2005 Les Forts de Latour, Pauillac, Medoc, Bordeaux, France
Chateau Latour (拉图酒庄) 是 Medoc 区最著名的酒庄之一；它位处 Pauillac 村东南部，其葡萄园与 Saint Julien 村毗连，离 Gironde 河只有 300 公尺之遥，这个优越的地理位置赋予了拉图酒庄的葡萄酒与众不同的口感，在一些特殊的气候条件下，比如大热或寒冷，河水会起适当的调节作用。
拉图庄园自 1331年已开始种植葡萄了，至 1378年，庄名决定叫Latour (法文的意思是塔 - tower)。 在 1855 年 Medoc当局为区内(左岸)酒庄评级时，拉图酒庄被评为一级酒庄(First Growth, 其他三家为 Lafite, Margaux 和 Haut Brion； 至 1973年因 Mouton Rothschild 获升级而变为五家一级酒庄)。
庄园在 17 世纪开始由 Segur 家属拥有，其持有期长达接近 300 年；Segur 家属除了 Latour 酒庄外，亦曾经拥有 Lafite, Mouton Rothschild 及 Calon Segur 酒庄。 至 1963年一家英国公司成为庄园大股东，并对庄园进行了大规模改革：
(1) 葡萄园方面增加了 12点 5公顷土地，并大幅改善了排水系统；
(2) 酒窖方面引进了可调控温度的大型不锈钢桶，作葡萄发酵用；
(3) 开始酿制副牌酒(second wine) Les Forts de Latour。 至 1993年，法国人 Francois Pinault成为庄园大股东，并聘请 Frederic Engerer管理酒庄，从此酒庄每年酿制的红酒都维持高水平。
拉图酒庄共生产三款红酒：
(1) Grand Vin of Chateau Latour : 所有酿酒用的葡萄来自庄园中心的一幅 47公顷葡萄园「l'Enclos」，许多人认为 l'Enclos葡萄园是波尔多区最佳葡萄园；100% 用全新法国橡木桶醇化发酵后的葡萄酒液；
(2) Les Forts de Latour：这是 Grand Vin of Chateau Latour的副牌酒(second wine)，酿酒的葡萄产自 Grand Enclos葡萄园的年青葡萄藤；50% 用全新的法国橡木桶来醇化发酵后的葡萄酒；
(3) Le Pauillac de Chateau Latour：这是一支 third wine, 选用尚末适合酿制 Les Forts de Latour的葡萄酿制而成。
历年拉图酒庄红酒获 Robert Parker 给予高分的有下列几个年份：
100 分 : 1961, 1982, 2003, 2009, 2010;
99 分 : 1996;
98 分 : 1899, 1949, 2000，2016(98-100);
拉图酒庄酿制的红酒被公认为水平稳定，特别自 1996 后，它酿制的红酒水平特别高，是酒庄酿酒史上最好的时期；它酿造的红酒特性是：酒架大，酒体丰满、强劲及复杂、单宁、果味充足，与酸度、橡木味混合得天衣无缝，需长期窖藏后喝更佳。
2005年的天气特别理想，是近年其中一个最佳年份，仅次于 2009 年。
大都数人公认 Les Forts de Latour不仅是波尔多，甚至是世界上最佳 second wine；而 Robert Parker认为波尔多三支最佳 second wine为 Les Forts de Latour， Bahans Haut Brion和 Clos du Marquis of Leoville Las Cases。 Les Forts de Latour 获 Robert Parker 给予高分的有：1982 (94分)、2009 (95分) 及 2010 (97分)。
酿制 Les Forts de Latour 这支副牌酒的葡萄 50% 来自 Grand l'Enclos葡萄园，在大型不锈钢桶内发酵完的葡萄酒会被放进 50% 全新橡木桶内醇化 18个月，随后以约 70% Cabernet Sauvignon和 30% Merlot基酒调配而成。
