我想有一天，能开一家属于自己的花店，有泛着书香的书本、有醇厚的咖啡香、还夹杂着一丝鲜花的芬芳……都市人的脚步太快，快得来不及欣赏天明的日出、落日的余晖，来不及记住今早香甜的碗粥、午餐肥美的红烧肉，更没有时间去看我们曾经也向往的诗与书、品一品花与酒。我们在忙些什么呢？不过是一日三餐，不过是一席之地……久而久之，皮囊行走于尘世间，灵魂搁浅在遥远的诗酒年华。那天闲来无事翻了翻《中学必背古诗文》，那些古朴的文字牵引着久远的记忆在脑中回荡，却再也无法沉淀下来，无法在脑子里形成完整的章节。那是一个又一个日出东方的清晨苦背下来的呀，那是一个又一个的四十五分钟积累下来的呀。但是现在，也只是曾经的记忆，如今的回忆。我多么希望，我们除了家，除了办公室之外，还有一个可以留待灵魂暂且安歇的第三空间。翻一翻曾经爱看的旧籍，品一杯香醇的咖啡，插一束美丽的花……生活不仅有一地鸡毛，不仅是柴米油盐，还有很多个幸福时候。生活，值得热爱，值得停下来。

酒评：大摩12

｢ 色泽｣ 清透的偏红带棕的琥珀黄，有诱人挂杯，顺滑

｢ 闻香｣ 初闻是橡木、麦芽、轻微酒精并行，并不冲，而后带了一些柑橘调和甜甜黑加仑，清新，后调是可可，是朱古力奶的甜香和奶香

｢ 口感｣ 出乎意料的与闻香有些不符，入口首先是辛香和辛辣，带着醇厚的手冲咖啡的苦香和咖啡豆的酸，有橡木味，飘在上头的是顺滑的果香，微甜

｢ 余韵｣ 麦芽、果香、橡木杂糅，偶尔可以品到一丝咖啡香，木料余味悠长，微苦，有丝丝回甘

这款大摩12的闻香和口感的反差让人有种金刚芭比的感觉，闻香带有明显雪莉桶的特点，口感上感觉偏向于波本桶，大胆猜测是由于部分酒体过了雪莉桶带来的香气和成熟于美国白橡木桶带来的口感吧～

不足的是入口有些辛辣，酒精感处理得有些瑕疵。我更喜欢他的香气，闻香中酒精味没有喧宾夺主，一切都恰到好处～酒杯里的余味也很好闻～

撇开价格，这款真的很优等生啦～

『你选择的咖啡，也乘载着对生活的态度！ 』
无论连日上班多辛苦、熬夜加班多疲惫，一早醒来一杯浓郁咖啡香就能唤醒昏沉的自己，在需要全神贯注时提醒你打起精神。 没工作的周末，也喜欢倚在阳光洒落的窗边，喝杯醇厚的咖啡，静静地感受生活。 咖啡对狂热者而言，不仅止于「提神」，更是一种兼具享受与认真的生活态度。

质感生活由选择开始
懂喝咖啡的人，通常也懂得过日子，不论喜欢黑咖啡、意式鲜奶咖啡还是意大利泡沫咖啡，都对生活品质有一番自己的见解；喜欢用舌尖感受浅焙的清爽、中焙的回甘 和深焙焦苦的后劲，更体现对人生独到的坚持与哲学。

牙买加银丘庄园蓝山NO.1 水洗浅焙精品咖啡豆，世界名豆值得至少品尝一次，风味十分浓郁，有持久水果味，酸、甘、醇与苦味达到平衡，味道芳香，喝起来非常润 顺！ 生豆种植海拔 2000m 以上，木桶空运，颖可达咖啡馆烘焙。 蓝山山脉位于牙买加东部，在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒，故而得名。
1953年，牙买加政府为了控管蓝山咖啡的品质，成立牙买加咖啡工业局(Coffee Industry Board)，简称CIB，而牙买加的咖啡在出口前，必须经过CIB一系列苛刻的标准鉴定，才能获得政府授予 的「原产地证明书」，正式冠以「蓝山」的名称，因此真正的蓝山咖啡是有法律授权及认定才能出口的。 目前获得牙买加官方当局认证的蓝山咖啡，仅有业界称为四大庄园的Silver Hill Wallenford、MavisBank、Moy Hall，因此是否为真正的蓝山咖啡并非纯粹以海拔区分。

❖ 浆果咖啡馆阿里山邹筑园水洗中浅焙咖啡豆- 荣获2019台湾国产精品咖啡豆评鉴荣获特等奖殊荣，阿里山邹族青年方政伦先生所种植，阿里山咖啡和牙买加蓝山咖啡几乎处于同ㄧ 纬度，海拔皆为1200米，所以很适合种植咖啡，浓郁的咖啡香气中带有茶感、甘蔗甜味，独特的咖啡风味飘扬国际屡获肯定。
肯亚式水洗：白色花朵香/黑莓调性风味/酸味饱满清爽/酸甜比例巧妙/尾韵清爽干净。 主要以花草类香气为主，风味较清新。 https://t.cn/A6U8i9l3