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一周要闻，工作与生活同步中
烦恼不自寻，快乐可自寻，生活中不可多得的一刻要记录，没有动态的日子都在好好上班，努力赚钱买房子，总会有暴富的一天嘛哈哈哈，做梦，成年人的世界就剩搞钱，我亦如平凡人一样，步调仍在继续，前方是绝路，希望在转角，突然发现剩下的目标很长远，时间还会有多少，卖了任性，日拼夜拼，怕被偷时间
明天就是2022年11月最后一天，继续保持好状态，更好的是事事如愿，可以来的稍微来得慢一点，我可以理解，如花火好想给世界送上最惊喜，疫情开始到现在断断续续是三年，三年又三年，发生的事情很多，喜与悲不过是当时一刻，没有谁能保证一切如你剧本进行，确定的内心并不能改变不确定的人生，外界的一切在变动，所以是人都会善变，愿我能继续抓住那一点固执，在这大千世界无俱前行，到没人世外
这不算是年终总结，算是一个阶段性的总结，12月并不是用来对一年的事情进行总结，更多的是整理并计划新的一年，无奈心中刮风，这两年多，我失去了很多，最后也没有得到什么，更多的是理解与成长。抛下自我约束，那是我给自己附上的枷锁，自由与安稳似乎是可共存，每一年都有计划的我也似乎也丢失了，事情都会过去，执着没有用，三年前投资多次不愿止盈，如今亦知道沉没成本才是真理，太过于理想化绝对化，当下现实的世界与人群才是要面对的，并没有永远一说，如今看来只是玩笑一词，带着剩下的回忆去过好每一天，毕竟把握现在才能更好的展望未来，总有人会出现在你的未来，如果没有，那就自己一个继续走，也许前路上有更美的邂逅，又或者不会有，一味地追逐结果，折磨的也只有自己，不如放平心态，去接受一切，接受现在的生活，不要去纠结付出了什么，又得到了哪些，人生的不同不只在过程，更是结果
倘若一直放不下一个人，也不必强求，要么等到一个爱你的人拯救你，要么等到葡萄成熟时，要么就自醉自救，希望将来的某天，都能成为那棵成熟的葡萄树
结案陈词:
所以冬至还没到不能分享，所以引用了多少首歌曲，所以什么时候能继续爬山，需要路途上更多的艰苦磨炼，疫情当下的苦可没有待在山上十七个小时那种心凉与寒风更难过，关关难过关关过，但总会迎来日出一刻
所以那道光总会出现，去成为光
一周要闻，工作与生活同步中
烦恼不自寻，快乐可自寻，生活中不可多得的一刻要记录，没有动态的日子都在好好上班，努力赚钱买房子，总会有暴富的一天嘛哈哈哈，做梦，成年人的世界就剩搞钱，我亦如平凡人一样，步调仍在继续，前方是绝路，希望在转角，突然发现剩下的目标很长远，时间还会有多少，卖了任性，日拼夜拼，怕被偷时间
明天就是2022年11月最后一天，继续保持好状态，更好的是事事如愿，可以来的稍微来得慢一点，我可以理解，如花火好想给世界送上最惊喜，疫情开始到现在断断续续是三年，三年又三年，发生的事情很多，喜与悲不过是当时一刻，没有谁能保证一切如你剧本进行，确定的内心并不能改变不确定的人生，外界的一切在变动，所以是人都会善变，愿我能继续抓住那一点固执，在这大千世界无俱前行，到没人世外
这不算是年终总结，算是一个阶段性的总结，12月并不是用来对一年的事情进行总结，更多的是整理并计划新的一年，无奈心中刮风，这两年多，我失去了很多，最后也没有得到什么，更多的是理解与成长。抛下自我约束，那是我给自己附上的枷锁，自由与安稳似乎是可共存，每一年都有计划的我也似乎也丢失了，事情都会过去，执着没有用，三年前投资多次不愿止盈，如今亦知道沉没成本才是真理，太过于理想化绝对化，当下现实的世界与人群才是要面对的，并没有永远一说，如今看来只是玩笑一词，带着剩下的回忆去过好每一天，毕竟把握现在才能更好的展望未来，总有人会出现在你的未来，如果没有，那就自己一个继续走，也许前路上有更美的邂逅，又或者不会有，一味地追逐结果，折磨的也只有自己，不如放平心态，去接受一切，接受现在的生活，不要去纠结付出了什么，又得到了哪些，人生的不同不只在过程，更是结果
倘若一直放不下一个人，也不必强求，要么等到一个爱你的人拯救你，要么等到葡萄成熟时，要么就自醉自救，希望将来的某天，都能成为那棵成熟的葡萄树
结案陈词:
所以冬至还没到不能分享，所以引用了多少首歌曲，所以什么时候能继续爬山，需要路途上更多的艰苦磨炼，疫情当下的苦可没有待在山上十七个小时那种心凉与寒风更难过，关关难过关关过，但总会迎来日出一刻
所以那道光总会出现，去成为光
#读书#
1. Sabina感觉自己的周围一片空虚。这空虚是否就是一切背叛的终极？
