【济南18家羊肉汤齐心升级，单县羊肉汤品牌增添新动力】10月11日，济南十八家羊肉汤店全面升级，加入单县政府商标授权的单县羊肉汤品牌大家庭！品牌共建店目前在济南市历下区、历城区、天桥区、槐荫区都有开设，极大地拓展了济南单县羊肉汤的市场，是单养千秋单县羊肉汤产业版图扩张迈出的坚实一步。
品牌共建前
品牌共建后
单养千秋餐饮连锁公司是单县人民政府国资平台全资子公司，由单县人民政府授权，管理运营“单县羊肉汤 ”集体商标，依托单县优质青山羊资源，做大做强单县羊肉汤产业。
为什么在门店合伙人模式基础上，还要开创品牌共建店？通过大量的市场调研发现，单县羊肉汤市场存在几个共性问题：羊肉汤店缺少采购单县青山羊的渠道，缺少做汤的优质原材料；羊肉汤品牌小散弱，没有形成合力；从单县出来的羊肉汤创业者，希望传播单县的善文化却苦于没有有效路径和背书。基于此，单县政府出台支持政策，委托山东单养千秋餐饮连锁有限公司启动品牌共建计划，助力从单县出来的几万个创业主体把单县羊肉汤产业做大做强，做成金字招牌，让全国人民都能喝上正宗的单县羊肉汤。
何为品牌共建店？品牌共建店不同于门店合伙人的合作模式，是济南市内各单县羊肉汤店与单养千秋单县羊肉汤双品牌联合共建的门店，意味着双方合作模式进入更高、更深的层次。合作门店仅需更换门头招牌，加上单县羊肉汤的品牌logo，招牌原内容保持不变。目前，主要针对所有单县人开的单县羊肉汤店开放品牌共建的服务，为单县羊肉汤门店赋能，山东单养千秋餐饮连锁有限公司提供品牌效应、技术支持、供应链保障等等，门店经营是由各合作伙伴自主经营，单县羊肉汤品牌知名度带来的品牌效应能够提高市场知名度和客流量，可谓是共赢。
在推进单县羊肉汤品牌共建店扩张过程中，公司从食材、供应链、经营及政策方面具有领先优势。一、食材优势1、品种保证。道地羊肉汤，关键是青山羊。单县羊肉汤美味的关键来自于单县本地的优质羊肉。正宗的单县羊肉汤必须用单县当地山羊肉为食材慢火熬制。单养千秋餐饮连锁公司建有青山羊保种育种基地，实施育繁推一体化服务，确保羊肉汤只使用最纯正青山羊肉品，实现在源头把控品质。
2、产业保证。单养千秋餐饮连锁公司与中国农业大学、山东农科院、江苏农科院等科研院所合作，创立了青山羊标准饲喂体系，以中草药添加替代抗生素，实现了饲喂全程无抗。以“公司+基地+农户”模式在单县推广青山羊养殖，确保羊肉汤优质食材的充足供应。
二、供应链优势
公司采用福利屠宰、中央厨房、冷链物流的方式，确保到每个门店的青山羊肉都新鲜、口味好。公司严格执行人道屠宰，减少动物痛苦和应激反应，确保青山羊肉质好、味道美，然后由中央厨房供应，经冷链物流车直接送达各门店，配送全过程溯源，全过程监管。
三、经营优势
公司还提供品牌支持、招牌设计、产品支持、线上运营支持、技术交流。为共建店合伙人店面的高效运营提供坚实保障。
芙蓉巷店门店效果图
四、政策优势单县人民政府为羊肉汤产业提供政策、金融等多方面倾斜支持，共建店合伙人可共享以政府为主体赢得的各项荣誉和推广红利，确保羊肉汤产业有良好的营商环境。除政府支持外，单养千秋餐饮连锁公司为100%国企平台，具有国企的公信力，并且有专业的经理人团队，政策执行更灵活。“单养千秋”是单县整合全县农业资源倾力打造的优质农产品区域公用品牌，蕴含单县“中国长寿之乡”品牌和千年孝善文化。单县羊肉汤以连锁店的模式走出去，将在保证羊肉汤原汁原味的同时，逐渐打响“单养千秋·单县羊肉汤”的金字招牌，把单县羊肉汤树立成为“健康国民小吃”的形象，全面提升品牌价值、经济价值和文化价值。
当前，单县正在布局羊肉汤产业发展，先是注册了“单县羊肉汤”集体商标，再由县属国资企业探索连锁店模式的运营，以期在全国进行复制和推广，把羊肉汤店做大，带动整个羊肉汤链条的发展。截至目前，单县山羊养殖总产值达到7亿元，全国拥有羊肉汤技术授权店或指导店1000余家，羊肉汤加工企业年设计生产能力1.5万吨，年可加工山羊30万只，预计年销售收入5亿元。
“单县羊肉汤”品牌共建店的开业，正是单县在保证“单县羊肉汤”质量的同时，发展标准化羊肉汤店的探索和尝试。
【品牌共建店地址】
