#团团·行##2022暑期“三下乡”社会实践# 【把好党建“方向盘”，构建“红色物业”管理体系】曲园学子暑假行：推行党员“双向进入、交叉任职”，建立社区物业党建联建和协调共治机制。按照“让党旗在楼栋飘起来，让物业服务在小区红起来，让组织活动在小区活起来，让老百姓的幸福感升起来”的目标，高标准打造了海恒物业党群服务站，开启了集“党、群、物业”于一体的“红色物业”小区治理模式，健全完善了党建领导下的社区居民委员会、业主委员会、物业服务企业协调运行机制。“红色物业”以实施红色引擎工程为统领，把基层党建工作与社区物业服务有机融合。海恒物业党群服务站以“党建引领、创新服务”为宗旨，组织成立心语空间、红色议事厅、党员活动室、红色历史长廊等特色服务平台，把社区物业服务打造成基层党组织联系服务群众的工作纽带，真正做到“民有所呼，我有所应”。（来源投稿）#亿点曝光计划#
#扬州大学[超话]##三下乡##与你乡遇暑期实践团#
[飞机]乡村振兴计划之探寻家乡的特色美食
第二站：南通如皋
江苏省南通市如皋市简称“如”或“皋”，江苏省辖县级市，由南通市代管，江苏省历史文化名城。地处长江三角洲北翼，位于南通、泰州、苏州三市交界处，南与张家港市隔江相望，北与海安市、东与如东县连接、东南与南通市通州区毗邻，西与泰兴市、西南与靖江市接壤。如皋市被国际自然医学会评为世界六大长寿乡之一，这里的人们不仅注重锻炼，吃也有自己的名堂。
说起如皋美食，恐怕是要滔滔不绝好几晚。那我们就一起来看看，如皋有哪些特色美食吧！
Round 1 伴今猪头肉（P1）
伴今猪头肉是江苏省如皋市搬经镇的特产，经过数百年的传承和发展，现完善成数十道工序，得名自搬经的曾用名“伴今”。2019年伴今猪头肉制作技艺被评为南通市非物质文化遗产。
如皋“伴今猪头肉”是当地一张名片，自清代传承至今，今年51岁的陈来平是“伴今猪头肉”技艺第三代传承人。“伴今”是如皋市搬经镇在上世纪的曾用名，当时陈来平的祖父以“伴今猪头肉”为名制作、销售猪头肉，并延续至今。伴今猪头肉以其“色泽红亮、入口肥嫩、软糯醇口、油而不腻”独树一帜、独领风骚。
Round 2 蟹黄包（P2、P3）
这座小城在北方少有人知，却是宝藏。
百亩蟹田连湖之地，一年四季都有肥蟹，又在南北通衢，所以才有了这么酣畅淋漓的吃法。一条街都是蟹黄包，在百年老店四海楼，包子按蟹黄多少有分级，不用犹豫，直接点最贵的全蟹黄大包：一只蟹黄包，满满塞足2两蟹粉。饿着肚子看阿姨包包子，一大勺蟹黄，兜进面皮，沉甸甸放进蒸笼；掀开蒸笼，肥肥的包子碗口大，个个漾着黄澄澄的蟹油；不能咬着吃，幸福来得太冲击！一汪蟹黄炸在嘴里，狂吸～是蟹黄的海洋！蘸些醋，把盘子里的最后一点蟹黄也拿包子蘸干净。
简直香到想舔盘子！
Round 3 白萝卜（P4）
“如皋萝卜赛雪梨”早已远近闻名，交口称赞；由于如皋，位于长江三角洲上海都市圈内，东濒黄海，南临长江，有着优越的气候条件，土壤为沙性土，适合萝卜的种植。如今，“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木质素少，嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”、“烟台的苹果莱阳的梨，不如如皋的萝卜皮”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。
Round 4 董糖（P5）
董糖是明末如皋名士冒辟疆的爱妾董小宛亲制而成。据清道光庚寅年《崇川咫闻录》载：“董糖，冒巢民妾董小宛所造。未归巢民时，以此糖自秦淮寄巢民，故至今号秦邮董糖。”
明亡，冒辟疆(巢民)偕董小宛归隐如皋水绘园。海内名流，常集是园，诗酒唱和。小宛制酥糖飨客，其味佳美，为客称道。遂以流传。其特色是入口易化，酥松香甜，食之口齿留香，回味久长，营养丰富，老少皆宜，300余年来誉满大江南北。
Round 5 白蒲茶干（P6、P7）
白蒲茶干，是江苏如皋久负盛名的传统风味小吃，始创于如皋白蒲镇。古名“菽乳干”，创始于清康熙三十五年（1696年）。
白蒲茶干为点卤豆制品，主料为白蒲优质白皮黄豆，配料有卤水、食盐、优质酱油及20余种天然香料等。
