#美食[超话]# 这几道东北“黑暗料理”，既下酒又下饭，吃过的人却不多[允悲]
随着咱们国家经济的高速发展，东北菜也开始在全国“遍地开花”。不管你是哪个地方的人，总有一道或几道东北菜符合你的口味。而且东北菜也一直是“多元化”的，东北的厨师懂得集各个菜系的长处，再融合东北的传统菜肴，从而很多新的美味被制作出来。[哇]
当然也有很多菜肴吃起来好吃，但是现在的你不一定能接受得了。也有你能接受，但却不一定好吃的，更有你既不能接受也永远不会吃的食物。
今天我就来说说我所知道的四道东北“黑暗料理”[笑cry]
第一道：折啰（不知道是不是这俩个字，但一直都这么叫）
相信除了地道的黑龙江人以外很少有人听过这个菜名吧？但相反，是不是知道这个菜名的人看到这个，又会觉得异常的亲切。
连我现在写起来，都觉得这个“折啰”好像已经离我很久远了。
其实，“折啰”就不是一道菜，是非常多道菜折到一个大盆里。那这道“折啰”是怎么来的呢？又为什么叫“折啰”呢？
在我的儿时，农村无论谁家里办喜事，都会找一个当地的厨师，做上各种美味佳肴来招待亲朋好友，那时候农村办婚宴是要大摆三天的。所以每桌都会有剩下来的菜，然后会把这些菜折到一起。这就是我们所谓的“折啰”。[哈哈]
这里有人会想，那不是都给猪吃的么？你可错了，那时候的猪哪有这样的口福？[爱你]
“折啰”在那个年代可是好东西，还不是谁要都给的呢。虽然只是一些剩菜，但把这些都烩到一起，真的特别好吃。至少小时候特别爱吃，每次只要带回来这种“美食”，都能造两碗大米饭。
而且同村爱喝酒的人也会打包带走一些，拿回去作为他们的下酒菜。
第二道：臭蛋
臭蛋就是变质臭掉的鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋。不知道的朋友肯定会以为我在胡说，但是相信吃过的人都知道。[笑cry]
就跟臭豆腐一样，闻着臭，吃起来却是很香的。当然也是那个年代的人可以下饭 下酒的吃的东西太少了。不要以为只有我吃过，我就经常看到村里的爱喝酒的人就着各种臭蛋下酒。现在也只有老一辈的人才会吃吧？[允悲]
第三道：毛蛋
毛蛋不同于现在活珠子，它是已经完全成型的鸡仔。但都是破壳时没有存活下来的鸡仔，我们俗称：毛蛋。一般都用油炸一下，然后撒上盐跟辣椒粉。
这个东西很多人不是可以享用得了的，首先就是心理那关。但确实很美味。[爱你]
第四道：甜菜酿的酒
甜菜就是除去甘蔗制作糖的一种蔬菜。
这个很早以前老一辈喝过这种酒。甜菜在我小的时候还有种植的，现在东北几乎看不到了。当然这种甜菜酒我肯定是没有喝过的，听说是很难喝，还一股“生的蒿”的口感（也就是生青味）
至于为什么会出现这种酒，是因为那个年代粮食本就不多，以至于粮食酿的酒就更加稀缺。爱喝酒的人没有办法就想到了用甜菜酿酒，具体是怎样酿制的也不是很清楚。只是说甜菜跟苞米瓤子烧制的。
每个年代都有每个年代特别的”美食“，有些是我们现在无法接受的。但我觉得存在即合理，就像饥荒的年代，人们吃树皮，枯草一样。不同的是，有些食物是为了品尝，有些食物只是为了填饱肚子。
随着咱们国家经济的高速发展，东北菜也开始在全国“遍地开花”。不管你是哪个地方的人，总有一道或几道东北菜符合你的口味。而且东北菜也一直是“多元化”的，东北的厨师懂得集各个菜系的长处，再融合东北的传统菜肴，从而很多新的美味被制作出来。[哇]
当然也有很多菜肴吃起来好吃，但是现在的你不一定能接受得了。也有你能接受，但却不一定好吃的，更有你既不能接受也永远不会吃的食物。
今天我就来说说我所知道的四道东北“黑暗料理”[笑cry]
第一道：折啰（不知道是不是这俩个字，但一直都这么叫）
相信除了地道的黑龙江人以外很少有人听过这个菜名吧？但相反，是不是知道这个菜名的人看到这个，又会觉得异常的亲切。
连我现在写起来，都觉得这个“折啰”好像已经离我很久远了。
其实，“折啰”就不是一道菜，是非常多道菜折到一个大盆里。那这道“折啰”是怎么来的呢？又为什么叫“折啰”呢？