单县羊肉汤（单县李家羊肉汤品牌共建店）
ADD:历下区徐家庄小区沿街商铺南门东区10号房
单县羊肉汤（正宗单县百年羊肉汤品牌共建店)
ADD:历下区徐家庄花园南门
单县羊肉汤(羊汤熟食品牌共建店）
ADD:历下区康虹路凯旅公馆8-1-106羊汤熟食
单县羊肉汤（单县原汁羊汤品牌共建店）
ADD:历下区燕山新居便民小吃街二号铺位
单县羊肉汤（单县羊汤炒菜品牌共建店）
ADD:市中区白马山袁柳小区南区东北（刘长山路北）
单县羊肉汤（单县羊肉汤 牛肉加烧饼品牌共建店）
ADD:市中区领秀城公园世家16号楼
单县羊肉汤（单县赵家羊汤品牌共建店）
ADD:市中区七贤街道七贤庄79-3号
单县羊肉汤（单县羊肉汤牛肉烧饼品牌共建店）
ADD:槐荫区朱庄市场78号门头房
单县羊肉汤（正宗单县羊汤品牌共建店）
ADD:天桥区历山北路鑫苑名家43号楼1-105
单县羊肉汤（鼎昊单县羊汤品牌共建店）
ADD:天桥区无影山街道前黄屯小区
单县羊肉汤（谢家羊汤馆品牌共建店）
ADD:天桥区无影山北路80号
单县羊肉汤（单县羊肉汤品牌共建店）
ADD:天桥区小清河北路16251号
单县羊肉汤（味美斋单县羊汤品牌共建店）
ADD:历城区祝甸东方花园西北门（祝舜路）
单县羊肉汤（张记正宗单县羊汤品牌共建店）
ADD:历城区华山街道盖佳花园
单县羊肉汤（单县羊汤品牌共建店）
ADD:历城区郭店街道虞山路加州东部世界城9-108商铺
单县羊肉汤（全季烧烤单县羊肉汤品牌共建店）
ADD:历城区港沟街道雪山路百替御园华府北区32号商铺
单县羊肉汤（全聚鑫单县羊肉汤品牌共建店）
ADD:历城区港沟街道融创文旅城雍锦园D11-S2-103室
单县羊肉汤（单县羊肉汤辣子鸡扎啤品牌共建店）
ADD:历城区还乡店路194号
【门店信息】
单县羊肉汤（单养千秋） 银荷店
ADD：山东省济南市高新区新泺大街2008号银荷大厦A座底商
TEL：155 6401 5882
单县羊肉汤（单养千秋） 舜耕店
ADD：山东省济南市市中区玉函小区北路10号
TEL：133 9644 1525
单县羊肉汤（单养千秋） 齐鲁工业大学店ADD：山东省济南市长清区齐鲁工业大学单县羊肉汤（单养千秋） 上海店ADD：上海松江区广富林路曼哈顿2期3栋2楼211单县羊肉汤（单养千秋） 山东建筑大学店ADD：山东省济南市历城区山东建筑大学火车头餐厅【即将开业】单县羊肉汤（单养千秋） 芙蓉巷店ADD：山东省济南市历下区芙蓉巷单县羊肉汤（单养千秋） 宽厚里店ADD：山东省济南市历下区宽厚里单县羊肉汤（单养千秋） 高新万达店ADD：山东省济南市高新区万达广场单县羊肉汤（单养千秋） 大华龙悦店ADD：山东省济南市历下区龙奥北路单县羊肉汤（单养千秋） 泰安店ADD：山东省泰安市东岳大街435号东升国际商务港单县羊肉汤（单养千秋） 安徽店ADD：安徽省铜陵市经济开发区翠湖四路单县羊肉汤（单养千秋） 昆山店ADD：江苏省昆山市昆山城西超市更多门店 持续筹备中 尽请期待
品牌共建前
品牌共建后
单养千秋餐饮连锁公司是单县人民政府国资平台全资子公司，由单县人民政府授权，管理运营“单县羊肉汤 ”集体商标，依托单县优质青山羊资源，做大做强单县羊肉汤产业。
为什么在门店合伙人模式基础上，还要开创品牌共建店？通过大量的市场调研发现，单县羊肉汤市场存在几个共性问题：羊肉汤店缺少采购单县青山羊的渠道，缺少做汤的优质原材料；羊肉汤品牌小散弱，没有形成合力；从单县出来的羊肉汤创业者，希望传播单县的善文化却苦于没有有效路径和背书。基于此，单县政府出台支持政策，委托山东单养千秋餐饮连锁有限公司启动品牌共建计划，助力从单县出来的几万个创业主体把单县羊肉汤产业做大做强，做成金字招牌，让全国人民都能喝上正宗的单县羊肉汤。
何为品牌共建店？品牌共建店不同于门店合伙人的合作模式，是济南市内各单县羊肉汤店与单养千秋单县羊肉汤双品牌联合共建的门店，意味着双方合作模式进入更高、更深的层次。合作门店仅需更换门头招牌，加上单县羊肉汤的品牌logo，招牌原内容保持不变。目前，主要针对所有单县人开的单县羊肉汤店开放品牌共建的服务，为单县羊肉汤门店赋能，山东单养千秋餐饮连锁有限公司提供品牌效应、技术支持、供应链保障等等，门店经营是由各合作伙伴自主经营，单县羊肉汤品牌知名度带来的品牌效应能够提高市场知名度和客流量，可谓是共赢。
