最近真是跟各种鱼干上了。
那天我食材全都备好了,正要煎香柠蒜茸三文鱼,劳模的朋友感谢他帮着嫁接柿子树,送了新鲜的两斤多的鲈鱼(bass)头。不立即做了未免可惜。于是我不仅煎了三文鱼,同时还弄了个铸铁锅版的砂锅鱼头。第二天,这两锅还没吃完呢,住在州北边一点的伯父送来他钓的鳟鱼(rainbow trout).
我们州的野生及水产动物环保部门每年春天会从养殖场放出五六十万条鳟鱼到州内的溪流、池塘、湖泊。每人每天钓鱼上限六条,每条需有九寸。从前的大学核物理教授伯父,前些年退休了。闲暇时他原本除了旅行还爱钓鱼。这两年旅行是不成了,但钓鱼可以坚持。
新鲜鳟鱼不做也可惜啊。于是用两条做了豆腐鱼汤,另外两条烧了豆瓣鱼。匆匆忙忙做的,味道很好,但难得这次煎鱼时皮垮了。
1-5. 这两天享用的各种鱼。6-9. 刚从USVI 回来时,弟弟弟妹和爸妈请我们的“接风”宴,也有鱼,清蒸的罗非鱼。
那天我食材全都备好了,正要煎香柠蒜茸三文鱼,劳模的朋友感谢他帮着嫁接柿子树,送了新鲜的两斤多的鲈鱼(bass)头。不立即做了未免可惜。于是我不仅煎了三文鱼,同时还弄了个铸铁锅版的砂锅鱼头。第二天,这两锅还没吃完呢,住在州北边一点的伯父送来他钓的鳟鱼(rainbow trout).
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新鲜鳟鱼不做也可惜啊。于是用两条做了豆腐鱼汤,另外两条烧了豆瓣鱼。匆匆忙忙做的,味道很好,但难得这次煎鱼时皮垮了。
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跟我女儿坐在车里听她的K-pop,吃早餐。听到这首歌让我好开心。
听到中间bass的octave groove,眼泪差点掉下来。真好听呀。
女儿说,我们可能不能按计划10点之前完成购物了。
我说,对。
她跟我说她的discord server有400多个人。
这么多。
她说她喜欢ballad,基本没有什么太难听的ballad。
我说好像是啊,不过有时候也会get annoying。我说我喜欢再强烈的感情也保持距离,detachment 是我追求的,可能因为我就很难be detached。。。
她说哦,我没有在听你说什么,我在吃brownie。
说完,她用手背擦她一嘴的巧克力
。。。
然后伸过头来看我写什么,大叫说你看我如果不学中文怎么看你写的东西啊!
好爱好爱她♥️
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女儿说,我们可能不能按计划10点之前完成购物了。
我说,对。
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这么多。
她说她喜欢ballad,基本没有什么太难听的ballad。
我说好像是啊,不过有时候也会get annoying。我说我喜欢再强烈的感情也保持距离,detachment 是我追求的,可能因为我就很难be detached。。。
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