2022年11月1日。晴天。
今日行程：富宁一一建水古城。宿：云上四季大酒店。
早起，吃过酒店送的早餐，逛了一下市容市貌一一一个平静祥和的边城。9：30分起程，继续沿广昆高速向建水古城进发，，，进入红河州例行“落地检”，耗了不少时间和精神，下午4点多才到达建水古城，办好入住稍息了一会。傍晚，天空透亮，金色的阳光晒落在古城的古屋和老树上，浓浓的斑驳感悠然而生，，，该出去寻找“美食”了。逛了一圈，唯一感兴趣的是西门外的那仍然用井水古法制作的豆腐。找了一间号称老店的坐下。这种豆腐是一小块一小块用碳烤着吃，店家的师傅做烤，客人自己夹着吃，每夹一块，师傅就放一粒玉米在旁边的碟子里用以计算你吃了多少块，有趣！感觉味道和用料都很不错，二个人吃得饱饱的结数才33大元。

天一冷，就想吃热乎乎的肉肉，比如香肠！

徐州有一家灌香肠老店，据说他家的香肠历史悠久，口味独特，每年只干三个月。号称是徐州最有文化的香肠！

徐海路西头的工地里一间没有熟人带路你找不到的门面，店里挤满了围观香肠加工的顾客，还有人大老远开车从枣庄、萧县来他们家灌香肠。

“老眼镜”是这家灌香肠店的招牌。老顾客都是冲着他来的，60岁的老眼镜掌管着最核心的一环——调味！

三十几年的经验在身，老眼镜配料全靠手感，误差绝对不会超过一两！

如果大家来灌香肠，建议选择眼镜店里的肉，都是父子俩夜里去杀猪的地方自己挑选的，品质有保证！

小编喜欢放在米饭上一同蒸熟，香肠的油脂混在米粒之间，喷香扑鼻，这才是干饭人的至高追求。

店铺：东阁街眼镜加工香肠
地址：在铜山路地铁站一号出口下车，一直往南走，拐进万科尚都会，周边商贩问一问，就能找到。

#每天摸鱼打卡##花式摸鱼现场#

连着几个周六的早上，会开车去一间咖啡店给妹妹买早餐。是一间做街坊生意的老店，人情味和烟火气都重。下单后现做，所以味道很好。每次去都找不到座位，只好等做好了拿上走人。

妹妹感叹这种街坊小店的品质有保证，我说街坊小店味道最重要，大家可以接受涨价，但不能接受为了节约成本而降低品质。

决定尽量支持小商家的生意。

对了，这间店的老板非常有个性，周日和周一都不开门，平日下午4点后也就关门了。