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“辣”与其说是一种味觉,不如说是一种痛觉,因为浓烈的味道和痛觉属性,吃辣意味着强大的承受力和忍耐力。然而,有实力在“能吃辣榜单”上一较高下的省份那么多,为什么首先闪过的是四川?川菜的与众不同,体现在“麻”字上,肯德基#以新派川味致敬中国美食# ,“干煸风味小龙虾烤鸡堡/鸡肉卷”将传统的干煸工艺与21世纪风靡中国的网红食材小龙虾相结合,配上十多道川味香辛料,让鲜、香、辣、麻在舌尖依次绽放,对川味做到了传承与创新。
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