【河口区乡村“复兴少年宫”搭建儿童成长大舞台】“首孝悌，次谨信。泛爱众，而亲仁......”在东营市河口区孤岛镇永乐社区的乡村“复兴少年宫”，每周五都能听到孩子们诵读国学经典的声音。
除了开设国学课堂，孤岛镇永乐社区乡村“复兴少年宫”还依托新时代文明实践站以及现有场地设施，根据当代少年儿童的身心发展要求，设置了图书室、舞蹈室、VR体验室、萤火虫学堂等九大板块，开设了书画培育、手工制作等多个课程项目，配备了智育类、体育类、科普类等活动器材，形成集道德培育、文体娱乐、劳动实践、课后辅导于一体的服务课堂，深受辖区青少年喜爱。
这是河口区扎实做好乡村“复兴少年宫”建设试点工作的一次生动诠释。近年来，河口区把“双减”政策、农村素质教育、关爱未成年人工作与“复兴少年宫”紧密结合，以文明实践志愿服务为主要形式，努力探索推进乡村“复兴少年宫”建设的新途径、新方法、新举措，为广大农村少年儿童搭建了成长的大舞台。
多方整合资源打造“家门口”的课堂
河口区统筹协调各方，把现有的“四点半课堂”“社区家长学校”“萤火虫学堂”等优质资源，有效整合并加以充实、提升，实现共建共享。结合新时代文明实践、乡村振兴、创建文明城市、科普宣传、卫生整治等各类内容，深化打造“青阳友爱”、“志愿少年行”、“大手拉小手”等志愿服务品牌，发挥青少年志愿力量，服务区域社会发展。同时，按照“月月有主题、周周有活动”的要求，组织开展了“应急救护知识普及”培训、“老少同乐齐聚首社区和谐一家亲”演出、红色寻访主题实践、“巧手自制冰墩墩”等各类新时代文明实践活动，搭建起一个少年校外成长的快乐空间站。
立足实际让“特色课堂”承载乡村里的童年
河口区充分发挥辖区红色阵地作用，重点打造乡村少年红色教育基地、乡村少年传统文化基地、乡村少年先锋学堂等项目，开展红色教育实践活动。义和镇依托新时代文明实践所（站），同时整合文化服务中心、农家书屋、道德讲堂等公共资源，设立了义和庄革命历史文化展馆、“锦绣河口”现代农业产业示范园、年丰庄园、锦绣庄园等文明实践研学基地，并将义和镇中心学校少年宫打造成新时代文明实践点，为“复兴少年宫”建设提供了阵地保障。
调动社会力量以“志愿辅导员”助力少年宫建设
河口区建立优质辅导员队伍，以志愿服务为主要方式，组织学校老师业余时间到乡村“复兴少年宫”开展走教、巡教，动员公共文化机构专业人员、民间艺人、非物质文化遗产传承人、“五老”人员、先进人物、返乡高校学生等担任辅导员。招募一大批有意向、有爱心、有时间的干部群众成为志愿者，将“五老”人员、新乡贤等纳入志愿队伍，壮大复兴少年宫的师资力量。开展了“激扬青春活力·彰显时代担当”演讲大赛、金辉助老志愿服务活动、“情暖童心·牵手未来”流动少年宫走进河口区义和镇中心学校等活动，组织辖区未成年人、学校教师志愿者和普通群众志愿者每周末到社区开展免费课业辅导、知识讲座等活动，为乡村“复兴少年宫”的建设积累了经验。
除了开设国学课堂，孤岛镇永乐社区乡村“复兴少年宫”还依托新时代文明实践站以及现有场地设施，根据当代少年儿童的身心发展要求，设置了图书室、舞蹈室、VR体验室、萤火虫学堂等九大板块，开设了书画培育、手工制作等多个课程项目，配备了智育类、体育类、科普类等活动器材，形成集道德培育、文体娱乐、劳动实践、课后辅导于一体的服务课堂，深受辖区青少年喜爱。
这是河口区扎实做好乡村“复兴少年宫”建设试点工作的一次生动诠释。近年来，河口区把“双减”政策、农村素质教育、关爱未成年人工作与“复兴少年宫”紧密结合，以文明实践志愿服务为主要形式，努力探索推进乡村“复兴少年宫”建设的新途径、新方法、新举措，为广大农村少年儿童搭建了成长的大舞台。
多方整合资源打造“家门口”的课堂
