#洛阳24小时# 【洛阳已发放37张直接变更经营者个体工商户营业执照】近日，新安县某蔬菜店经营者侯小利在市场监管部门工作人员的指导下，顺利完成了个体工商户经营者变更登记；同一时段，宜阳县市场监管局也为经营者田先生发放了完成变更登记后的营业执照——今日洛报融媒记者从洛阳市市场监管局获悉，本月1日《促进个体工商户发展条例》（以下简称《条例》）正式实施后，市场监管部门已发放37张直接变更经营者个体工商户营业执照，这也标志着《条例》相关改革举措在洛阳全面贯彻落实。

“按照以前的流程，个体户是不能变更经营者的，需要先办理注销登记，再由新的经营者提交一套新的登记材料重新申请设立登记，还要重新办理公章、税务、银行开户等手续。”洛阳市市场监管局相关负责人介绍，《条例》施行后，明确个体工商户可以自愿变更经营者或者转型为企业，变更经营者可以直接向市场主体登记机关申请办理变更登记，变更后统一社会信用代码、名称、成立日期等事项均保持不变，相关行政许可也得以延续。此举不仅便利个体工商户经营权的转让，更有效降低时间成本、人力成本和制度性交易成本，为个体工商户省去了不少麻烦，便于其持续经营和健康发展，有效激发市场主体活力，有助于打造更多的“百年老店”。

洛阳市市场监管局相关负责人表示，结合《条例》，该局将进一步强化服务意识，继续深化“放管服”改革，坚持以人民为中心的发展思想，创新惠民惠企措施并落到实处，助力市场主体健康、稳定、蓬勃发展，深入推进培育壮大市场主体攻坚行动，持续打造市场化法治化国际化一流营商环境。

■不懂就问——

个体工商户如何办理经营者变更？

个体工商户经营者需登录河南省企业登记全程电子化服务平台，根据提示录入拟变更信息并提交审核即可。

·申请人向登记机关申请办理经营者变更登记，个体工商户变更经营者的，提交个体工商户登记（备案）申请书、清税证明材料，个体工商户经营者变更登记承诺书，以及变更后经营者的身份证件复印件等材料。

·因继承发生经营者变更的，仅提交经公证的材料或者生效的法律文书等继承证明材料。

·家庭经营的个体工商户，在已备案的家庭成员内部变更经营者的，仅提交变更后经营者的身份证件复印件。

需要提醒的是，经营者变更涉及一系列法律关系的改变，为了维护交易安全、保护消费者和第三方利益，《条例》对个体工商户变更经营者提出明确要求，其应当结清依法应缴纳的税款等，对原有债权债务作出妥善处理，不得损害他人的合法权益。同时，继任经营者应当详细了解个体工商户当前经营状况和负债情况，审慎作出选择。

（洛报融媒记者 李岚 通讯员 韩旭 文/图）

#古黄粱酒# ：传承与创新中不变的“匠”精神
“精于工，匠于心。”这既是古黄粱的担当，更是新时代“匠人精神”的彰显。古黄粱坚持以贯之塑匠心，一脉相承传匠艺，一如既往造匠品，一张蓝图践匠行。”
随着人们对生活品质极致追求的提高，企业越来越重视产品的精益求精，通过高标准打造高品质，走出高质量发展之路。对于古黄粱而言，品质是生命线，“用料不计成本，用工不计代价，用时不计岁月”，这是古黄粱在酿酒中恪守的原则。从五粮甄选，到原粮清蒸，到蒸馏、接选，传承古法工序，再经百年老窖的发酵，这是古黄粱酒酿造技艺的精髓所在。
古黄粱酒是一款邯郸的名酒，在传承传统酿造技艺的同时，古黄粱不断通过富有仪式感的活动，加速释放中国白酒文化魅力，向世界传递中国好声音、传播中国大智慧，助力中国白酒“走出去”。
古黄粱的第五代传承人喜民表示，做酒绝不能少的就是匠心，并表示做企业必须带着爱和灵魂，孜孜不倦修炼大美绝活，形成自己的核心竞争力。

随便一家镇上的川菜馆，都比大城市的川菜连锁店好吃，这个道理是个老道理。

几年前说过，中国最好吃的在县城，现在都没有改变，今天去一个不知名的镇上玩,当地的朋友说吃家附近的“血旺店”，都是日常的烧菜，蒸菜，血旺则是一大锅，烧肥肠烧牛杂烧牛肉均是美味，蒸的甜烧白咸烧白也是一般餐馆难以吃到的。

阳光里，懒散的人坐着，几个娘娘崩着头，非常盛大的妆容，几百年不变的乡村生活。

甜烧白这么肥腻的菜，蒸的油尽出，只剩下糯米的香甜，是四川乡村版的八宝饭。