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影响人体水周转率的因素
图片研究得到的水周转率计算公式。需要提醒的是,除直接喝水外,人体进食、呼吸等过程也能摄入大量水分,因此计算出的水周转率并非每日需要饮用的水量。(图片来源:原论文)
人体每天都在不断摄入和排出水分,其中人体每天使用的水可以用水周转率(water turnover)表示。近日,《科学》(Science)发表了迄今规模最大的双标水法测量人体水周转率的研究。该研究的被试超过5600人,分别来自26个国家,年龄覆盖了8岁至96岁。
研究发现,不同个体在不同的人生阶段的水周转率存在很大差异,从每天1升到6升不等,也存在少数异常个体,每天消耗的水高达10升。研究者进一步分析了可能影响水周转率的因素后发现,体力活动水平(PAL,总能量消耗/基础能量消耗)及是否是运动员影响最大,其次是性别、人类发展指数(HDI,综合反映国家预期生存年龄、教育和经济状况的指标)和年龄。例如,在所有其他条件相同的情况下,男性和女性的水周转率相差约0.5升,人体能量消耗增加一倍会使水周转率增加约1升。研究人员据此开发了一个计算人体水周转率的方程,并希望该研究有助于更准确地估计人群的水分摄入需求。
影响人体水周转率的因素
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人体每天都在不断摄入和排出水分,其中人体每天使用的水可以用水周转率(water turnover)表示。近日,《科学》(Science)发表了迄今规模最大的双标水法测量人体水周转率的研究。该研究的被试超过5600人,分别来自26个国家,年龄覆盖了8岁至96岁。
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