#中国碗里的河南粮# #河南人有多喜欢吃面# 你那儿吃什么面?河南是中国的粮食生产大省,小麦产量占全国的1/4。河南人以小麦为主食,创造出各种各样的面食,其中最广为人知的就是河南烩面,除此之外还有商丘的水激馍、洛阳的浆面条、郏县的饸烙面等等,这些花样百出的面食丰富了河南人的餐桌,哺育了一代又一代河南人。
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