#酒到底是怎么来的#
酒，陪伴中国人走过了无数春秋，在高朋满座的廷宴之上，在曲水流觞的诗会之中，在金鼓齐鸣的萧瑟战场；在喧闹的锣鼓声中，在悲凄的哀乐之下；在权贵的金樽内，在文人的玉盏中，在绳枢者的瓦罐内；他以旁观者的身份见证，见证着崇辱贫富；他以平等的姿态面对，面对行者匆匆。酒，早已不再是口腹之乐，它早已成为中华文化中不可缺少的组成，成为一种中华文化的独特印记，成为了一种文化符号。
那么我国最早的酒是出自何方呢?
其实由考古发掘出的三四千年前的商代青铜器中就已发现盛有酒。通过对我国原始文化遗址的发掘更发现无论是早期的仰韶文化，还是随后的龙山文化和良渚文化时期，早已有了盛酒用的陶器，有的还十分精致，同时更是出土了专门酿酒用的酒缸。
而最晚编成于西汉初年的《神农本草》已经载有酒的性味，甚至于西汉刘向编辑的《战国策》魏策有言曰；“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之。遂疏仪狄，绝旨酒。日:‘后世必有以酒亡其国者。”【从前，舜的女儿仪狄擅长酿酒，酒味醇美。仪狄把酒献给了禹，禹喝了之后也觉得味道醇美。但因此就疏远了仪狄，戒绝了美酒，并且说道:‘后代一定有因为美酒而使国家灭亡的】则言明了仪狄造酒之说。可见我国酿酒历史之早。
而民间最为著名的则是杜康造酒之说，
据说杜康是黄帝手下的一位大臣,受命管理生产和保存粮食。杜康造酒的说法主要因曹操的乐府诗《短歌行》提到“何以解忧，惟有杜康”而流行。西晋江统《酒浩》就写道:酒之所兴，肇自上皇;或云仪狄，一日杜康。有饭不委之空桑，积郁成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方。【杜康常把吃不完的剩饭倒在中空的桑树洞中，日久树洞中便散发出一股浓郁的芬芳香味来，杜康由此受到启发，根据此原理酿出了酒。】
关于酿酒源头的说法中最为有趣的则是猿猴酿酒之说。
这种说法在我国许多文献中都有所记载，明代周旦光的《蓬拢夜话》、李哗的《紫桃轩又缀》都提到黄山猿猴造酒的故事，李哗写道:黄山多猿猱，春夏采杂花果于石洼中，酝酿成酒，香气溢发，闻数百步。野樵深入者或得偷饮之，不可多，多即减酒痕，觉之，众猱伺得人，必肠死之。
清代文人李调元在《粤东笔记》、陆柞蕃在《粤西偶记》中都记叙过两广猿猴造酒的故事。李调元写道:琼州(今海南岛)多孩……尝于石岩深处得猿酒，盖猿以稻米杂百花所造，一石穴辄有五六升许，味最辣，然极难得。
陆柞蕃写道：
粤西平乐等府山中多猿，善采百花酿酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至数百石。饮之，香美异常，名曰猿酒。
但其实猿猴酿酒之说并非空穴来风，东南亚一带的群众和非洲的土著民族捕捉猿猴或大猩猩便是在猴子出没的地方，摆几缸浓郁的美酒。猴子闻香而至在经过一段时间的试探之后，若没有发现什么可疑之处，便会经受不住香甜美酒的诱惑，开怀畅饮起来，直到大醉，乖乖地被人捉住，这说明猿猴是十分嗜酒，并且接触过酒的。
而科学研究则为这个传说提供了理论依据，猿猴作为杂食性动物，多以采集野果为生。而果实受季节的影响较大，故常要有所储存。故而猿猴会将吃不完的果实贮藏下来，且由于猿猴多为穴居故而多藏于岩洞、石洼中，久而久之，果实腐烂，含有糖分的野果通过自然界的野生酵母菌自然发酵而生成酒精、酒浆，因而有了“猿猴善采百花酿酒”、“尝于石岩深处得猿酒”等传说。
所以，酒出现的时间之早足见一般。而酒，也确实可以说是这华夏历史文明中的长者了。
酒，陪伴中国人走过了无数春秋，在高朋满座的廷宴之上，在曲水流觞的诗会之中，在金鼓齐鸣的萧瑟战场；在喧闹的锣鼓声中，在悲凄的哀乐之下；在权贵的金樽内，在文人的玉盏中，在绳枢者的瓦罐内；他以旁观者的身份见证，见证着崇辱贫富；他以平等的姿态面对，面对行者匆匆。酒，早已不再是口腹之乐，它早已成为中华文化中不可缺少的组成，成为一种中华文化的独特印记，成为了一种文化符号。
那么我国最早的酒是出自何方呢?