在推进单县羊肉汤品牌共建店扩张过程中，公司从食材、供应链、经营及政策方面具有领先优势。一、食材优势1、品种保证。道地羊肉汤，关键是青山羊。单县羊肉汤美味的关键来自于单县本地的优质羊肉。正宗的单县羊肉汤必须用单县当地山羊肉为食材慢火熬制。单养千秋餐饮连锁公司建有青山羊保种育种基地，实施育繁推一体化服务，确保羊肉汤只使用最纯正青山羊肉品，实现在源头把控品质。
2、产业保证。单养千秋餐饮连锁公司与中国农业大学、山东农科院、江苏农科院等科研院所合作，创立了青山羊标准饲喂体系，以中草药添加替代抗生素，实现了饲喂全程无抗。以“公司+基地+农户”模式在单县推广青山羊养殖，确保羊肉汤优质食材的充足供应。
二、供应链优势
公司采用福利屠宰、中央厨房、冷链物流的方式，确保到每个门店的青山羊肉都新鲜、口味好。公司严格执行人道屠宰，减少动物痛苦和应激反应，确保青山羊肉质好、味道美，然后由中央厨房供应，经冷链物流车直接送达各门店，配送全过程溯源，全过程监管。
三、经营优势
公司还提供品牌支持、招牌设计、产品支持、线上运营支持、技术交流。为共建店合伙人店面的高效运营提供坚实保障。
芙蓉巷店门店效果图
四、政策优势单县人民政府为羊肉汤产业提供政策、金融等多方面倾斜支持，共建店合伙人可共享以政府为主体赢得的各项荣誉和推广红利，确保羊肉汤产业有良好的营商环境。除政府支持外，单养千秋餐饮连锁公司为100%国企平台，具有国企的公信力，并且有专业的经理人团队，政策执行更灵活。“单养千秋”是单县整合全县农业资源倾力打造的优质农产品区域公用品牌，蕴含单县“中国长寿之乡”品牌和千年孝善文化。单县羊肉汤以连锁店的模式走出去，将在保证羊肉汤原汁原味的同时，逐渐打响“单养千秋·单县羊肉汤”的金字招牌，把单县羊肉汤树立成为“健康国民小吃”的形象，全面提升品牌价值、经济价值和文化价值。
当前，单县正在布局羊肉汤产业发展，先是注册了“单县羊肉汤”集体商标，再由县属国资企业探索连锁店模式的运营，以期在全国进行复制和推广，把羊肉汤店做大，带动整个羊肉汤链条的发展。截至目前，单县山羊养殖总产值达到7亿元，全国拥有羊肉汤技术授权店或指导店1000余家，羊肉汤加工企业年设计生产能力1.5万吨，年可加工山羊30万只，预计年销售收入5亿元。
“单县羊肉汤”品牌共建店的开业，正是单县在保证“单县羊肉汤”质量的同时，发展标准化羊肉汤店的探索和尝试。
【品牌共建店地址】
单县羊肉汤（单县李家羊肉汤品牌共建店）
ADD:历下区徐家庄小区沿街商铺南门东区10号房
单县羊肉汤（正宗单县百年羊肉汤品牌共建店)
ADD:历下区徐家庄花园南门
单县羊肉汤(羊汤熟食品牌共建店）
ADD:历下区康虹路凯旅公馆8-1-106羊汤熟食
单县羊肉汤（单县原汁羊汤品牌共建店）
ADD:历下区燕山新居便民小吃街二号铺位
单县羊肉汤（单县羊汤炒菜品牌共建店）
ADD:市中区白马山袁柳小区南区东北（刘长山路北）
单县羊肉汤（单县羊肉汤 牛肉加烧饼品牌共建店）
ADD:市中区领秀城公园世家16号楼
单县羊肉汤（单县赵家羊汤品牌共建店）
ADD:市中区七贤街道七贤庄79-3号
单县羊肉汤（单县羊肉汤牛肉烧饼品牌共建店）
ADD:槐荫区朱庄市场78号门头房
单县羊肉汤（正宗单县羊汤品牌共建店）
ADD:天桥区历山北路鑫苑名家43号楼1-105
单县羊肉汤（鼎昊单县羊汤品牌共建店）
ADD:天桥区无影山街道前黄屯小区
单县羊肉汤（谢家羊汤馆品牌共建店）
ADD:天桥区无影山北路80号
单县羊肉汤（单县羊肉汤品牌共建店）
ADD:天桥区小清河北路16251号
单县羊肉汤（味美斋单县羊汤品牌共建店）
ADD:历城区祝甸东方花园西北门（祝舜路）
单县羊肉汤（张记正宗单县羊汤品牌共建店）
ADD:历城区华山街道盖佳花园
单县羊肉汤（单县羊汤品牌共建店）
ADD:历城区郭店街道虞山路加州东部世界城9-108商铺
单县羊肉汤（全季烧烤单县羊肉汤品牌共建店）