河口区统筹协调各方，把现有的“四点半课堂”“社区家长学校”“萤火虫学堂”等优质资源，有效整合并加以充实、提升，实现共建共享。结合新时代文明实践、乡村振兴、创建文明城市、科普宣传、卫生整治等各类内容，深化打造“青阳友爱”、“志愿少年行”、“大手拉小手”等志愿服务品牌，发挥青少年志愿力量，服务区域社会发展。同时，按照“月月有主题、周周有活动”的要求，组织开展了“应急救护知识普及”培训、“老少同乐齐聚首社区和谐一家亲”演出、红色寻访主题实践、“巧手自制冰墩墩”等各类新时代文明实践活动，搭建起一个少年校外成长的快乐空间站。
立足实际让“特色课堂”承载乡村里的童年
河口区充分发挥辖区红色阵地作用，重点打造乡村少年红色教育基地、乡村少年传统文化基地、乡村少年先锋学堂等项目，开展红色教育实践活动。义和镇依托新时代文明实践所（站），同时整合文化服务中心、农家书屋、道德讲堂等公共资源，设立了义和庄革命历史文化展馆、“锦绣河口”现代农业产业示范园、年丰庄园、锦绣庄园等文明实践研学基地，并将义和镇中心学校少年宫打造成新时代文明实践点，为“复兴少年宫”建设提供了阵地保障。
调动社会力量以“志愿辅导员”助力少年宫建设
河口区建立优质辅导员队伍，以志愿服务为主要方式，组织学校老师业余时间到乡村“复兴少年宫”开展走教、巡教，动员公共文化机构专业人员、民间艺人、非物质文化遗产传承人、“五老”人员、先进人物、返乡高校学生等担任辅导员。招募一大批有意向、有爱心、有时间的干部群众成为志愿者，将“五老”人员、新乡贤等纳入志愿队伍，壮大复兴少年宫的师资力量。开展了“激扬青春活力·彰显时代担当”演讲大赛、金辉助老志愿服务活动、“情暖童心·牵手未来”流动少年宫走进河口区义和镇中心学校等活动，组织辖区未成年人、学校教师志愿者和普通群众志愿者每周末到社区开展免费课业辅导、知识讲座等活动，为乡村“复兴少年宫”的建设积累了经验。
Tivano意大利餐厅探索地中海北岸的夏日飨宴
Tivano意大利餐厅致力于呈现充满活力且个性鲜明的餐饮体验，不但连续五年入选黑珍珠餐厅指南一钻餐厅，同时在首版（2022年）成都米其林指南中，荣获米其林指南入选餐厅的殊荣。Tivano即日起推出夏季新菜单，由西厨厨师长钱皓明（Jerome Merlo）及其专业的厨师团队精选时令食材，以地道烹饪手法带来正宗传统的意大利美馔。初夏时光，与亲朋好友一起享受清爽而又风味独具的料理，享受地中海沿岸气息！
贝柱和芒果
这道菜是夏季菜单里最值得尝试的意式经典菜肴之一！腌制的扇贝，与青柠的酸味、芒果的香甜味相融合，而酸奶油的丰富口感让唇齿间的风味达到完美平衡，迫不及待想要再吃下一口！
意式肉饺
手工自制的意式方饺内是主厨用火腿和松露酱精心调配的内陷，在帕马森奶酪和松露酱奶油烹制后，浓厚口感难以忘却。
Tivano餐厅致力于把最正宗的意大利佳肴带到成都，开放式厨房是Tivano的亮点之一，餐厅中心设置有开放式薄饼石炉，搭配两侧落地式豪华酒架，客人可以即席欣赏厨师团队精心烹饪各款意大利经典美食。
Tivano意大利餐厅西餐厨师长钱皓明（Jerome Merlo），对美食与文化有着与生俱来的敏感与热情。在他的眼中，美食是浸入式的艺术创作，也是与世界对话的无障碍桥梁。无论是佳肴美馔还是质朴的食材本身，都为人们带来无国界零负担的轻松体验。
今夏，Jerome再次将目光投向意大利绵长的海岸线，汲取烹饪灵感，邀请食客们一尝大自然的质朴味道，也许，还有一丝丝地中海的气息。
除了提供意大利经典美食，Tivano的酒窖珍藏由博舍侍酒师Cederic精选的各类葡萄酒，完美的餐酒搭配是提升美食享用的点睛之笔。中国年度酒单大奖上，Tivano意大利餐厅连续多年获得了中国年度酒单大奖-三杯奖，最佳西部地区酒单等多项殊荣。
