2022 第20本书
鱼翅与花椒-抚霞•邓洛普 ⭐⭐⭐⭐

整本书看下来最大的感受就是惭愧,一个外国人写中国的美食,而且不单单是浅浅地对食物做出评判,更能追溯到相关的历史,这点就足以让我献上膝盖。

抚霞对于中国美食的爱和包容也更加珍贵。
比如在我的饮食概念里,有些生物本来就不应该被吃,但她却能从震惊到适应,再到面不改色吃各种奇怪的生物,对一个曾经只吃薯条汉堡的人实属不易;再比如她也会为了找到最地道的花椒,不远千里去四川的一个小村落;为了写书她也可以克服万难,包括经历“非典”。

每一章结束后都会附上一道菜的做法,足以见得抚霞不仅是吃遍中国,更是对做法有一定的研究。我不是一个特别在意吃的人,所以看完抚霞的书没让我大开胃口大动心思想要多接触其他地区的美食,反而是她的热爱触动我,那些美食背后的文化让我感叹。

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说到济南,不只有趵突泉、大明湖和千佛山。其实还有很多有历史.有风光.有故事.又好玩的地方。接下来几天就跟我一起游览济南段“齐长城”线路之美吧。#长城下运河边黄河安##长城这么近山东那么美##这个冬天这么玩#

⭐️大峰山
大峰山,济南长清区孝里镇境内,山势围合,三面峭立,曲如列屏,形若箕掌。有着全国唯一保存最完整的战国时期的齐长城与阵容宏大的屯兵营,济南最大的道观峰云观,齐鲁璇玑洞,还有古城门,抗日战争纪念馆,据说大峰山还有十大瀑布群更叫人心旷神怡。
附近有农家院,周末可来这边休闲度假。大峰山即有山川田园之秀美,又有古典文化之绚丽。
济南市长清区孝里镇岚峪村

⭐️长城村
齐长城是2600年前春秋战国时期的遗迹,它横亘山东东西600多公里,至今遗迹犹存,享有长城之父的美誉。齐长城在济南长清境内有主线和复线两条遗迹,共计90多公里,这里就是孟姜女哭长城之地。探访齐长城长清段,不仅有烽火台、步兵营、城墙等,沿途的长城下的古村落也流传着许多古老和不朽的故事。
长城村就是孟姜女的故里,古老的山村作为长城上重要的交通驿站,两千年来留下了不少的古迹,曾有关门曰玄帝阁,南北通道有九省御道之名,周围建有崇寿寺、赦建护国普济庵、皇姑院、姜女庙等。随着时光流逝,古建筑多已不见,只留下遗迹和残缺的部分石碑。
济南长清区万德镇104国道旁

⭐️灵岩寺
灵岩寺始建于东晋,佛教底蕴丰厚距今己有1600多年的历史。自唐代起与浙江国清寺、南京栖霞寺、湖北玉泉寺并称海内四大名刹,并名列其首。
群山环抱、岩幽壁峭;柏檀叠秀、泉甘茶香;古迹荟萃、佛音袅绕。明代文学家王世贞有“灵岩是泰山背最幽绝处,游泰山不至灵岩不成游也”之说。
济南长清区万德街道

⭐️莱芜锦阳关
锦阳关又名“通齐关”,是齐长城三大关隘之一,中国历史上著名的长勺之战、艾陵之战、赢之战均发生于锦阳关和青石关一带。
由青灰色的石头搭建而成的城楼,高大壮观,有着雄关的气势。登上城楼,漫步古城墙遗址,伸手去抚摸身旁留有历史余温的城墙,仿佛看见了战旗飘扬,战马奔驰,烽火连绵,以及无数仁人志士的坚韧与不屈。而在我们脚下的,踩着的不仅仅是简单的青石的堆积,更代表千年以来历史文化的传承。
济南莱芜上游镇娘娘庙村附近 https://t.cn/A6f7Qv4U


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