#茶界中国[超话]##茶[超话]##茶文化[超话]#2012年贺开头春~库存10年,它的香与韵及茶气所带来的热感和老班章有些相似,也是霸气十足啊!
贺开意为“先看到太阳[太阳]的地方”。贺开处于老班章及南糯山之间布朗山北坡、是一个拉古族的古老寨子。海拔1700米左右、 气候、生态环境造就了贺开古树茶独特的兰花香韵,和景迈山的香形相似。空谷生幽兰,兰最令人倾倒之处是"幽",贺开古茶树因其生长在深山野谷,才能洗净那种绮丽香泽的姿态,以清婉素淡的香气长葆本性之美。这种不以无人而不芳的"幽",不只是属于林泉隐士的气质,更是一种文化通性。
开汤,茶汤汁丰富、汤感糯、香气足、口感反馈强烈、山野韵强、喝下之后苦底络于舌根和喉部、快速化开、回甘生津、杯底留香明显且持久、口感接近老班章!叶片外形条索紧结重实、柔韧性好、舒展性强、耐泡度高!
自己的仓库 10年,惊喜于它亮而透的色,感动于它醇厚的陈韵之汤,如茶室内安静的暖气片,于无声处而豁达地在身体里流动,此茶有如自己生养的一个孩子,10年的“养育”之果,娃娃报恩来了,此种喜悦是一般人无法体悟的[愉快]贺开古寨除了好茶还有传说中的冬瓜猪,吃了冬瓜猪以后,天下猪肉皆为赝品[色]当时上山的体重178斤[偷笑]茶喝得这么爽,必须多跑两公里[挤眼]
贺开意为“先看到太阳[太阳]的地方”。贺开处于老班章及南糯山之间布朗山北坡、是一个拉古族的古老寨子。海拔1700米左右、 气候、生态环境造就了贺开古树茶独特的兰花香韵,和景迈山的香形相似。空谷生幽兰,兰最令人倾倒之处是"幽",贺开古茶树因其生长在深山野谷,才能洗净那种绮丽香泽的姿态,以清婉素淡的香气长葆本性之美。这种不以无人而不芳的"幽",不只是属于林泉隐士的气质,更是一种文化通性。
开汤,茶汤汁丰富、汤感糯、香气足、口感反馈强烈、山野韵强、喝下之后苦底络于舌根和喉部、快速化开、回甘生津、杯底留香明显且持久、口感接近老班章!叶片外形条索紧结重实、柔韧性好、舒展性强、耐泡度高!
自己的仓库 10年,惊喜于它亮而透的色,感动于它醇厚的陈韵之汤,如茶室内安静的暖气片,于无声处而豁达地在身体里流动,此茶有如自己生养的一个孩子,10年的“养育”之果,娃娃报恩来了,此种喜悦是一般人无法体悟的[愉快]贺开古寨除了好茶还有传说中的冬瓜猪,吃了冬瓜猪以后,天下猪肉皆为赝品[色]当时上山的体重178斤[偷笑]茶喝得这么爽,必须多跑两公里[挤眼]
《所闻有感》
偶尔见闻了一段采访,同是一位名家在年少时期一时狂傲,在而立之年,意气风发之时。他以最是狂傲的年纪和高傲的锋芒,妄谈者中国近代文坛。他言中不过尔尔的作者,我都领略过他们的笔触。余光中,阿城,莫言,矛盾,老舍,季羡林,丰子恺 周作人,周树人,梁实秋,汪曾祺,沈从文,陈忠实,巴金,郁达夫,海子,余秋雨,周国平,朱光潜,诉不完的…………又翻了评论,褒贬不一。我想从前的我定会权威效应。还曾妄言,中国小说红楼梦是巅峰,达不到红楼梦便是不及格。
这点我无言,中国四大名著我一本都未曾拜读。自以为还不够格,看不了如此的大作,只能先看些旁门,凑凑格。在我撬开中国文学这扇门时,我的敲门砖便是后来的光中先生与羡林顽童。他的意气,我只作罢笑谈。曾与我心中胜似幽兰静潭有神明而过的飘然,是江南密雨早时朦胧的荷塘夜色。好与不好,心中自是清明。他人的不识好歹都是笑言。