其实由考古发掘出的三四千年前的商代青铜器中就已发现盛有酒。通过对我国原始文化遗址的发掘更发现无论是早期的仰韶文化，还是随后的龙山文化和良渚文化时期，早已有了盛酒用的陶器，有的还十分精致，同时更是出土了专门酿酒用的酒缸。
而最晚编成于西汉初年的《神农本草》已经载有酒的性味，甚至于西汉刘向编辑的《战国策》魏策有言曰；“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之。遂疏仪狄，绝旨酒。日:‘后世必有以酒亡其国者。”【从前，舜的女儿仪狄擅长酿酒，酒味醇美。仪狄把酒献给了禹，禹喝了之后也觉得味道醇美。但因此就疏远了仪狄，戒绝了美酒，并且说道:‘后代一定有因为美酒而使国家灭亡的】则言明了仪狄造酒之说。可见我国酿酒历史之早。
而民间最为著名的则是杜康造酒之说，
据说杜康是黄帝手下的一位大臣,受命管理生产和保存粮食。杜康造酒的说法主要因曹操的乐府诗《短歌行》提到“何以解忧，惟有杜康”而流行。西晋江统《酒浩》就写道:酒之所兴，肇自上皇;或云仪狄，一日杜康。有饭不委之空桑，积郁成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方。【杜康常把吃不完的剩饭倒在中空的桑树洞中，日久树洞中便散发出一股浓郁的芬芳香味来，杜康由此受到启发，根据此原理酿出了酒。】
关于酿酒源头的说法中最为有趣的则是猿猴酿酒之说。
这种说法在我国许多文献中都有所记载，明代周旦光的《蓬拢夜话》、李哗的《紫桃轩又缀》都提到黄山猿猴造酒的故事，李哗写道:黄山多猿猱，春夏采杂花果于石洼中，酝酿成酒，香气溢发，闻数百步。野樵深入者或得偷饮之，不可多，多即减酒痕，觉之，众猱伺得人，必肠死之。
清代文人李调元在《粤东笔记》、陆柞蕃在《粤西偶记》中都记叙过两广猿猴造酒的故事。李调元写道:琼州(今海南岛)多孩……尝于石岩深处得猿酒，盖猿以稻米杂百花所造，一石穴辄有五六升许，味最辣，然极难得。
陆柞蕃写道：
粤西平乐等府山中多猿，善采百花酿酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至数百石。饮之，香美异常，名曰猿酒。
但其实猿猴酿酒之说并非空穴来风，东南亚一带的群众和非洲的土著民族捕捉猿猴或大猩猩便是在猴子出没的地方，摆几缸浓郁的美酒。猴子闻香而至在经过一段时间的试探之后，若没有发现什么可疑之处，便会经受不住香甜美酒的诱惑，开怀畅饮起来，直到大醉，乖乖地被人捉住，这说明猿猴是十分嗜酒，并且接触过酒的。
而科学研究则为这个传说提供了理论依据，猿猴作为杂食性动物，多以采集野果为生。而果实受季节的影响较大，故常要有所储存。故而猿猴会将吃不完的果实贮藏下来，且由于猿猴多为穴居故而多藏于岩洞、石洼中，久而久之，果实腐烂，含有糖分的野果通过自然界的野生酵母菌自然发酵而生成酒精、酒浆，因而有了“猿猴善采百花酿酒”、“尝于石岩深处得猿酒”等传说。
所以，酒出现的时间之早足见一般。而酒，也确实可以说是这华夏历史文明中的长者了。
【2016年，江西因大旱导致水库水位下降，露出了大量古怪佛像】
佛教是世界三大宗教之一，在我国也同样属于主要宗教之一。自汉朝年间经由白马寺传入中原以来，佛教就在我国扎根、发芽，在历史上，佛教出现了许多在哲学、佛学方面极有造诣的僧人，如禅宗六祖慧能、禅宗五祖弘忍等。
