还有被称为法式的食物：图1 French Toast（法式吐司）；图2 French Fries (炸薯条）。有人说炸薯条是比利时人发明的，和法国佬一点关系也没有。其实据我所知法国人确实发明了炸土豆 Pomme frites (fried potatoes 图3），比利时人嫌土豆太大块不好炸，首创将土豆切成细条。英国人将炸薯条叫做Chips. 吃过英国餐的，少有没尝过Fish & Chips（炸鱼配炸薯条）的。网图

L‘ambroise众神的食堂
当初听这个名字是瑟瑟发抖的，想说献给神的食物？贡品？这吃贡品感觉怪怪的。
但是被木村拓哉的东京大饭店种的草还得拔啊（花痴状）

刚进门就碰到了主厨爷爷，太可爱了，看着我们笑眯眯的，让我们快进来，周围的人都是笔挺西装，只有他穿了一件温暖的老头衫毛衣带着个小围裙，好像跟这个豪华的大厅没什么关系，他只属于那个厨房，跟我们打了个招呼就赶紧进厨房了。
这么多年，还可以这么开心的干活，是真的热爱啊。三十几年不掉星也是厉害咯。

对于不爱吃内脏的朋友，如果你这一辈子决定吃一次小牛胸腺（pomme de ris de veau），我觉得你可以考虑在这里，这一定不会是一次冒险。

他们家传统法餐，真的是没有坑的那种，可以随便点。我个人觉得当季菜是一定要吃的，一年按四季换四次菜单，这个季节是吃白松露的季节，那前菜的松露浓汤和主菜里的sole鱼配松露，这两个可以选一下。我点的浓汤，topinambours的velouté打底，菊芋本身就带着artichaut的清香，再加上l'alba白松露的香，就更加有层次了，不行了 味道确实是有记忆的 我要流口水了，中间的oeuf mollet 也很特别，提醒一下，白松露的香是娓娓道来的，上桌后要稍微等一下才能完全释放哦。

还点了coriandre 的minestrone 配蜗牛，和羊排搭navet泥和tatin塔，除了塔有点略咸，其他完美.

其实来之前并没有抱太大期待，菜品都是比较熟悉的，抱着拔草的心态，私以为虚名更大一些，所以最后蛮惊喜的，神是不能被忽悠的，确实好吃。 不要小瞧好吃这个朴实的评价，其实在不断强调求新求变的价值观追求中很容易忽视这个。 https://t.cn/RxDz82m

【新西兰挖出约8公斤重巨型土豆 将申请吉尼斯纪录[doge]】当地时间11月3日，新西兰汉米尔顿当地民众从自家花园里挖出来一个小狗大小的土豆，目前他们正在向吉尼斯世界纪录申请认证，据称，该土豆重达7.9公斤。 #TopCGTN# Une pomme de terre lourde de 7,9 kg, nouveau record dans le Guinness des records ? Un couple néo-zélandais a déterré une pomme de terre de la taille d'un petit chien dans son jardin et a demandé la reconnaissance de Guinness Word Records. Ils disent qu'elle pesait 7,9 kilogrammes, bien au-dessus du record actuel d'un peu moins de 5 kg. Ils ont nommé la pomme de terre « Doug ».