ADD:历城区港沟街道雪山路百替御园华府北区32号商铺
单县羊肉汤（全聚鑫单县羊肉汤品牌共建店）
ADD:历城区港沟街道融创文旅城雍锦园D11-S2-103室
单县羊肉汤（单县羊肉汤辣子鸡扎啤品牌共建店）
ADD:历城区还乡店路194号
【门店信息】
单县羊肉汤（单养千秋） 银荷店
ADD：山东省济南市高新区新泺大街2008号银荷大厦A座底商
TEL：155 6401 5882
单县羊肉汤（单养千秋） 舜耕店
ADD：山东省济南市市中区玉函小区北路10号
TEL：133 9644 1525
单县羊肉汤（单养千秋） 齐鲁工业大学店ADD：山东省济南市长清区齐鲁工业大学单县羊肉汤（单养千秋） 上海店ADD：上海松江区广富林路曼哈顿2期3栋2楼211单县羊肉汤（单养千秋） 山东建筑大学店ADD：山东省济南市历城区山东建筑大学火车头餐厅【即将开业】单县羊肉汤（单养千秋） 芙蓉巷店ADD：山东省济南市历下区芙蓉巷单县羊肉汤（单养千秋） 宽厚里店ADD：山东省济南市历下区宽厚里单县羊肉汤（单养千秋） 高新万达店ADD：山东省济南市高新区万达广场单县羊肉汤（单养千秋） 大华龙悦店ADD：山东省济南市历下区龙奥北路单县羊肉汤（单养千秋） 泰安店ADD：山东省泰安市东岳大街435号东升国际商务港单县羊肉汤（单养千秋） 安徽店ADD：安徽省铜陵市经济开发区翠湖四路单县羊肉汤（单养千秋） 昆山店ADD：江苏省昆山市昆山城西超市更多门店 持续筹备中 尽请期待
呷哺呷哺餐饮管理有限公司旗下分店餐具两次抽检不符合《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求！
据盐市监处字【2022】第95号行政处罚决定书显示，呷哺呷哺餐饮管理有限公司沧州盐山信誉楼分店使用的餐具饮具经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格，被警告并被责令整改。
然而，2022年8月11日，主管部门再次对该分店使用的（大碗、盘）进行复检，检测结果仍不合格。经批准，该店被立案调查。
经查，该店使用清洗消毒不合格的餐具饮具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，最终被处以罚款6000元的行政处罚。
公开资料显示，呷哺集团成立于1998年，全国近千家门店，曾获得“中国餐饮百强企业”等荣誉称号。
那么，阴离子合成洗涤剂到底是什么呢？
检索发现，阴离子合成洗涤剂是我们日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分，其主要成分十二烷基磺酸钠，是一种低毒物质，因其使用方便、易溶解、稳定性好、成本低等优点，在消毒企业中广泛使用，但是如果餐具清洗消毒流程控制不当，会造成洗涤剂在餐具上的残留过量，对人体健康产生不良影响。GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》规定，采用化学消毒法的餐（饮）具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。
造成阴离子合成洗涤剂超标的主要原因：一是清洗餐具所用洗涤剂、消毒剂不合格，这样不仅清洗不干净餐具反而会造成二次污染。二是洗涤剂或消毒剂未彻底冲洗干净。可能是由于使用了过量的洗涤剂、消毒剂或水冲洗不充分、不彻底造成。
据盐市监处字【2022】第95号行政处罚决定书显示，呷哺呷哺餐饮管理有限公司沧州盐山信誉楼分店使用的餐具饮具经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格，被警告并被责令整改。
然而，2022年8月11日，主管部门再次对该分店使用的（大碗、盘）进行复检，检测结果仍不合格。经批准，该店被立案调查。
经查，该店使用清洗消毒不合格的餐具饮具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，最终被处以罚款6000元的行政处罚。
