到晚上我就饿啊[泪]今天就搞点夜点心778[馋嘴]
今天推荐的创意吃法是芝土奶香火鸡面,炸串和华夫饼。大家也可以试试哦!换着花样玩,可以获得好多惊喜的[太开心][太开心][太开心]
菜谱
煮锅和煎锅:芝士奶香火鸡面搭配煎蛋和午餐肉
1煮锅内烧开水放入火鸡面煮半熟,倒出一大半水,加入半盒牛奶。
加入调料包搅拌均匀,煎一个鸡蛋,切好午餐肉一起扔进去~然后盖上盖子焖熟再放入芝士片,最后撒上海苔碎就可以啦这样做出来的火鸡面汤汁浓郁,太香了!
菜谱
烤盘:虾串,鱼豆腐串,火腿串
把串好的大虾烤熟,撒适量的椒盐,辣椒粉调味,再烤一些香肠,鱼豆腐,蟹棒一起吧
菜谱
华夫饼盘:圆形华夫饼,搭配奶油和芒果粒
准备材料:低筋面粉170g细砂糖30g
全蛋液50g 牛奶50g 盐1g
泡打粉搅拌均匀,揉成面团、冷藏发酵一夜、发酵至两倍大华夫饼然后再铺上一层奶油和芒果粒,大功告成#厨艺教程##深夜放毒##一人食#
今天推荐的创意吃法是芝土奶香火鸡面,炸串和华夫饼。大家也可以试试哦!换着花样玩,可以获得好多惊喜的[太开心][太开心][太开心]
菜谱
煮锅和煎锅:芝士奶香火鸡面搭配煎蛋和午餐肉
1煮锅内烧开水放入火鸡面煮半熟,倒出一大半水,加入半盒牛奶。
加入调料包搅拌均匀,煎一个鸡蛋,切好午餐肉一起扔进去~然后盖上盖子焖熟再放入芝士片,最后撒上海苔碎就可以啦这样做出来的火鸡面汤汁浓郁,太香了!
菜谱
烤盘:虾串,鱼豆腐串,火腿串
把串好的大虾烤熟,撒适量的椒盐,辣椒粉调味,再烤一些香肠,鱼豆腐,蟹棒一起吧
菜谱
华夫饼盘:圆形华夫饼,搭配奶油和芒果粒
准备材料:低筋面粉170g细砂糖30g
全蛋液50g 牛奶50g 盐1g
泡打粉搅拌均匀,揉成面团、冷藏发酵一夜、发酵至两倍大华夫饼然后再铺上一层奶油和芒果粒,大功告成#厨艺教程##深夜放毒##一人食#
香酥酱香饼
酥的掉渣的酱香饼, 饼皮煎的酥脆,加上咸香浓郁的酱汁,撒上多多的芝麻和葱花,特满足 #酥掉渣酱香饼小吃#
✅材料:饼胚:面粉300克,温水180克,盐2克
酱料:郫县豆瓣酱2大勺,黄豆酱1大勺,甜面酱1大勺,芝麻酱1大勺,蕃茄酱1大勺,白砂糖1小勺,椒盐粉1小勺,大蒜一头,生姜,洋葱小半个,清水100克(多一点也没关系,后面会炒干),白芝麻
油料:五香粉1小勺,椒盐粉1大勺,孜然粉(可选),色拉油
其他:白芝麻,小葱
✅步骤:
1、面粉和盐倒入碗里,加入温水
2、用筷子搅拌成雪花状
3、用手揉成光滑的面团,面团的状态偏软,盖上保鲜膜松弛30分钟
4、面团松弛的时候来做酱料,将酱料中除白芝麻以外的材料倒入碗里
5、倒入料理机打成泥
6、锅里放油,倒入酱料开始煸炒,中小火,炒至慢慢