白蒲茶干色泽棕黄，每块仅有3厘米见方，厚0.5厘米，可谓小巧别致。制作十分考究，以白皮黄豆为原料，从浸豆、糙豆、磨豆、扯浆、煮浆、过筛、点浆、到包、榨、剥、煮、扎等，需经20多道工序。
白蒲茶干营养丰富，蛋白质含量高，老少妇孺皆宜，是家常和旅途中的经济方便食品，也是筵席上的冷盘佳品和荤素烩炒的优质配料。
Round 6 林梓潮糕（P8）
林梓潮糕是江苏如皋地区特色传统糕类名产，制作技艺流布地域为江苏省如皋市林梓镇及周边地区。始创于清雍正壬子年（公元1732年），距今近三百年的历史。为江苏特产、江淮地区名点，名倾大江南北，《江苏名菜名点》一书曾作介绍。“老万和”茶食铺 就因制作潮糕而出名。
几百年岁月流逝，“老万和”依然古朴典雅，声名远铎，保持着传统手工工艺的特色。其工艺精细、配方独特、用料考究。以上乘粳米为原料，踞春手筛，拌和白糖、桂花、松仁、桃仁等，荷叶垫笼底，制成圆形糕坯，辅以精湛、稔熟之刀工，纹理清晰、疏密均匀、深浅适中，水蒸而成。
出笼不粘手，久放不落屑，香而不浊，甜而不腻，柔润爽口，清雅纯正，既是长寿食品，又是馈赠佳品。
Round 7 肉渣（P9）
小编最爱吃的就属家乡的肉渣，也许你在生活中总想不到猪肉怎么吃会比较好，而如皋人却将猪肉的价值发挥到最大，各种吃法让你欲罢不能。
肉渣呢，其实就是将鲜猪肉放在油中熬，除去油水后，剩下的精华也就是肉渣了，我想对于想要减肥的妹子一定是个不错的选择。它不仅可以直接干吃，越吃越带劲，越嚼越香，根本停不下来。还可以做菜，和白菜青菜一起红烧都是可以的。小时候，小编可喜欢爷爷做的白菜炖肉渣了。
不多说啦，献给天下的吃货们！
我在如皋吃美食，你呢？ https://t.cn/R0Ho6zh
[飞机]乡村振兴计划之探寻家乡的特色美食
第二站：南通如皋
江苏省南通市如皋市简称“如”或“皋”，江苏省辖县级市，由南通市代管，江苏省历史文化名城。地处长江三角洲北翼，位于南通、泰州、苏州三市交界处，南与张家港市隔江相望，北与海安市、东与如东县连接、东南与南通市通州区毗邻，西与泰兴市、西南与靖江市接壤。如皋市被国际自然医学会评为世界六大长寿乡之一，这里的人们不仅注重锻炼，吃也有自己的名堂。
说起如皋美食，恐怕是要滔滔不绝好几晚。那我们就一起来看看，如皋有哪些特色美食吧！
Round 1 伴今猪头肉（P1）
伴今猪头肉是江苏省如皋市搬经镇的特产，经过数百年的传承和发展，现完善成数十道工序，得名自搬经的曾用名“伴今”。2019年伴今猪头肉制作技艺被评为南通市非物质文化遗产。
如皋“伴今猪头肉”是当地一张名片，自清代传承至今，今年51岁的陈来平是“伴今猪头肉”技艺第三代传承人。“伴今”是如皋市搬经镇在上世纪的曾用名，当时陈来平的祖父以“伴今猪头肉”为名制作、销售猪头肉，并延续至今。伴今猪头肉以其“色泽红亮、入口肥嫩、软糯醇口、油而不腻”独树一帜、独领风骚。
Round 2 蟹黄包（P2、P3）
这座小城在北方少有人知，却是宝藏。
百亩蟹田连湖之地，一年四季都有肥蟹，又在南北通衢，所以才有了这么酣畅淋漓的吃法。一条街都是蟹黄包，在百年老店四海楼，包子按蟹黄多少有分级，不用犹豫，直接点最贵的全蟹黄大包：一只蟹黄包，满满塞足2两蟹粉。饿着肚子看阿姨包包子，一大勺蟹黄，兜进面皮，沉甸甸放进蒸笼；掀开蒸笼，肥肥的包子碗口大，个个漾着黄澄澄的蟹油；不能咬着吃，幸福来得太冲击！一汪蟹黄炸在嘴里，狂吸～是蟹黄的海洋！蘸些醋，把盘子里的最后一点蟹黄也拿包子蘸干净。
简直香到想舔盘子！
Round 3 白萝卜（P4）
“如皋萝卜赛雪梨”早已远近闻名，交口称赞；由于如皋，位于长江三角洲上海都市圈内，东濒黄海，南临长江，有着优越的气候条件，土壤为沙性土，适合萝卜的种植。如今，“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木质素少，嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”、“烟台的苹果莱阳的梨，不如如皋的萝卜皮”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。
Round 4 董糖（P5）