在我的儿时，农村无论谁家里办喜事，都会找一个当地的厨师，做上各种美味佳肴来招待亲朋好友，那时候农村办婚宴是要大摆三天的。所以每桌都会有剩下来的菜，然后会把这些菜折到一起。这就是我们所谓的“折啰”。[哈哈]
这里有人会想，那不是都给猪吃的么？你可错了，那时候的猪哪有这样的口福？[爱你]
“折啰”在那个年代可是好东西，还不是谁要都给的呢。虽然只是一些剩菜，但把这些都烩到一起，真的特别好吃。至少小时候特别爱吃，每次只要带回来这种“美食”，都能造两碗大米饭。
而且同村爱喝酒的人也会打包带走一些，拿回去作为他们的下酒菜。
第二道：臭蛋
臭蛋就是变质臭掉的鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋。不知道的朋友肯定会以为我在胡说，但是相信吃过的人都知道。[笑cry]
就跟臭豆腐一样，闻着臭，吃起来却是很香的。当然也是那个年代的人可以下饭 下酒的吃的东西太少了。不要以为只有我吃过，我就经常看到村里的爱喝酒的人就着各种臭蛋下酒。现在也只有老一辈的人才会吃吧？[允悲]
第三道：毛蛋
毛蛋不同于现在活珠子，它是已经完全成型的鸡仔。但都是破壳时没有存活下来的鸡仔，我们俗称：毛蛋。一般都用油炸一下，然后撒上盐跟辣椒粉。
这个东西很多人不是可以享用得了的，首先就是心理那关。但确实很美味。[爱你]
第四道：甜菜酿的酒
甜菜就是除去甘蔗制作糖的一种蔬菜。
这个很早以前老一辈喝过这种酒。甜菜在我小的时候还有种植的，现在东北几乎看不到了。当然这种甜菜酒我肯定是没有喝过的，听说是很难喝，还一股“生的蒿”的口感（也就是生青味）
至于为什么会出现这种酒，是因为那个年代粮食本就不多，以至于粮食酿的酒就更加稀缺。爱喝酒的人没有办法就想到了用甜菜酿酒，具体是怎样酿制的也不是很清楚。只是说甜菜跟苞米瓤子烧制的。
每个年代都有每个年代特别的”美食“，有些是我们现在无法接受的。但我觉得存在即合理，就像饥荒的年代，人们吃树皮，枯草一样。不同的是，有些食物是为了品尝，有些食物只是为了填饱肚子。
我很少强烈推荐别人做一些复杂的事情。
例如投资、例如在脸上动刀子、例如某种有风险的运动。
因为这些行为可能会带来不可逆的严重后果。
我年轻时很喜欢推荐这些，因为我想把自己认为好的东西分享给大家。
遇到好东西，总是迫不及待的分享。别人不感兴趣，我还会乐此不疲的反复推荐，强烈要求对方至少去试一试。
我曾热情的给朋友推荐过股票或是一些投资方法，他一开始也确实因此获益不少。
但后来他开始走火入魔，疯狂迷恋上这些东西，最终导致家里欠了不少钱。
我是一次饭局上才知道这事的，是他媳妇哭着说的，说两个人现在过不下去了。
其他人很同情，我觉得很尴尬。
这事算是我的错吗？
当然不算。
成年人要为自己的行为负责。
但我还是感觉内心难以平静。
因为如果不是我作为一个契机，老实本分的他可能就不会因此欠钱，更不会闹出很多家庭矛盾。
万幸的是后来他后来生了孩子，为了媳妇和孩子，他迷途知返，一家人的日子平淡而幸福。
从那之后我就很少推荐别人做什么了。
如果推荐，往往也是读书、努力工作这些永远正确的事情。
很多时候，我都会觉得，人应该为自己说过的话负责，这才是负责任的做法。
但遗憾的是，很多时候你根本没有能力为你对世界的影响负责，有可能是你的无心之举，有可能是出于好意，却会导致其他人从此歧途。
所以我现在很少极力推荐别人做什么，甚至对帮助别人这件事都更加的小心。
因为你不知道你的「干涉」会对别人产生什么样的影响。
即使对方深陷困境，我们其实也没资格强行要求对方好起来，这也是一种傲慢与自我。
很多时候，我都在怀疑，自己的言行是否对他人产生了好的影响？是否好心办坏事，反而误导了一些人？
我自己对此也并不十分确定。
但我不再渴望证明自己总是对的，也不再渴望别人一定要接受我的观点。
佛度有缘人，点到为止，有人能懂，有人会去做，这就很好了。#微博新知博主#
例如投资、例如在脸上动刀子、例如某种有风险的运动。
因为这些行为可能会带来不可逆的严重后果。
我年轻时很喜欢推荐这些，因为我想把自己认为好的东西分享给大家。
