烘焙日记
纸杯蛋糕第一次真的就是跟着教程瞎做，蛋糕烤久了成空心的了，奶油打的时间太短了还是液体状，含泪吃了四个实在吃不下去了。
麦芬麦芬做法比较简单，吸取教训时间缩短了，咬一口成功是实心的，唯一不足就是可可粉加少了，虽有色但没有巧克力味。
芝士蛋糕这是虽有味但没有色，芝士蛋糕不用烤箱，想翻车都难，但是口感不够丝滑有点冰碴子的口感，应该多搅拌搅拌充分融合才sing。
[赢牛奶][赢牛奶][赢牛奶]

黄灯，人如其名。微光中的一抹靓影，有教无类、启拨心灵的笃行者。敢于质疑、勇于遵从教育本质的前行者。前几日深大校长言未来再培养同样体量的十匹马，这是经济思维还是教育思维？还是一种不理解“时”对人的不可再塑性！不如再造百个千个黄灯那样的师者，让人性之光去填充那些标准流水线的空心产品，让教育不用在“正确的田忌赛马”中沦为机械枯燥的灌溉之地，花草树木有良莠，但潜藏的心皆有灵。或许这是本没有答案的书，不远的将来会淹没在洪水般的信息潮水中，但至少她做了一次教育城邦的牛氓，错误的流浪是美丽的，也是无声的。

清新区石潭镇：乘股份制改革东风 “撂荒地”变产业振兴“丰收田”
清新区石潭镇通过推进农村集体经济组织股份制改革，推动撂荒耕地复耕复种，打造清远市丝苗米产业示范基地，大力发展镇域特色产业，使沉睡多年的“撂荒地”摇身变成产业振兴的“丰收田”。
一是多措并举，唤醒“沉睡”土地资源。首先是明晰产权、整合优化土地资源。通过股份制改革明晰农村承包地产权，整合土地约2万亩，成立农村集体经济组织股份合作社45个，产权改革和土地整合有效促进了今年该镇粮食生产目标任务的完成。其次是加快流转、大力提升土地产能。通过引进农昌公司、大智农业等新型农业经营主体，加强流转土地经营权和优化土地资源配置，实行科学耕种、规模生产，大力提升土地产能。联滘、南楼、中所、大围等村委会的部分村小组表决同意流转出租土地合计约2000亩。再次是代耕代种、开启新型耕种模式。针对于空心村和缺乏劳动力耕种的地块，石潭镇鼓励村集体和村民在一定期限内无偿提供给第三方公司，采取统一耕种、管理、收割的模式进行复耕复种。目前，委托第三方完成复耕复种1942亩，占比48.68%。
二是分股到户，带动村民共同致富。石潭镇在完成农村集体资产清产核资和成员身份确认工作的基础上，通过试点先行、再由点及面，有序推进农村集体经济组织股份合作制改革。根据各村实际制定“一村一策”，已完成股改的农村集体经济组织共45个，占全镇农村集体经济社总数的10.9%。联滘和南楼两个行政村率先完成整村推进股份制改革工作，流转土地共计7959.95亩，其中用于打造丝苗米产业示范基地的有1500亩以上。
三是立足定位，发展镇域特色产业。立足“生态农业研学小镇”新定位，根据各村资源优势和产业发展需求，积极盘活利用好撂荒土地资源，大力推进镇域特色农业产业发展。如联合、蒲坑、石湖等村发展“一村一品”蒲坑茶种植，联滘五色水稻、丝苗米，石湖“一点红”番薯，格水香水柠檬，中和和白湾村种植夏威夷坚果等。结合石潭镇“乡村振兴示范带”建设目标，石潭镇将以丝苗米、蒲坑茶、石潭坚果（+冰糖橘）作为石潭镇现代农业核心产品产业。