茶人“日日是好日”,几乎每天都有开心事。这两天最令我开心的事是在丝茶之路的枢纽兰州,在母亲河黄河畔(图一)参加第二届兰州茶博会。昨天(九月十八日)上午我和徒弟王世倩在茶博会的曲水流觞厅举办了一场公益茶会:“茶酒两生花”。世倩演示了她创编的两个调酒新节目:金花普洱轰炸机、激情半天腰。这两个节目既好看又好喝,还非常好玩,深受到会茶友们的赞赏。世倩已创编了二十多套茶酒两生花茶艺,举办过四期专题培训班,这次来兰州又结识了众多知音,可谓收获满满。在茶会上我介绍了“六如”对茶艺理论和培训的创新。为了适应时代的发展,我们在广泛调研和二十多年茶艺培训实践经验的基础上,充分肯定茶文化复兴取得的成绩,同时也不回避当前茶艺理论和实践中存在的问题。正视问题,分析问题,并且根据第四次工业革命要求各行各业万物互联、数据管理、跨界触合、加强创新的要求,努力完善以引进“四大相关理论”为框架,以“三位一体,四轮驱动”为核心的现代茶艺学理论新体系。即以中国茶道为茶艺的灵魂;以现代美学为茶艺的表现法则;以市场学为茶艺创编和茶文化营销的指导;以茶叶商品学为识茶、鉴茶、讲茶的主要依据。

“三位一体,四论驱动”是指在喝茶方式上精细高雅的清饮、温馨浪漫的调饮、益寿延年的药饮三足鼎立,三者相互补充,相辅相成,相得益彰。在茶艺功能上,舞台表演型茶艺、生活待客型茶艺、企业营销型茶艺、修身养性型茶艺四个方面分头研究,分别有针对性地培训,促进茶艺的全面发展。

茶和酒是人类体验生活,认识世界的两大文明饮料,既可以万丈红尘一壶酒,又可以千秋大业七碗茶。既可以酒逢知己千杯少,又可以品茶品味品人生。但是推广茶与酒结合的阻力很大,在茶会上我重点分析了茶酒结合的得失利弊,从理论上消除阻力。

昨天下午我任“成茗曲”杯茗星茶艺师第八届全国评选大赛·甘青宁分赛区决赛的评委,同时为进一步提高六如茶艺培训的质量搜集了不少很有价值的教学案例。 https://t.cn/z8LniOG

千秋大业一壶茶,万丈红尘三杯酒

有人说南方人会做生意,赚大钱,因为他们懂茶。大家在喝茶的过程中把业务都谈成了

喝酒谈事容易误事,有时候为了把别人陪好,自己喝多了谈不了事了!有时候把别人陪好了,事没谈好,别人出事了。

比如最近阿里事件,周某、王某、张某不就是因为酒局过后发生了一些狗血剧情!酒后易冲动,也容易乱事!

所以,条件允许的时候准备一个茶桌,一套茶具,边喝茶边谈事。而且还养生,那些靠喝酒谈业务的,哪一个没有胃病

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【微生活:茶是清醒客】喝茶的时候,都是在聊怎么做事,茶越喝越清醒,思路越来越开阔。

喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是对春天记忆的收藏,在任何一季里饮茶,都可以感受到春日那慵懒的阳光。

无茶不成礼,无酒不成席。喝茶的人说,万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。喝酒的人说,晚来天欲雪,能饮一杯无?

喝茶让人越喝越清醒,是人需要理性思维的时候。喝茶,喝的是格调,喝的是寂寞,邀三五知己,对坐聊天,沏茶一壶
即使相对无言,也不觉得尴尬。

喝茶是一个人自己提醒自己,保有对人生,对终极价值不断追求的动力,保有洞察世界研究物理的兴趣。

谨慎处事,世事洞明皆学问,人情练达即文章,往往相谈甚欢,背后无限惆怅。所谓茶禅一味,静思人生。

喝茶,无论在什么场合,永远都到口,到胃,到脑,到心里。
(2021.9.9)周四快乐!


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