谷雨节气怎么吃?

今天是阳历4月20日,阴历三月廿十,谷雨。

今年是不是有种压力增加,心情忧郁,顾虑重重?

这是天气惹的祸,为什么?慢慢看。

《孝经纬》说:“斗指辰,为谷雨。”

辰,十二地支之一,北斗所指的方向大概是正东偏南20度往南的范围。

“三月中,言雨生百谷清淨明洁也。”谷雨一般在阴历三月的中旬,二十四节气不是阴历、农历、中历、华历……,而是标标准准的太阳历,所以能和现代星相学对应呢,谷雨那天之前生的是热情坦诚的白羊座,之后生的是沉稳向上的金牛座。

星座是黄道十二宫为依据的,而二十八星宿是黄道十二宫的细分——十二分成二十八。

为什么叫谷雨呢?“谷雨,谷得雨而生也。”庄稼加速成长的节气,本来应该颀颀向荣,今年却会飞沙有石。

谷雨,太阳在哪个地界呢?太阳黄经30度,日躔娄六度,二十八星宿的娄金狗,西方白虎第二宿,古人说:娄为聚众,娄有兴兵之能,这世界够闹腾的了。所以谷雨以后,别往危险的地方跑。

每年都有谷雨,为什么今年就会……?因为今年这个壬寅年,是木气超级强大的一年,年、月、日、时正好重逢,这可不是由名字决定的,而是由日月星辰的位置决定的。这就是五运六气的基础知识,“不法天之纪,不用地之理,则灾害至矣。”说的是全息概念。

老子说:“福兮,祸之所依;祸兮,福之所伏也。”

兵法说:“阴在阳之内,不在阳之对。”

《易经》上有:“否极泰来”之说,2022年是一切的结束,又是一切的开始,选准未来,开始播种吧。

盛世论养生,其实生命比金钱更重要,这是人类延续的基础认知。

【五谷为养】

谷雨是春天的最后一个节气,今年的谷雨肝气过旺,伤肺又伤脾。最近就有报道说全球有74例儿童出现肝病毒,只有换肝才能挽救生命。

肝气旺,最容易生火,眼睛红、涩,是肝火;舌尖红、口渴、嗓子疼、多梦或失眠,是心火;口臭、喜欢喝冷水是胃火;干咳、皮肤干燥是肺火。

解决的方法就是多吃糙米,这回不是选择题,在精米和糙米之间选择,而是唯一答案。

糙米百合粥,清心降火;
糙米麦冬粥,清火养心;
糙米桑葚粥,清火生精;
糙米茯苓粥,利湿清肺;

糙米更可以做为日常主食,配猪肉,金生丽水,有润肺滋肾水的功效,对骨质、大脑有好处。

“顺之则阳气固,虽有贼邪弗能害也,此因时之序。”

到什么时候吃什么饭,还有根据气候特点来定,“民以食为天”。
面能吃吗?

如果心血不足,多吃,毕竟小麦面是心之谷。

如果多忧少喜,可以喝小麦甘草大枣粥,别小瞧这个方子,可是预防从焦虑走向抑郁的有利武器。

黑豆、黄豆豆浆,也是今年谷雨的食养美味。

【五畜为益】

我们现在叫做四季的时间冲程,在古时候它不代表365天,而是只有四个月120天。

冠军、亚军,第三名叫做季军,老大叫孟,才二叫仲,才三就是季,所以孟子应该是孟老大,孔子就是孔老二喽?

正月叫做孟春,二月是仲春,现在是三月,就是季春。

季,在古代就是春夏秋冬的第三个月,季对应着五行的土,在脏为脾。但是,今年肝气太旺,脾气不运,所以,牛肉不能少,“肉中黄芪”,专门长脾气的。

牛肉不能和猪肉一起“进口”,会增加癌症的风险。

猪肉能补肾水,“风胜湿”木气太旺会消耗体内的水湿。太好了,自然排湿!又想多了,风只会消耗肾水,减少肺阴和脾阴,肺燥则咳,脾过燥则渴,还会脾虚,所以今年脾虚腹泻的人多,饮食减少,但是体重去不会减轻,反而会增加疲劳感。

这就是压力增加,心情不爽,顾虑重重的原因。

《黄帝内经》说:“人之所有者,血与气尔。”气血不足,暴露疲态。
精气神,是气血之上的灵魂。

有气血才有神气,有神气才有神韵,那个只可意会,不可言传的内涵。

鱼类可以增加,淡水鱼以鲤鱼为首选,海参、鲍鱼、花胶、还有燕窝,一定要吃真的,可以适当摄入。

【五菜为充】

谷雨以后,新鲜蔬菜大量上市,《黄帝内经》在讲解“五运六气”时说,壬寅年的植物根子浅,加上风大,很容易影响收成。

结果,影响产量的居然是许多原因,但结果还是少吃、吃少。

谷雨首推香椿,古人喜欢取类比象,《庄子》曾经说香椿能活好几万年,“已不长寿,何以寿人?”香椿能补人的生命之本,如何寿人?让科学家慢慢研究,咱们也吃起来。

芹菜、菠菜、韭菜,进入尾声,芹菜是暂时性的,菠菜则是较长期暂停键了。

只需人生苦短,就不让蔬菜也感叹一把?

苜蓿能清肠胃,荸荠能通导大肠,马兰适合鼻子出血、痔疮出血的人吃,莴苣男性少吃。

【五果为助】

香蕉能预防癌症,清肠胃、消便秘,睡眠不好的人吃香蕉。

枇杷能止渴,还能解热咳,吃多则伤脾,这就是量的问题了。

樱桃也能止咳,还能美容,但是儿童不能多吃,尤其是本身肺不好的孩子,最好不吃。

芒果过敏,错不在芒果,而是自已的免疫力低,同样,补气补血,提高免疫力才是王道。

菠萝生津止渴,有美容作用,《本草纲目》说菠萝“扶持衰土”,是不是特别适合今年的景?

安身之本,必资于食

想健康,想长寿且健康,就必须知道吃的学问。

抛开土生土长,吃药不是健康长寿的保证,靠不住。

你学废了嘛?

文:三乙 图:睿羲

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整了一个花活来纪念下我的选秀初心![春游家族]毕竟那个时候初三的我也是去了07年快男两次现场+13线下签售的老粉丝[打call](是的,初三的我是个醒目[春游家族])
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有福同享,有肉你长时间得意,春风嘉许,我遇上你一日三餐,五谷杂粮,四时安康我携漫天星辰以赠你,仍觉满天星辰不及你温柔、有趣、不必太激‬烈;三餐、四季、不必太‬匆忙每一个不努力的现在,都有一个后悔的将来回忆是所有心痛的根源。如若不曾有回忆,就不会有那么多甜美的画面;如果不曾有回忆,也不会有那么多失望的眼泪。心不动,则不痛


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