遇到好东西，总是迫不及待的分享。别人不感兴趣，我还会乐此不疲的反复推荐，强烈要求对方至少去试一试。
我曾热情的给朋友推荐过股票或是一些投资方法，他一开始也确实因此获益不少。
但后来他开始走火入魔，疯狂迷恋上这些东西，最终导致家里欠了不少钱。
我是一次饭局上才知道这事的，是他媳妇哭着说的，说两个人现在过不下去了。
其他人很同情，我觉得很尴尬。
这事算是我的错吗？
当然不算。
成年人要为自己的行为负责。
但我还是感觉内心难以平静。
因为如果不是我作为一个契机，老实本分的他可能就不会因此欠钱，更不会闹出很多家庭矛盾。
万幸的是后来他后来生了孩子，为了媳妇和孩子，他迷途知返，一家人的日子平淡而幸福。
从那之后我就很少推荐别人做什么了。
如果推荐，往往也是读书、努力工作这些永远正确的事情。
很多时候，我都会觉得，人应该为自己说过的话负责，这才是负责任的做法。
但遗憾的是，很多时候你根本没有能力为你对世界的影响负责，有可能是你的无心之举，有可能是出于好意，却会导致其他人从此歧途。
所以我现在很少极力推荐别人做什么，甚至对帮助别人这件事都更加的小心。
因为你不知道你的「干涉」会对别人产生什么样的影响。
即使对方深陷困境，我们其实也没资格强行要求对方好起来，这也是一种傲慢与自我。
很多时候，我都在怀疑，自己的言行是否对他人产生了好的影响？是否好心办坏事，反而误导了一些人？
我自己对此也并不十分确定。
但我不再渴望证明自己总是对的，也不再渴望别人一定要接受我的观点。
佛度有缘人，点到为止，有人能懂，有人会去做，这就很好了。#微博新知博主#
11条越早明白越好的道理：
1.突然长大的两个瞬间：一是失去了一个最爱你的人，二是失去一个你最爱的人。
2.任何让你不爽的人，只要你肯远离就会舒服。你不远离，就会一直不舒服。
3.不要奔向没有物质基础的婚姻，基本的物质保证，是你与三观、性格，内涵都契合的伴侣，可以一直坚定不移地走在下的源动力。
4.任何无条件的牺牲和付出，都是在为自己贴上廉价的标签。一味的大度付出，换不了任何尊重，而且显得愚蠢。
5.人生无捷径，一次次逼自己完成不可能，你会成为最大的可能。
6.学会对大部分人沉默倾听，与小部分人促膝长谈。
7.你耳朵听到的，眼睛看到的，都不足以让你真正了解一个人。真正能让你看清一个人的，是时间、行为和他动怒时的表现。
8.话不说s，事不做绝。待人善，办事稳，别人踩你底线时，学会笑着把他轰飞出去。
9.不要把别人尴尬在意的事，当成你和别人聊天的调味剂，始终挂在嘴边。
10.你身边的朋友很牛，不会让别人对你高看一眼。大佬永远是大佬，你永远是你，只有你也变厉害，他们才会对你另眼看待。
11.充足的睡眠是身体最好的安全机制，它能让你在8小时内不会把事情办砸。
1.突然长大的两个瞬间：一是失去了一个最爱你的人，二是失去一个你最爱的人。
2.任何让你不爽的人，只要你肯远离就会舒服。你不远离，就会一直不舒服。
3.不要奔向没有物质基础的婚姻，基本的物质保证，是你与三观、性格，内涵都契合的伴侣，可以一直坚定不移地走在下的源动力。
4.任何无条件的牺牲和付出，都是在为自己贴上廉价的标签。一味的大度付出，换不了任何尊重，而且显得愚蠢。
5.人生无捷径，一次次逼自己完成不可能，你会成为最大的可能。
6.学会对大部分人沉默倾听，与小部分人促膝长谈。
7.你耳朵听到的，眼睛看到的，都不足以让你真正了解一个人。真正能让你看清一个人的，是时间、行为和他动怒时的表现。
8.话不说s，事不做绝。待人善，办事稳，别人踩你底线时，学会笑着把他轰飞出去。
9.不要把别人尴尬在意的事，当成你和别人聊天的调味剂，始终挂在嘴边。
10.你身边的朋友很牛，不会让别人对你高看一眼。大佬永远是大佬，你永远是你，只有你也变厉害，他们才会对你另眼看待。
11.充足的睡眠是身体最好的安全机制，它能让你在8小时内不会把事情办砸。
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