食谱 | 蒸一个芝士蛋糕

图3: 配方及步骤
图8: 补充说明
图9: 今天收到的作业

这里不能和广州比，网购没有一小时可以到达，而且选择少。厨房没有烤箱（刚买了未发货），所以只能选择蒸的。
好不容易买了基础工具和材料。那就开始吧！

因为没有圆形小蛋糕模，只能使用迷你的磅蛋糕模，切件的样子还有点像玉子烧。

可以摇来摇去不断开，“栋L栋L”。（图7）

这是一款非常软绵细腻又QQ口感的蛋糕。
配方源自“为食猫论坛”，是我第一个制作的芝士蛋糕。所以它对于我非常特别。

原本是烤的，硬被我改成蒸。也正好适合家里没有烤箱的朋友。

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2020-02-14 (五) 金曜日

#貓仔減肥記の飲食記錄# Day 1457♡

正餐篇

玫瑰芝士蛋糕
由過年前已經想試麥當勞出品的玫瑰芝士蛋糕，今日終於可以嘗到了。雖然$31.5有點貴，但是，今天係情人節，早餐就來點甜蜜吧，祝願大家情人節甜甜蜜蜜，疫情快啲受控，早日康復出院。

另外，好耐無寫飲食記錄，估唔到已經1457日了，最近腰圍不得了，鎖骨也快不見了，冬天過後，要努力尋回條腰和鎖骨。

いただきます

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好吃懒做第二天：唐家湾半日游，去了没有文化气息的唐家湾古镇，已经被商业气息笼罩着。帮刘某圆心愿，替他去了魅族总部逛了逛。的确很庞大的公司。今天天气真好，上午还阴天下午就晴啦。
第一次坐公交围着珠海转发现珠海的城市规划真没得说，空气景色都很怡人，适合养老。
最幸福的是，晚上还有为食猫蛋糕。