起泡泡,酱汁浓稠
7、倒入白芝麻炒匀关火
8、炒好的酱料晾晾,用不完的话冰箱密封冷藏保存
9、继续做五香椒盐油,五香粉和椒盐粉倒入碗里,油烧七成热后倒入碗里搅拌即可
10、松弛好的面团分割成2份,根据自己喜欢的大小分割面团,用擀面杖擀成成圆形薄片尽量擀的薄一点,
11、刷上做好的五香油料
12、由下往上慢慢卷起,收口压在底部,继续松弛10分钟
13、松弛好的饼胚继续用擀面杖擀成圆形薄片,和锅子的大小一致即可
14、锅里抹薄薄一层油,放上饼胚,中火开始煎
15、煎到饼皮鼓起,一面金黄后翻面
16、涂抹上做好的酱料,撒上葱花和芝麻即可
酥的掉渣的酱香饼, 饼皮煎的酥脆,加上咸香浓郁的酱汁,撒上多多的芝麻和葱花,特满足 #酥掉渣酱香饼小吃#
✅材料:饼胚:面粉300克,温水180克,盐2克
酱料:郫县豆瓣酱2大勺,黄豆酱1大勺,甜面酱1大勺,芝麻酱1大勺,蕃茄酱1大勺,白砂糖1小勺,椒盐粉1小勺,大蒜一头,生姜,洋葱小半个,清水100克(多一点也没关系,后面会炒干),白芝麻
油料:五香粉1小勺,椒盐粉1大勺,孜然粉(可选),色拉油
其他:白芝麻,小葱
✅步骤:
1、面粉和盐倒入碗里,加入温水
2、用筷子搅拌成雪花状
3、用手揉成光滑的面团,面团的状态偏软,盖上保鲜膜松弛30分钟
4、面团松弛的时候来做酱料,将酱料中除白芝麻以外的材料倒入碗里
5、倒入料理机打成泥
6、锅里放油,倒入酱料开始煸炒,中小火,炒至慢慢
起泡泡,酱汁浓稠
7、倒入白芝麻炒匀关火
8、炒好的酱料晾晾,用不完的话冰箱密封冷藏保存
9、继续做五香椒盐油,五香粉和椒盐粉倒入碗里,油烧七成热后倒入碗里搅拌即可
10、松弛好的面团分割成2份,根据自己喜欢的大小分割面团,用擀面杖擀成成圆形薄片尽量擀的薄一点,
11、刷上做好的五香油料
12、由下往上慢慢卷起,收口压在底部,继续松弛10分钟
13、松弛好的饼胚继续用擀面杖擀成圆形薄片,和锅子的大小一致即可
14、锅里抹薄薄一层油,放上饼胚,中火开始煎
15、煎到饼皮鼓起,一面金黄后翻面
16、涂抹上做好的酱料,撒上葱花和芝麻即可
#我对零食下手了#私藏宝藏零食店铺分享!宅家追剧必备! 我又来了分享好吃的零食啦!
这次的零食真的每一样都超级好吃,没有一样是踩雷的,也比较平价,每一样份量都超级足
1、黑森林雪花酥 25元一盒
一盒里面大概是有十几颗,这真的是我吃过zui好吃的雪花酥了,一般的雪花酥都是用饼干做再加一点果仁什么做的,这个里面的竟然是可可粉做的,吃起来比一般的好咬开,最让人惊喜的是不粘牙,可可粉一点也不苦,结合外面的小料一起吃起来奶香浓郁,甜度也刚刚好,现在买2盒还送一份他们家的蛋黄锅巴,超值!