佛教兴盛自然就少不了礼佛之人，我国的历史上曾有许多兴佛之朝，更是有诗曰：南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中，但漫长的时间流逝，不知道多少寺庙雕塑倒在了历史中，化作了尘埃。可2016年，江西一水库水位下降，露出了大量佛像。
水位下降，大量佛像
2016年末，江西经历了罕见的大旱天气，许多水库、湖泊的水位都因为大旱不断下降，洪门水库自然也不例外。
洪门水库是江西境内的第三大水库，库容量可达12亿立方米。洪门水库施工的年限并没有太久，距今也只有几十年，但这次大旱却让许多人惊掉了眼球——伴随着洪门水库的水位下降，水库的旁边出现了许多佛像，而随着水位越来越低，佛像的数量也越来越多。
很快，这样的现象就引起了有关部门的警惕，文物部门也接到了通知立即来现场勘探。
在短暂的勘探后，文物部门掌握了一些基础的资料和信息，但更进一步的资料收集还需要动用更专业、更细致的工具和方法。
2017年1月，国家文物局水下文化遗产保护中心和江西省文物考古研究员首次对佛像进行了长达十天的水下考古勘察作业，在此次勘察作业中，专业人员初步断定水库的佛像应该成型于明朝年间，因为其造型、神态、用料等各方面都与明朝时期的佛像有相似之处。
同时，考古学家心中也有了新的疑问：洪门水库的佛像属于摩崖造像，即在崖壁上刻出的石像，这样的佛像一般都依附于寺庙，不可能单独存在。
9月6日，考古成员再次来到了这里，进行了长达30天的水下勘察作业，而在此次勘察作业中，考古成员们逐步掌握了更多的信息。
来历成谜，真相始出
首先摆在所有人面前的第一个问题就是佛像的来历。虽然可以判定是明朝年间的佛像，但是为什么在修建水库的时候没有发现呢？洪门水库原本又是一个什么地方，值得修建这么精致、肃穆的石佛呢？
带着疑问，考古学家们开始继续勘探，并在后续的作业中获得了答案。原来，在后续的挖掘、勘探中，考古学家发现了一些建筑物的残骸和砖瓦，因此初步判断此地应该是一座小镇。
但同时也有人提出疑问：什么样的小镇会建造大量的摩崖佛像呢？要知道，佛像的建筑量可不小，更别提是摩崖佛像，如果单是一座小镇就坐拥这么多的佛像，从现实上来说是存在漏洞的。
于是，考古学家将当地的历史作为切入点，并很快提出了新的观点：既然是小镇的可能性不高，那么会不会是陵墓？而佛像则是陵墓的随葬品？
对于古人来说，他们讲究视死如奉生，意思是对待死去的人要像对待活着的人一样。甚至有的人为了维持生前的体面，还会在墓葬中加入大量金银珠宝乃至是活人殉葬，著名的秦始皇陵就是有名的墓葬之一。
而在历史上，也有许多军阀在缺乏资金的情况下依靠盗墓换取钱财的故事。为了验证这一猜想，科学家们继续勘探，而事实则惊呆了所有人：地下确实还有一座陵墓，准确地说，是一个庞大的墓葬群！
原来在59年前，被誉为“江南地下宫殿”的明宁献王朱权墓、明益庄王朱厚烨墓和明益瑞王朱佑槟墓就是在修建洪门水库时相继发现的。既然此处也发现了墓葬，那么几乎可以断定，这就是与其它墓穴联通的藩王墓葬群！
经过分析，事实的真相终于浮出了水面。原来在当时水库施工之时，只需要再继续深挖就会挖到这些文物，但在将到未到之时，施工队停止了挖掘，也因此此地被建成了洪门水库。在日积月累的灌水、蓄水、水流流动中，土壤被一层层冲刷，而佛像也随之出土。
古人智慧，早有先例
值得赞叹的是，佛像在泥土、水中沉寂了数百年，但表面仍未受到损坏，甚至连纹络都清晰可见。这就是古代劳动者的工艺智慧结晶，让在时光中沉浮的佛像完好无损地来到了我们这群后人面前，来观摩历史的伟大。