这支由 76% Cabernet Sauvignon和 24% Merlot 葡萄基酒经调配、混合而成的 Les Fors de Latour 红酒获 James Suckling、Wine Spectator和 Robert Parker分别给予 94、94 及 93分。
酒的颜色呈深紫红色。 嗅觉上可闻到黑果、香料、甘草及杉木香气。 口感上可感到酒体丰满，味道浓郁、强劲而平衡，full-bodied；单宁柔滑，与酸度、橡木融合，余韵长而含矿物、vanilla味，属一支非常好喝的 Pauillac 红酒。
PS: 一支红酒是否需 cellaring (陈年) 及陈年多久决定于酒的酸度及单宁度，一般来说由于 Cabernet Sauvignon 的酸度及单宁度高，由其酿制的红酒必须陈年后喝，如属好的年份及好的酒庄酿制的红酒，则需陈年 15至 30年。 相反Tempranillo、 Grenache的酸度及单宁含量低，由其酿制的红酒一般在 3至 5年后已可饮用。
拉图酒庄已宣布，自 2011 年开始不再以酒花形式销售其红酒，原因是避免葡萄酒尚在酒瓶内成熟时已被消费者享用，但其缺点是当葡萄酒在酒瓶内已成熟才销售，则其售价会非常高，并非一般消费者可以负担。
Chateau Latour (拉图酒庄) 是 Medoc 区最著名的酒庄之一；它位处 Pauillac 村东南部，其葡萄园与 Saint Julien 村毗连，离 Gironde 河只有 300 公尺之遥，这个优越的地理位置赋予了拉图酒庄的葡萄酒与众不同的口感，在一些特殊的气候条件下，比如大热或寒冷，河水会起适当的调节作用。
拉图庄园自 1331年已开始种植葡萄了，至 1378年，庄名决定叫Latour (法文的意思是塔 - tower)。 在 1855 年 Medoc当局为区内(左岸)酒庄评级时，拉图酒庄被评为一级酒庄(First Growth, 其他三家为 Lafite, Margaux 和 Haut Brion； 至 1973年因 Mouton Rothschild 获升级而变为五家一级酒庄)。
庄园在 17 世纪开始由 Segur 家属拥有，其持有期长达接近 300 年；Segur 家属除了 Latour 酒庄外，亦曾经拥有 Lafite, Mouton Rothschild 及 Calon Segur 酒庄。 至 1963年一家英国公司成为庄园大股东，并对庄园进行了大规模改革：
(1) 葡萄园方面增加了 12点 5公顷土地，并大幅改善了排水系统；
(2) 酒窖方面引进了可调控温度的大型不锈钢桶，作葡萄发酵用；
(3) 开始酿制副牌酒(second wine) Les Forts de Latour。 至 1993年，法国人 Francois Pinault成为庄园大股东，并聘请 Frederic Engerer管理酒庄，从此酒庄每年酿制的红酒都维持高水平。
拉图酒庄共生产三款红酒：
(1) Grand Vin of Chateau Latour : 所有酿酒用的葡萄来自庄园中心的一幅 47公顷葡萄园「l'Enclos」，许多人认为 l'Enclos葡萄园是波尔多区最佳葡萄园；100% 用全新法国橡木桶醇化发酵后的葡萄酒液；
(2) Les Forts de Latour：这是 Grand Vin of Chateau Latour的副牌酒(second wine)，酿酒的葡萄产自 Grand Enclos葡萄园的年青葡萄藤；50% 用全新的法国橡木桶来醇化发酵后的葡萄酒；
(3) Le Pauillac de Chateau Latour：这是一支 third wine, 选用尚末适合酿制 Les Forts de Latour的葡萄酿制而成。
历年拉图酒庄红酒获 Robert Parker 给予高分的有下列几个年份：
100 分 : 1961, 1982, 2003, 2009, 2010;
99 分 : 1996;
98 分 : 1899, 1949, 2000，2016(98-100);
拉图酒庄酿制的红酒被公认为水平稳定，特别自 1996 后，它酿制的红酒水平特别高，是酒庄酿酒史上最好的时期；它酿造的红酒特性是：酒架大，酒体丰满、强劲及复杂、单宁、果味充足，与酸度、橡木味混合得天衣无缝，需长期窖藏后喝更佳。
2005年的天气特别理想，是近年其中一个最佳年份，仅次于 2009 年。