董糖是明末如皋名士冒辟疆的爱妾董小宛亲制而成。据清道光庚寅年《崇川咫闻录》载：“董糖，冒巢民妾董小宛所造。未归巢民时，以此糖自秦淮寄巢民，故至今号秦邮董糖。”
明亡，冒辟疆(巢民)偕董小宛归隐如皋水绘园。海内名流，常集是园，诗酒唱和。小宛制酥糖飨客，其味佳美，为客称道。遂以流传。其特色是入口易化，酥松香甜，食之口齿留香，回味久长，营养丰富，老少皆宜，300余年来誉满大江南北。
Round 5 白蒲茶干（P6、P7）
白蒲茶干，是江苏如皋久负盛名的传统风味小吃，始创于如皋白蒲镇。古名“菽乳干”，创始于清康熙三十五年（1696年）。
白蒲茶干为点卤豆制品，主料为白蒲优质白皮黄豆，配料有卤水、食盐、优质酱油及20余种天然香料等。
白蒲茶干色泽棕黄，每块仅有3厘米见方，厚0.5厘米，可谓小巧别致。制作十分考究，以白皮黄豆为原料，从浸豆、糙豆、磨豆、扯浆、煮浆、过筛、点浆、到包、榨、剥、煮、扎等，需经20多道工序。
白蒲茶干营养丰富，蛋白质含量高，老少妇孺皆宜，是家常和旅途中的经济方便食品，也是筵席上的冷盘佳品和荤素烩炒的优质配料。
Round 6 林梓潮糕（P8）
林梓潮糕是江苏如皋地区特色传统糕类名产，制作技艺流布地域为江苏省如皋市林梓镇及周边地区。始创于清雍正壬子年（公元1732年），距今近三百年的历史。为江苏特产、江淮地区名点，名倾大江南北，《江苏名菜名点》一书曾作介绍。“老万和”茶食铺 就因制作潮糕而出名。
几百年岁月流逝，“老万和”依然古朴典雅，声名远铎，保持着传统手工工艺的特色。其工艺精细、配方独特、用料考究。以上乘粳米为原料，踞春手筛，拌和白糖、桂花、松仁、桃仁等，荷叶垫笼底，制成圆形糕坯，辅以精湛、稔熟之刀工，纹理清晰、疏密均匀、深浅适中，水蒸而成。
出笼不粘手，久放不落屑，香而不浊，甜而不腻，柔润爽口，清雅纯正，既是长寿食品，又是馈赠佳品。
Round 7 肉渣（P9）
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肉渣呢，其实就是将鲜猪肉放在油中熬，除去油水后，剩下的精华也就是肉渣了，我想对于想要减肥的妹子一定是个不错的选择。它不仅可以直接干吃，越吃越带劲，越嚼越香，根本停不下来。还可以做菜，和白菜青菜一起红烧都是可以的。小时候，小编可喜欢爷爷做的白菜炖肉渣了。
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敬请关注《图说宝鸡》栏目推出的《宝鸡热榜》，今天上榜的内容有：
【宝鸡文理学院开展“三下乡”暑期社会实践活动】近日，宝鸡文理学院“建功新时代，科普我先行”大学生暑期社会实践队前往凤翔区陈村镇紫荆村开展暑期“三下乡”社会实践活动。实践队3名指导老师和8名大学生通过与紫荆村村干部座谈交流、实地走访陈村镇农业示范园大棚蔬菜基地和多彩涂料装饰有限公司等活动，感受到了乡村振兴为群众生活带来的巨大改变。
【凤翔：“剪个‘文物’带回家”】近日，凤翔区博物馆开展了“剪个‘文物’带回家”喜迎二十大暑期研学活动，刚刚放暑假的20多名中小学生参观完馆内的陈列文物后，在专业老师的指导下，对着现场的文物临摹创作，将一个个文物融入到精美的剪纸作品中，让珍贵的文物“活”了起来。
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【宝鸡文理学院开展“三下乡”暑期社会实践活动】近日，宝鸡文理学院“建功新时代，科普我先行”大学生暑期社会实践队前往凤翔区陈村镇紫荆村开展暑期“三下乡”社会实践活动。实践队3名指导老师和8名大学生通过与紫荆村村干部座谈交流、实地走访陈村镇农业示范园大棚蔬菜基地和多彩涂料装饰有限公司等活动，感受到了乡村振兴为群众生活带来的巨大改变。
【凤翔：“剪个‘文物’带回家”】近日，凤翔区博物馆开展了“剪个‘文物’带回家”喜迎二十大暑期研学活动，刚刚放暑假的20多名中小学生参观完馆内的陈列文物后，在专业老师的指导下，对着现场的文物临摹创作，将一个个文物融入到精美的剪纸作品中，让珍贵的文物“活”了起来。
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