Waterford酒厂装瓶Wanderer –Micro Cuvée威士忌
2022年11月，爱尔兰酒厂Waterford专为德国进口商Kirsch Import 客户设计了一款爱尔兰单一麦芽威士忌 - Wanderer – Micro Cuvée。
凭借The Cuvée，Mark Reynier的进步型Waterford酒厂将来自爱尔兰南部各种风土的独特的单一农场原产威士忌融合在一起，带来多层、深层的味觉体验。首席蒸馏师Ned Gahan现在独家推出了这款终极单一麦芽威士忌的小型限量版，代表着酒厂为自己选择的道路：通往风土的自然味道。
Waterford酒厂探索了单一农场起源的纬度和经度，结果是：一种独特的、甜美的、烟熏的威士忌。这款爱尔兰单一麦芽威士忌以Sauternes酒桶为基础，采用了来自农场Tinnashrule的桶，并补充了Fenniscourt农场最近推出的一部分单一麦芽 — 由爱尔兰泥炭麦芽制成。

Waterford Wanderer – Micro Cuvée（700ml，50%）
类型：爱尔兰单一麦芽威士忌
装瓶日期：2022年9月
熟成时间：3年8个月5天
桶型：41% Vin Doux Naturel Casks (Sauternes)，33% Virgin American Oak Casks，17% First Fill Bourbon Barrels，9% Premium French Oak Casks
装瓶数：1,200瓶
瓶装：Kirsch Import
未经冷凝过滤，未添加颜色。

官方品尝笔记：
香味：泥土味，酿造后的大麦皮，甜干草，茴香籽，暖杏，牛奶巧克力，薄荷茶，蜜蜡，梨蛋糕。
口感：丁香、辛辣刺痛、樱桃、葡萄柚、烤西红柿、淡烟草、根茎蔬菜。
尾韵：悠长、温暖、辛辣，带有温和的结尾。

当每天早上第一缕阳光透过窗帘缝在猫咪身上泛起碎金的时候，我都感觉这世界上没有比小猫咪更有松弛感的生物了，为什么那种慵懒、随性、警惕、敏感、好奇心、无欲、倔强、孤傲、舔…这些感觉感觉都能矛盾的集中在一只猫身上。
ps：最近一周都忙到飞起，新的设计周期展开，每天都在头脑风暴看能不能想出好的方案。最近在了解y2k风格，之前只知道它在年轻一代中很受追捧，第一次看见y2k还是在穿搭上，总有一种“非主流”文化的即视感，但当我真正去深入了解y2k美学的时候，我发现穿搭只是停留在最表层的东西，很多人追求y2k更多的也只是穿搭和妆容。为什么会有高饱和的颜色，pvc材质、漆皮、等超现实注意的元素….等我深入了解了y2k美学的起源和发展之后，我也是被这种乐观憧憬、复古未来主义的精神所吸引，不同于赛博朋克对技术崩坏的悲观，y2k对科技的乐观主义可能更能打破我们在疫情时代消极避世的生活态度….最后希望明亮的颜色能带给你快乐….以上[哈哈]

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