大都数人公认 Les Forts de Latour不仅是波尔多，甚至是世界上最佳 second wine；而 Robert Parker认为波尔多三支最佳 second wine为 Les Forts de Latour， Bahans Haut Brion和 Clos du Marquis of Leoville Las Cases。 Les Forts de Latour 获 Robert Parker 给予高分的有：1982 (94分)、2009 (95分) 及 2010 (97分)。
酿制 Les Forts de Latour 这支副牌酒的葡萄 50% 来自 Grand l'Enclos葡萄园，在大型不锈钢桶内发酵完的葡萄酒会被放进 50% 全新橡木桶内醇化 18个月，随后以约 70% Cabernet Sauvignon和 30% Merlot基酒调配而成。
这支由 76% Cabernet Sauvignon和 24% Merlot 葡萄基酒经调配、混合而成的 Les Fors de Latour 红酒获 James Suckling、Wine Spectator和 Robert Parker分别给予 94、94 及 93分。
酒的颜色呈深紫红色。 嗅觉上可闻到黑果、香料、甘草及杉木香气。 口感上可感到酒体丰满，味道浓郁、强劲而平衡，full-bodied；单宁柔滑，与酸度、橡木融合，余韵长而含矿物、vanilla味，属一支非常好喝的 Pauillac 红酒。
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手机里存的图片太多，上传后准备删除。
尼罗河花园送人的，香缇卡钻石面霜中小样划算。华为小天鹅音箱买给妈妈的，音质就那样[允悲]毕竟价格便宜。
钻石耳钉买的后悔，不喜欢。
rahua发膜不如cr好用。wei的护手霜蛮好的，滋润不油腻。
marvis的牙膏不再回购！烂！还不如几块钱的冷酸灵。
tom fors白麝香麂皮好好闻，正装好贵[允悲]
欧珑赤霞橘光很喜欢，比醉心柠檬好闻。
cpb美白精华和按摩膏中小样国际版不如日版效果好[拜拜]
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#每日一天文图# #天文酷图# 【宏伟的螺旋星系NGC 1232 】
影像提供: FORS, 8.2-meter VLT Antu, ESO
说明: 星系之所以令人着迷，除了它们具有美丽的外观之外，也因其具有不可见的内涵。由极大望远镜之一所拍摄的宏伟螺旋星系NGC 1232，就是一个很好的例证。上面影像里的可见物质，绝大部分是数以百万计的亮星和黝黑的尘埃，以及它们所聚成绕星系核心打转的螺旋臂。而蓝色亮星所组成的疏散星团则散布在旋臂上，它们之间夹杂着由致密星际尘埃所聚成的尘埃带。此外，这个星系还有数十亿颗较暗但仍可侦测的恒星和大量的星际云气，它们加总的巨大质量掌控了星系核心区的动力学。不过现行的引导理论指出，星系还含有更多形态不明的不可见物质。为何要假设有这种无所不在的暗物质，部分原因是要解释星系外围区域可见物质的运动行为。
翻译：天文实验室 (成功大学 物理学系 ；苏汉宗)
https://t.cn/7PmkE
影像提供: FORS, 8.2-meter VLT Antu, ESO
说明: 星系之所以令人着迷，除了它们具有美丽的外观之外，也因其具有不可见的内涵。由极大望远镜之一所拍摄的宏伟螺旋星系NGC 1232，就是一个很好的例证。上面影像里的可见物质，绝大部分是数以百万计的亮星和黝黑的尘埃，以及它们所聚成绕星系核心打转的螺旋臂。而蓝色亮星所组成的疏散星团则散布在旋臂上，它们之间夹杂着由致密星际尘埃所聚成的尘埃带。此外，这个星系还有数十亿颗较暗但仍可侦测的恒星和大量的星际云气，它们加总的巨大质量掌控了星系核心区的动力学。不过现行的引导理论指出，星系还含有更多形态不明的不可见物质。为何要假设有这种无所不在的暗物质，部分原因是要解释星系外围区域可见物质的运动行为。
翻译：天文实验室 (成功大学 物理学系 ；苏汉宗)
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