我们很难想象，在那个工业不发达、几乎纯靠人力的时代，工匠是怎么用巧夺天工的手段将佛像雕刻的如此美丽，甚至历经百年时光都不腐的。这就是劳动者创造的奇迹。
实际上，这已经不是江西第一次发现与佛教相关的物品了，1982年，景德镇在发掘永乐宫的时候就发现了刻有藏文经咒的白瓷饮器僧帽壶。在通过查阅资料后发现，原来这正是过去西藏僧侣在烧制贡品时产生的废品，因此被遗弃。
无独有偶，江西省德安县的文物普查人员曾在红桥村发现了一座明朝的“禅师明十墓”，也是藏传佛教的僧侣进入江西时遗留下来的实物见证，对我国历史学家、考古人员研究那段时期的历史有非常大的作用。
最后，限于当前技术的水平，也是为了保护墓葬的完整，我国并没有选择在水下开发文物，而是让其继续维持原貌，挖掘工作也随之暂停。
但我们相信，在不远的将来，当我们的技术支持水下作业、可以完好无损地挖掘文物时，这片埋藏了百年的珍宝，就会重见天日。
小结：
事实上，我国有许多墓葬都是受限于技术手段而不敢深挖，大名鼎鼎的秦始皇墓就是其中之一。我们常在提古人的智慧，但是很少有现实的例子能让我们感受到古人的伟大，而洪门水库的佛像和秦始皇墓做到了这一点。
历经千年的时光，科技飞速发展，经历了许多次技术革命的现在，我们还没有完整的把握在不损毁陵墓的情况下挖掘秦始皇墓，而洪门水库的佛像则是百年不变，始终如一，这不得不让人感叹，古人的智慧确实令人震惊。
#这就是中国风##出道吧新星#
佛教是世界三大宗教之一，在我国也同样属于主要宗教之一。自汉朝年间经由白马寺传入中原以来，佛教就在我国扎根、发芽，在历史上，佛教出现了许多在哲学、佛学方面极有造诣的僧人，如禅宗六祖慧能、禅宗五祖弘忍等。
佛教兴盛自然就少不了礼佛之人，我国的历史上曾有许多兴佛之朝，更是有诗曰：南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中，但漫长的时间流逝，不知道多少寺庙雕塑倒在了历史中，化作了尘埃。可2016年，江西一水库水位下降，露出了大量佛像。
水位下降，大量佛像
2016年末，江西经历了罕见的大旱天气，许多水库、湖泊的水位都因为大旱不断下降，洪门水库自然也不例外。
洪门水库是江西境内的第三大水库，库容量可达12亿立方米。洪门水库施工的年限并没有太久，距今也只有几十年，但这次大旱却让许多人惊掉了眼球——伴随着洪门水库的水位下降，水库的旁边出现了许多佛像，而随着水位越来越低，佛像的数量也越来越多。
很快，这样的现象就引起了有关部门的警惕，文物部门也接到了通知立即来现场勘探。
在短暂的勘探后，文物部门掌握了一些基础的资料和信息，但更进一步的资料收集还需要动用更专业、更细致的工具和方法。
2017年1月，国家文物局水下文化遗产保护中心和江西省文物考古研究员首次对佛像进行了长达十天的水下考古勘察作业，在此次勘察作业中，专业人员初步断定水库的佛像应该成型于明朝年间，因为其造型、神态、用料等各方面都与明朝时期的佛像有相似之处。
同时，考古学家心中也有了新的疑问：洪门水库的佛像属于摩崖造像，即在崖壁上刻出的石像，这样的佛像一般都依附于寺庙，不可能单独存在。
9月6日，考古成员再次来到了这里，进行了长达30天的水下勘察作业，而在此次勘察作业中，考古成员们逐步掌握了更多的信息。
来历成谜，真相始出
