才能和实现你的梦想，以及获得财富。
我不评说这个是真是假，因为我上半年同时听了《天幕红尘》这本书，它里面的主人公有对政治和政治体系非常独到的见解，我觉得说的也不无道理，他还把西方的民主用“是数人头”的方式来进行表述，我也觉得非常有趣且觉得有一定道理，所以我在这里并不讨论政权的好坏，而是单纯称赞这个商业真人秀节目直截了当地抓住了美国核心价值观里最核心的部分，可谓策划很好。
而故事的展开过程中，富豪Glen有几个表述以及做的几件事让我印象深刻：
1）他在节目里只有$100的启动资金，以及被摄制组任意放在了一个城市（他事先不知），而当他下了直升飞机之后，他就着手开始调查整个地区的情况，快速地要找到一个他能发现并且实施的立意。之后，他选择把自己和自己的企业定义为underdog，也就是劣势的人，小人物和小企业的意思，这个立意就非常聪明，在前期没有资金的情况下，他需要有一个立意能把一帮人聚集在一起且不去计较报酬，他喊出的口号是，为这座有历史文化底蕴却一直被低估的城市带来一个良性发展的好企业。这在我看来是非常聪明的，很容易去给他的初创团队“画大饼”，而且可以画的高大上，甚至不乏实事求是。所以富豪的眼光和思维确实是毒辣的。
2）在BBQ Contest的时候，他认命了他的团队成员为主厨，他把管理厨房的所有权限下放给了主厨，但是主厨两次判断失误该准备食材的量，并且没有挺起胸膛承担责任，让Glen并不满意，他临场经验非常丰富，临时换了主厨去参加BBQ比赛参与角逐最美味BBQ，顺利抱回两座奖杯，而且我特别欣赏他对主厨的认知，他觉得她没有扛住压力，所以他并没有让她留在团队，但是给了她应得的现金奖励（他没有心软而让她留队，是非常负责的做法）。
3）在最终他在90天的时候让他的BBQ餐厅开业了，并且第一天开门营业既迎来了大批的食客，反响与反馈都很好。他做到了自己当初的承诺，留给这座城市一个可以持续发展的好的企业，带动这个地区的经济，并且提供工作机会给当地群众。
4）那些之前愿意被他画的大饼所吸引的人，绝非不聪明之人，而是他们有放手一博和不惧困难与失败的心境，所以最后大家在得知这是一个真人秀节目之后，都获得了真实的高回报，可谓“好人有好报”。

总体来讲这是个非常棒的商业真人秀，还有第二季（我还没看完）。