我又为棋外之人,便又是点滴。曾以为坚定自己,不被他人摆布思想,特为权威,如此艰难,多少时光蹉跎的误会才能被真理洗刷的干干净净,清清明明。如今所示不过如此。
学问至深,我如今还是个门外人。只是宝砖一块块下落,才明了,我从前如此无聊透顶,不堪一击,世间的贬义都无法形象。
望所有正处于四角天空的客,都能最终拥有自己的风月无边。找到良辰佳人,做伴小径清幽,托付流水给岁月。我已然了。
偶尔见闻了一段采访,同是一位名家在年少时期一时狂傲,在而立之年,意气风发之时。他以最是狂傲的年纪和高傲的锋芒,妄谈者中国近代文坛。他言中不过尔尔的作者,我都领略过他们的笔触。余光中,阿城,莫言,矛盾,老舍,季羡林,丰子恺 周作人,周树人,梁实秋,汪曾祺,沈从文,陈忠实,巴金,郁达夫,海子,余秋雨,周国平,朱光潜,诉不完的…………又翻了评论,褒贬不一。我想从前的我定会权威效应。还曾妄言,中国小说红楼梦是巅峰,达不到红楼梦便是不及格。
这点我无言,中国四大名著我一本都未曾拜读。自以为还不够格,看不了如此的大作,只能先看些旁门,凑凑格。在我撬开中国文学这扇门时,我的敲门砖便是后来的光中先生与羡林顽童。他的意气,我只作罢笑谈。曾与我心中胜似幽兰静潭有神明而过的飘然,是江南密雨早时朦胧的荷塘夜色。好与不好,心中自是清明。他人的不识好歹都是笑言。
我又为棋外之人,便又是点滴。曾以为坚定自己,不被他人摆布思想,特为权威,如此艰难,多少时光蹉跎的误会才能被真理洗刷的干干净净,清清明明。如今所示不过如此。
学问至深,我如今还是个门外人。只是宝砖一块块下落,才明了,我从前如此无聊透顶,不堪一击,世间的贬义都无法形象。
望所有正处于四角天空的客,都能最终拥有自己的风月无边。找到良辰佳人,做伴小径清幽,托付流水给岁月。我已然了。
哈哈哈哈
复刻了茶颜悦色的幽兰拿铁
大概有七八分的程度~
由于太好喝
没有捞到机会拍照就被崽和谢师傅端去喝了[允悲]
原料:
红茶包 糖 淡奶油 喷射稀奶油 碧根果
茶包:一人喝两包,三人喝五包
茶包煮开,茶水稍微拉一下,不拉也行
加糖,加淡奶
淡奶加到颜色呈现摩卡的颜色停下来
加牛奶,把牛奶加到略深于奶茶色
混合完以后尝一下
糖少加糖,奶味少加淡奶,茶味太重加牛奶
(所以茶包要多,茶味太淡没有办法的)
等奶茶凉的时候,可以剥碧根果,砸碎
然后就是喷上稀奶油~撒上碧根果~
完成!
复刻了茶颜悦色的幽兰拿铁
大概有七八分的程度~
由于太好喝
没有捞到机会拍照就被崽和谢师傅端去喝了[允悲]
原料:
红茶包 糖 淡奶油 喷射稀奶油 碧根果
茶包:一人喝两包,三人喝五包
茶包煮开,茶水稍微拉一下,不拉也行
加糖,加淡奶
淡奶加到颜色呈现摩卡的颜色停下来
加牛奶,把牛奶加到略深于奶茶色
混合完以后尝一下
糖少加糖,奶味少加淡奶,茶味太重加牛奶
(所以茶包要多,茶味太淡没有办法的)
等奶茶凉的时候,可以剥碧根果,砸碎
然后就是喷上稀奶油~撒上碧根果~
完成!
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