☕昌岗路口的现代广告中心背靠广美,感觉里面的店铺都特别具有艺术美学风格。
☕在一楼的跃台独立区域,SIT DOWN CAFE新开进驻,晚饭过后过来坐坐叹咖啡。
☕很喜欢这里的独立空间,简约室内设计,但又充满线条美,圆拱、阶梯,斜边等元素充斥,最特别是巧用灯饰点缀变化,美!
☕室外空间宽阔又舒服,而且楼顶够高,尽管外面下雨都不怕湿身。还有养眼的绿植,尤其那柠檬树,大爱。
☕餐厅有意式,特调,手冲等,可惜去晚了,手冲咖啡师下班了,就选了美式和柠檬茶。
☕热美式的拼配豆浓郁是饭后最佳的饮品,但是如果容易失眠的朋友就慎选了。
☕n2柠檬茶是现场调制,浓郁的柠檬茶底,倒进冰球,清爽且酸涩度刚好,少量多次有更好的口感。还有柠啡可以选择,适合不同需要的朋友。
☕新店还有折扣优惠,下次一定要来试试手冲。
店铺: SIT DOWN CAFE
地址:海珠区现代广告创意中心一楼
交通:地铁昌岗站
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☕很喜欢这里的独立空间,简约室内设计,但又充满线条美,圆拱、阶梯,斜边等元素充斥,最特别是巧用灯饰点缀变化,美!
☕室外空间宽阔又舒服,而且楼顶够高,尽管外面下雨都不怕湿身。还有养眼的绿植,尤其那柠檬树,大爱。
☕餐厅有意式,特调,手冲等,可惜去晚了,手冲咖啡师下班了,就选了美式和柠檬茶。
☕热美式的拼配豆浓郁是饭后最佳的饮品,但是如果容易失眠的朋友就慎选了。
☕n2柠檬茶是现场调制,浓郁的柠檬茶底,倒进冰球,清爽且酸涩度刚好,少量多次有更好的口感。还有柠啡可以选择,适合不同需要的朋友。
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店铺: SIT DOWN CAFE
地址:海珠区现代广告创意中心一楼
交通:地铁昌岗站
单品咖啡为什么会比较贵?
什么是单品咖啡
单品咖啡是指单一产区,单一品种,单一处理法,甚至是单一批次的咖啡豆。
喝单品咖啡的人大多追求咖啡豆本身的风味,因此大多数单品咖啡都有明确,强烈的特色。
什么是配方豆
配方豆是指两种或两种以上咖啡豆混合而成。通常用来做意式咖啡,拿铁咖啡,配方豆讲究风味,口感的平衡。同时也要兼顾稳定性,风味太有特色的咖啡豆反而不适合。
配方豆为什么会比较便宜?
单品豆是需要一支豆子就呈现出好喝的风味。而配方豆会拿简单明确的咖啡来组合,或者使用一部分低价,没有什么风味但口感厚实咖啡
所以通常配一配,还是比多数的单品咖啡要便宜。
配方豆好喝吗?
配方豆最重要的是平衡,稳定不能过了一季味道就不同,所以好不好喝就看店家的喜好和烘焙师的能力。我们也会喝到好的配方咖啡,如金嘉纳的《梅莓拼配》就是一支喝起来像单品一样的配方豆 https://t.cn/R66p35Q
什么是单品咖啡
单品咖啡是指单一产区,单一品种,单一处理法,甚至是单一批次的咖啡豆。
喝单品咖啡的人大多追求咖啡豆本身的风味,因此大多数单品咖啡都有明确,强烈的特色。
什么是配方豆
配方豆是指两种或两种以上咖啡豆混合而成。通常用来做意式咖啡,拿铁咖啡,配方豆讲究风味,口感的平衡。同时也要兼顾稳定性,风味太有特色的咖啡豆反而不适合。
配方豆为什么会比较便宜?
单品豆是需要一支豆子就呈现出好喝的风味。而配方豆会拿简单明确的咖啡来组合,或者使用一部分低价,没有什么风味但口感厚实咖啡
所以通常配一配,还是比多数的单品咖啡要便宜。
配方豆好喝吗?
配方豆最重要的是平衡,稳定不能过了一季味道就不同,所以好不好喝就看店家的喜好和烘焙师的能力。我们也会喝到好的配方咖啡,如金嘉纳的《梅莓拼配》就是一支喝起来像单品一样的配方豆 https://t.cn/R66p35Q
#咖啡[超话]#
⭐⭐扛把子的意式拼配豆口粮
凤凰涅槃,是我们最近这几年出品的一款经典意式拼配豆,从风味丰富度到平衡感,再到油脂,在同等价位豆子中算是中等以上不错的豆子。
使用四款生豆进行熟拼拼配,中深烘焙度,最大的特点就是“甜”,磨完粉以后就能闻到丰富的热带水果香气,入口有丰富的榛果和黑巧克力的混合,油脂细腻丰富、流动性强,做美式和奶咖都可以胜任,尤其是奶咖,牛奶和浓缩的融合,相互配合,能凸显出坚果、焦糖、奶油巧克力的风味。
#咖啡##咖啡馆##咖啡拉花[超话]##咖啡培训##咖啡知识##我的咖啡日记##咖啡拉花##好物推荐#
⭐⭐扛把子的意式拼配豆口粮
凤凰涅槃,是我们最近这几年出品的一款经典意式拼配豆,从风味丰富度到平衡感,再到油脂,在同等价位豆子中算是中等以上不错的豆子。
使用四款生豆进行熟拼拼配,中深烘焙度,最大的特点就是“甜”,磨完粉以后就能闻到丰富的热带水果香气,入口有丰富的榛果和黑巧克力的混合,油脂细腻丰富、流动性强,做美式和奶咖都可以胜任,尤其是奶咖,牛奶和浓缩的融合,相互配合,能凸显出坚果、焦糖、奶油巧克力的风味。
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