11月29日采购微博:排骨8.42斤单价26.5元,合223.13元,猪肥肉沫5.9斤单价20.5元,合120.95元,猪瘦肉沫11.81斤单价26.9元,合317.69元,白菜6.02斤单价2.3元,合13.85元,黄豆芽3斤单价3元,合9元,西红柿16斤单价5.5元,合88元,包菜22.99斤单价3.1元,合71.27元,花椒2斤单价82.元,合164元,总计:10007.9元
11月29日应到351人。实到351人.免费午餐应到234人(其中免费午餐学生207人,教职工27人),实到234人。菜单:菜1米饭,菜2红椒炒肉,菜3红炒玉米,菜4炒玉米,菜5火腿肠白菜汤。食材总消耗:大米2.48元/斤×28斤=69.44元,猪肉19.86元/斤×28斤=556.08元,红椒6.02元/斤×8斤=48.16元,玉米粒5.07元/斤×20斤=101.4元,老南瓜2.22元/斤×25斤=55.5元,火腿肠11.25元/袋×2斤=22.5元,白菜1.9元/斤×10斤=19元,菜籽油14.2元/升×7升=99.4元。佐料25元.合计996.48元。
11月28日应到351人。实到351人.免费午餐应到234人(其中免费午餐学生207人,教职工27人),实到234人。菜单:菜1米饭,菜2红椒炒肉,菜3红烧豆腐,菜4炒莲白,菜5酸汤。食材总消耗:大米2.48元/斤×28斤=69.44元,猪肉19.86元/斤×28斤=556.08元,红椒6.02元/斤×8斤=48.16元,豆腐2.85元/斤×24斤=68.4元,莲白1.9元/斤×20斤=38元。酸菜5.23元/斤×8斤=41.84元。菜籽油14.2元/升×7升=99.4元。佐料25元.合计946.32元。
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