Tivano意大利餐厅更是推出 "意大利风味探寻之旅"的双人菜单（人民币1,588元），专为首次体验餐厅的客人精心挑选七道菜式，一次即可充分感受餐厅最具代表性的菜肴，品味正宗传统的意大利佳肴。
Tivano意大利餐厅致力于呈现充满活力且个性鲜明的餐饮体验，不但连续五年入选黑珍珠餐厅指南一钻餐厅，同时在首版（2022年）成都米其林指南中，荣获米其林指南入选餐厅的殊荣。Tivano即日起推出夏季新菜单，由西厨厨师长钱皓明（Jerome Merlo）及其专业的厨师团队精选时令食材，以地道烹饪手法带来正宗传统的意大利美馔。初夏时光，与亲朋好友一起享受清爽而又风味独具的料理，享受地中海沿岸气息！
贝柱和芒果
这道菜是夏季菜单里最值得尝试的意式经典菜肴之一！腌制的扇贝，与青柠的酸味、芒果的香甜味相融合，而酸奶油的丰富口感让唇齿间的风味达到完美平衡，迫不及待想要再吃下一口！
意式肉饺
手工自制的意式方饺内是主厨用火腿和松露酱精心调配的内陷，在帕马森奶酪和松露酱奶油烹制后，浓厚口感难以忘却。
Tivano餐厅致力于把最正宗的意大利佳肴带到成都，开放式厨房是Tivano的亮点之一，餐厅中心设置有开放式薄饼石炉，搭配两侧落地式豪华酒架，客人可以即席欣赏厨师团队精心烹饪各款意大利经典美食。
Tivano意大利餐厅西餐厨师长钱皓明（Jerome Merlo），对美食与文化有着与生俱来的敏感与热情。在他的眼中，美食是浸入式的艺术创作，也是与世界对话的无障碍桥梁。无论是佳肴美馔还是质朴的食材本身，都为人们带来无国界零负担的轻松体验。
今夏，Jerome再次将目光投向意大利绵长的海岸线，汲取烹饪灵感，邀请食客们一尝大自然的质朴味道，也许，还有一丝丝地中海的气息。
除了提供意大利经典美食，Tivano的酒窖珍藏由博舍侍酒师Cederic精选的各类葡萄酒，完美的餐酒搭配是提升美食享用的点睛之笔。中国年度酒单大奖上，Tivano意大利餐厅连续多年获得了中国年度酒单大奖-三杯奖，最佳西部地区酒单等多项殊荣。
Tivano意大利餐厅更是推出 "意大利风味探寻之旅"的双人菜单（人民币1,588元），专为首次体验餐厅的客人精心挑选七道菜式，一次即可充分感受餐厅最具代表性的菜肴，品味正宗传统的意大利佳肴。
面香白肉卷
原料：猪二刀肉250克 手工细面50克 侧耳根50克 自制红酱油15毫升 蒜泥8克 姜片、葱节、葱花、盐、辣椒红油、香油各适量
制法：
1.把猪二刀肉刮洗净，放入加有姜片、葱节和少许盐的沸水锅里，文火煮10分钟关火，浸泡2小时才捞出来。
2.将细面入沸水锅煮熟，捞出来拌上香油晾凉，随后用筷子绕成圈放在盘里做盘饰。
3.取猪二刀肉切成薄片，包卷侧耳根做成白肉卷，与面条一同放盘内，浇上用蒜泥、红酱油、辣椒红油和葱花调制的蒜泥酱香味汁便成菜。
说明：自制红酱油，是取香菜、姜片、葱节、芹菜、胡萝卜、酱油、美极鲜和糖一同入锅，待小火熬香后，滤渣即成。
原料：猪二刀肉250克 手工细面50克 侧耳根50克 自制红酱油15毫升 蒜泥8克 姜片、葱节、葱花、盐、辣椒红油、香油各适量
制法：
1.把猪二刀肉刮洗净，放入加有姜片、葱节和少许盐的沸水锅里，文火煮10分钟关火，浸泡2小时才捞出来。
2.将细面入沸水锅煮熟，捞出来拌上香油晾凉，随后用筷子绕成圈放在盘里做盘饰。
3.取猪二刀肉切成薄片，包卷侧耳根做成白肉卷，与面条一同放盘内，浇上用蒜泥、红酱油、辣椒红油和葱花调制的蒜泥酱香味汁便成菜。
说明：自制红酱油，是取香菜、姜片、葱节、芹菜、胡萝卜、酱油、美极鲜和糖一同入锅，待小火熬香后，滤渣即成。
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