2、手工山药麻花 17.8一袋
麻花我买了两个味道的,烧烤味和焦糖甜辣味各一袋,吃起来口感很蓬松酥脆,一袋吃下去也不会腻,我吃多很多其他的小麻花外面粘液非常多,到后面吃起来都超级腻。
3、手工炭烤猪肉脯 32一袋
这个猪肉铺足足有将近半斤的份量,里面有两个小包装,一袋里面是4片,有黑椒味和蜜汁味两种,它这个肉嚼起来一点也不柴,口感也不油腻,肉质一看就是特别好的肉,吃起来超级香。
4、芒果糕软糖 15.8一袋
一袋里面也是有超多颗的,这个芒果软糖芒果味超级足,吃进嘴巴就能感觉到是真正芒果做出来的,而不是一般的芒果味的什么浆料冲出来的,外面有一层白砂糖,吃起来不粘牙,而且真的是甜而不腻,芒果控无限回购的一款。
5、蟹香蛋黄锅巴 19.9一袋
我一拆开袋子就是一股浓郁的蟹黄香味,吃起来一点都不油,很酥脆的口感,最主要的是它咸蛋黄的味道没有盖过锅巴本身的味道,能够吃出锅巴本身的香味,锅巴的米香配着一点点蛋黄味口感十分丰富。
6、椒盐地瓜片 12一袋
这个地瓜片真的是超级脆的,咬下去就是嘎嘣一声,混着椒盐吃起来层次感很丰富,而且是手工无添加的,小孩子也可以放心吃。
他们家是我自己经常回购的一家零食店,在他们家买过的没有一样是踩雷的,而且每次买都会送小的零食试吃包,价格也很便宜,都是纯手工无添加的,所以吃起来也很放心,然后我是在(古巷食记)买的,大家不要找错了哦! https://t.cn/A6ya2Z2J
这次的零食真的每一样都超级好吃,没有一样是踩雷的,也比较平价,每一样份量都超级足
1、黑森林雪花酥 25元一盒
一盒里面大概是有十几颗,这真的是我吃过zui好吃的雪花酥了,一般的雪花酥都是用饼干做再加一点果仁什么做的,这个里面的竟然是可可粉做的,吃起来比一般的好咬开,最让人惊喜的是不粘牙,可可粉一点也不苦,结合外面的小料一起吃起来奶香浓郁,甜度也刚刚好,现在买2盒还送一份他们家的蛋黄锅巴,超值!
2、手工山药麻花 17.8一袋
麻花我买了两个味道的,烧烤味和焦糖甜辣味各一袋,吃起来口感很蓬松酥脆,一袋吃下去也不会腻,我吃多很多其他的小麻花外面粘液非常多,到后面吃起来都超级腻。
3、手工炭烤猪肉脯 32一袋
这个猪肉铺足足有将近半斤的份量,里面有两个小包装,一袋里面是4片,有黑椒味和蜜汁味两种,它这个肉嚼起来一点也不柴,口感也不油腻,肉质一看就是特别好的肉,吃起来超级香。
4、芒果糕软糖 15.8一袋
一袋里面也是有超多颗的,这个芒果软糖芒果味超级足,吃进嘴巴就能感觉到是真正芒果做出来的,而不是一般的芒果味的什么浆料冲出来的,外面有一层白砂糖,吃起来不粘牙,而且真的是甜而不腻,芒果控无限回购的一款。
5、蟹香蛋黄锅巴 19.9一袋
我一拆开袋子就是一股浓郁的蟹黄香味,吃起来一点都不油,很酥脆的口感,最主要的是它咸蛋黄的味道没有盖过锅巴本身的味道,能够吃出锅巴本身的香味,锅巴的米香配着一点点蛋黄味口感十分丰富。
6、椒盐地瓜片 12一袋
这个地瓜片真的是超级脆的,咬下去就是嘎嘣一声,混着椒盐吃起来层次感很丰富,而且是手工无添加的,小孩子也可以放心吃。
他们家是我自己经常回购的一家零食店,在他们家买过的没有一样是踩雷的,而且每次买都会送小的零食试吃包,价格也很便宜,都是纯手工无添加的,所以吃起来也很放心,然后我是在(古巷食记)买的,大家不要找错了哦! https://t.cn/A6ya2Z2J
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