公开资料显示，呷哺集团成立于1998年，全国近千家门店，曾获得“中国餐饮百强企业”等荣誉称号。
那么，阴离子合成洗涤剂到底是什么呢？
检索发现，阴离子合成洗涤剂是我们日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分，其主要成分十二烷基磺酸钠，是一种低毒物质，因其使用方便、易溶解、稳定性好、成本低等优点，在消毒企业中广泛使用，但是如果餐具清洗消毒流程控制不当，会造成洗涤剂在餐具上的残留过量，对人体健康产生不良影响。GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》规定，采用化学消毒法的餐（饮）具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。
造成阴离子合成洗涤剂超标的主要原因：一是清洗餐具所用洗涤剂、消毒剂不合格，这样不仅清洗不干净餐具反而会造成二次污染。二是洗涤剂或消毒剂未彻底冲洗干净。可能是由于使用了过量的洗涤剂、消毒剂或水冲洗不充分、不彻底造成。
【呷哺呷哺餐饮管理有限公司沧州盐山信誉楼分店餐具饮具经抽样检验不合格】#石家庄身边事# 呷哺呷哺餐饮管理有限公司旗下分店餐具两次抽检不符合《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求！据盐市监处字【2022】第95号行政处罚决定书显示，呷哺呷哺餐饮管理有限公司沧州盐山信誉楼分店使用的餐具饮具经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格，被警告并被责令整改。然而，2022年8月11日，主管部门再次对该分店使用的（大碗、盘）进行复检，检测结果仍不合格。经批准，该店被立案调查。经查，该店使用清洗消毒不合格的餐具饮具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，最终被处以罚款6000元的行政处罚。公开资料显示，呷哺集团成立于1998年，全国近千家门店，曾获得“中国餐饮百强企业”等荣誉称号。那么，阴离子合成洗涤剂到底是什么呢？检索发现，阴离子合成洗涤剂是我们日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分，其主要成分十二烷基磺酸钠，是一种低毒物质，因其使用方便、易溶解、稳定性好、成本低等优点，在消毒企业中广泛使用，但是如果餐具清洗消毒流程控制不当，会造成洗涤剂在餐具上的残留过量，对人体健康产生不良影响。GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》规定，采用化学消毒法的餐（饮）具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。造成阴离子合成洗涤剂超标的主要原因：一是清洗餐具所用洗涤剂、消毒剂不合格，这样不仅清洗不干净餐具反而会造成二次污染。二是洗涤剂或消毒剂未彻底冲洗干净。可能是由于使用了过量的洗涤剂、消毒剂或水冲洗不充分、不彻底造成。
餐具的卫生关系到每一位消费者的食品安全问题，该店两次餐具抽检不合格的结果，不知道抽检之前呢？
这样的餐具卫生让消费者怎么去信赖这个品牌的食品卫生安全问题？
饭店餐具卫生很重要，通过网上搜索该品牌问题还真不少，
那试问：石家庄该品牌的餐具卫生是否干净卫生呢？
希望属地卫生防疫相关部门尽快调查处理，以保证消费者的食品安全问题！
餐具的卫生关系到每一位消费者的食品安全问题，该店两次餐具抽检不合格的结果，不知道抽检之前呢？
这样的餐具卫生让消费者怎么去信赖这个品牌的食品卫生安全问题？
饭店餐具卫生很重要，通过网上搜索该品牌问题还真不少，
那试问：石家庄该品牌的餐具卫生是否干净卫生呢？
希望属地卫生防疫相关部门尽快调查处理，以保证消费者的食品安全问题！
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