#秋游季##出游花式觅食记##实现大闸蟹自由#

秋风起蟹脚痒，大闸蟹到了一年中最肥美的季节。阳澄湖开捕捉节刚结束，苏州柏悦酒店西洲轩中餐厅主推的蟹宴也正式拉开帷幕。
今年秋天，西洲轩正式入围2022年黑珍珠餐厅指南。 10月1日至12月31日其间，西洲轩主打传统淮扬美馔，辅以特色苏帮菜。行政副总厨虞师傅追溯蟹宴之源，将熬煮数时的鲜浓鸡汤与阳澄湖大闸蟹蟹肉融合，命名“秋露银霜”，再以镇江香醋入味，去腥提鲜，增添淮扬蟹韵。
“黑醋蟹粉溏心蛋”选用具有“黑色黄金”之称的意大利黑醋特制成“鱼籽”状，搭配流心金黄的溏心蛋与阳澄湖大闸蟹，入口即化，酸鲜可口，开启味蕾新体验。
“蟹粉虾仁跑蛋”甄选新鲜虾仁搭配鲜香的蟹粉与嫩滑跑蛋一同入口，松嫩鲜香，回味悠长。
“5J火腿秃黄油烩面”具有“面中爱马仕”的美称，“秃”的意思在苏州话中为“独一无二”的意思，秃黄油只选阳澄湖大闸蟹中的蟹膏蟹黄翻炒出油，再添以伊比利亚5J火腿与传统手工擀制的刀削面相拌，老少皆宜，咸香适中。
“蟹粉鱼筋脆皮豆腐”区别于传统蟹粉豆腐，虞师傅臻选鲟龙鱼鱼筋入馔，豆腐油炸至表皮酥脆、内嫩外香，与鲜美的大闸蟹粉一同入口，口感丰富弹牙一试难忘。
赏味只为蟹宴去，思念又缘红膏来，金秋蟹宴正当时，美食悦享家们的高光时刻已开启。 https://t.cn/A6UsdzGc

#临沂美食#
哼记云饺(百年广味)

→金汤鲜虾云吞面27(汤底不是很咸 味道不错)
→麻辣鲜虾云吞面27(辣度是越吃越辣的感觉 属于辣嘴唇的那种辣)

价格一样就是口味不一样 还有一个番茄味的
金汤的就是原汤的 麻辣的就是辣的

内馅有猪肉虾仁鱼籽 好吃的
面的话应该是竹升面 好吃

有小料台 自助
还有海带的小咸菜 挺好吃的 https://t.cn/A6MMUT4V

解锁南京烧江南烤肉新吃法

最爱厚切鹅肝

：烧江南烤肉(河西龙湖天街店)
：建邺区云龙山路89号河西天街6F
：地铁10号线中胜站2C出口步行450m
⏱：10:30—14:00 16:30—21:00

三次打卡明星烤肉店，真的吃不腻
不仅是味觉享受，也是视觉体验
地道烧肉，食材新鲜，口口回味，人均150超值
明档厨房，现点现做，鲜切看得见

点单推荐
✅薄切牛舌
铺上柠檬烤制，丰富的油脂使这个部位的汁水更加充盈，肉质鲜嫩，脂香气十足，非常美味，第一次吃到这么好吃的烤牛舌，太惊艳了

✅酱烧牛五花
五花的鲜香浓郁滋味，吃过的人都难以忘怀，切得厚厚的五花烤熟入口，唇齿接触到五花的柔软

✅人气烧烤鹅肝
小火慢烤，随着油脂滴落慢慢收缩、差不多七分熟，嫩到入口即化，没有腥味，不用蘸酱都好吃

✅特色虾仁拌饭
小龙虾都是剥好的，虾仁肉和鱼籽搭配，海苔、生菜、米饭，搅拌均匀，色香味俱全，鱼籽颗粒饱满，在嘴里爆开满口鲜香