首先摆在所有人面前的第一个问题就是佛像的来历。虽然可以判定是明朝年间的佛像，但是为什么在修建水库的时候没有发现呢？洪门水库原本又是一个什么地方，值得修建这么精致、肃穆的石佛呢？
带着疑问，考古学家们开始继续勘探，并在后续的作业中获得了答案。原来，在后续的挖掘、勘探中，考古学家发现了一些建筑物的残骸和砖瓦，因此初步判断此地应该是一座小镇。
但同时也有人提出疑问：什么样的小镇会建造大量的摩崖佛像呢？要知道，佛像的建筑量可不小，更别提是摩崖佛像，如果单是一座小镇就坐拥这么多的佛像，从现实上来说是存在漏洞的。
于是，考古学家将当地的历史作为切入点，并很快提出了新的观点：既然是小镇的可能性不高，那么会不会是陵墓？而佛像则是陵墓的随葬品？
对于古人来说，他们讲究视死如奉生，意思是对待死去的人要像对待活着的人一样。甚至有的人为了维持生前的体面，还会在墓葬中加入大量金银珠宝乃至是活人殉葬，著名的秦始皇陵就是有名的墓葬之一。
而在历史上，也有许多军阀在缺乏资金的情况下依靠盗墓换取钱财的故事。为了验证这一猜想，科学家们继续勘探，而事实则惊呆了所有人：地下确实还有一座陵墓，准确地说，是一个庞大的墓葬群！
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经过分析，事实的真相终于浮出了水面。原来在当时水库施工之时，只需要再继续深挖就会挖到这些文物，但在将到未到之时，施工队停止了挖掘，也因此此地被建成了洪门水库。在日积月累的灌水、蓄水、水流流动中，土壤被一层层冲刷，而佛像也随之出土。
古人智慧，早有先例
值得赞叹的是，佛像在泥土、水中沉寂了数百年，但表面仍未受到损坏，甚至连纹络都清晰可见。这就是古代劳动者的工艺智慧结晶，让在时光中沉浮的佛像完好无损地来到了我们这群后人面前，来观摩历史的伟大。
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实际上，这已经不是江西第一次发现与佛教相关的物品了，1982年，景德镇在发掘永乐宫的时候就发现了刻有藏文经咒的白瓷饮器僧帽壶。在通过查阅资料后发现，原来这正是过去西藏僧侣在烧制贡品时产生的废品，因此被遗弃。
无独有偶，江西省德安县的文物普查人员曾在红桥村发现了一座明朝的“禅师明十墓”，也是藏传佛教的僧侣进入江西时遗留下来的实物见证，对我国历史学家、考古人员研究那段时期的历史有非常大的作用。
最后，限于当前技术的水平，也是为了保护墓葬的完整，我国并没有选择在水下开发文物，而是让其继续维持原貌，挖掘工作也随之暂停。
但我们相信，在不远的将来，当我们的技术支持水下作业、可以完好无损地挖掘文物时，这片埋藏了百年的珍宝，就会重见天日。
小结：
事实上，我国有许多墓葬都是受限于技术手段而不敢深挖，大名鼎鼎的秦始皇墓就是其中之一。我们常在提古人的智慧，但是很少有现实的例子能让我们感受到古人的伟大，而洪门水库的佛像和秦始皇墓做到了这一点。
历经千年的时光，科技飞速发展，经历了许多次技术革命的现在，我们还没有完整的把握在不损毁陵墓的情况下挖掘秦始皇墓，而洪门水库的佛像则是百年不变，始终如一，这不得不让人感叹，古人的智慧确实令人震惊。
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[太阳][太阳]旅行地推荐：重庆
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