追求的终极永远是朦胧的。期盼嫁人的年轻女子期盼的是她完全不了解的东西。追求荣誉的年轻人根本不识荣誉为何物。赋予我们的行为以意义的，我们往往对其全然不知。
2. 特蕾莎几乎从童年时代起就开始用这个词来表达她对自己的家庭生活的看法。集中营，就是日日夜夜人们永远挤着压着在一起生活的一个世界。残酷和暴力只不过是其次要特征。集中营是对私生活的彻底剥夺。是某种命定的根本性的东西，开到世上，就是来到它的中间，不拼尽全力，就不可能从中逃出来。
3. 那么，在特蕾莎和她的身体之间有何联系呢？她的身体对特蕾莎这个名字总该有点权力吧？如果身体没有这个权利，那么这个名字又归属于什么？只能属于一种无形的、非物质的东西。
（这不就是“名可名非常名” 吗？）
4. 特蕾莎从童年时代起脑子里就总在琢磨这些问题。因为真正严肃的问题是孩子提出来的问题。只有最天真的问题才是最严肃的问题。这些问题都是没有答案的。没有答案的问题是一道令你无路可走的障碍。换言之，正是这些没有答案的问题标志着人类可能性的局限，划出我们存在的疆界。
（这是“ 我独泊兮，其未兆，如婴儿之未孩。）
5. 她的灵魂失去了继续充当旁观者的好奇， 失去了先前的恶意和骄傲。它重又回到了身体最隐秘的深处，绝望地等待着有人来唤醒它。
6. 要逃避痛苦，最常见的，就是躲进未来。在时间的轨道上，人们想象有一条线，超脱了这条线， 当前的痛苦便不复存在。但是特蕾莎看不到她面前的这条线，唯有回顾过去，才能带给她一丝安慰。
1. Sabina感觉自己的周围一片空虚。这空虚是否就是一切背叛的终极？
追求的终极永远是朦胧的。期盼嫁人的年轻女子期盼的是她完全不了解的东西。追求荣誉的年轻人根本不识荣誉为何物。赋予我们的行为以意义的，我们往往对其全然不知。
2. 特蕾莎几乎从童年时代起就开始用这个词来表达她对自己的家庭生活的看法。集中营，就是日日夜夜人们永远挤着压着在一起生活的一个世界。残酷和暴力只不过是其次要特征。集中营是对私生活的彻底剥夺。是某种命定的根本性的东西，开到世上，就是来到它的中间，不拼尽全力，就不可能从中逃出来。
3. 那么，在特蕾莎和她的身体之间有何联系呢？她的身体对特蕾莎这个名字总该有点权力吧？如果身体没有这个权利，那么这个名字又归属于什么？只能属于一种无形的、非物质的东西。
（这不就是“名可名非常名” 吗？）
4. 特蕾莎从童年时代起脑子里就总在琢磨这些问题。因为真正严肃的问题是孩子提出来的问题。只有最天真的问题才是最严肃的问题。这些问题都是没有答案的。没有答案的问题是一道令你无路可走的障碍。换言之，正是这些没有答案的问题标志着人类可能性的局限，划出我们存在的疆界。
（这是“ 我独泊兮，其未兆，如婴儿之未孩。）
5. 她的灵魂失去了继续充当旁观者的好奇， 失去了先前的恶意和骄傲。它重又回到了身体最隐秘的深处，绝望地等待着有人来唤醒它。
6. 要逃避痛苦，最常见的，就是躲进未来。在时间的轨道上，人们想象有一条线，超脱了这条线， 当前的痛苦便不复存在。但是特蕾莎看不到她面前的这条线，唯有回顾过去，才能带给她一丝安慰。
#一夜入冬的湖南人#冬天，该吃鸭补补了。湖南人爱吃鸭的程度，丝毫不输“鸭都”南京人。从洞庭湖畔，到湘江水地，再到湘西山区，湖南各地不缺地道的鸭馔。要说在湖南吃鸭有多少种方法，那可能和“十里不同音，百里不同语”的湘乡话有得一拼。
湖南酱板鸭、腊鸭早已盛名在外，而生猛的土匪鸭、炒血鸭同样常见于湖南人家桌席，还有格外讲究的“一鸭四吃”、芷江鸭，要说“无鸭不成宴”，在湖南一点也不夸张。
吃土匪鸭，肉不仅要剁成大块的坨坨，烹调也无需精细，辣椒、葱、姜、蒜这些佐料也切成大块的，再配些当地的时令蔬菜煸炒，做法率性简单。这道粗狂直率的土匪菜，湘西人家吃得却十分安逸，易烊千玺离家在外，最念念不忘的还是奶奶做的这道土匪鸭。
除了吃鸭肉，鸭血也是一道美味。和南京人单独吃鸭血不同，湖南更喜欢“肉血同吃”。在洪江、凤凰一带，一道血粑鸭是正宗的湘西风味名菜。
糯米用鸭血泡好蒸，再切片炸成鸭血粑，然后与鸭肉爆炒焖炖，搭配干红椒、生姜等佐料，出锅菜色棕红亮泽，再搭配酱香味醇厚的洪江甜酱，酥糯香辣，感受独属于湘西的狂野风情。
在永州一带，鸭血与肉的接触则更为直接，做法堪称一绝。鸭肉下锅爆炒至快熟时，将新鲜的鸭血淋在鸭块上，边淋边炒，再加料起锅。香滑的鸭血包裹鸭肉，这道炒血鸭外人看来生猛，吃起来却毫无“鸭”力，只有吃过的人晓得，这样炒出来的鸭肉异常鲜嫩。
湖南各地都吃血鸭，比如以香干出名的攸县，还流传着一句俗语：“攸县小吃神州俏，香干血鸭剁辣椒”。永州各县更是互不服气，都认为自己做的才是最好吃，最正宗的血鸭。在风物君看来，“莫搞那些七里八滴”，各地血鸭口感不分高低，只是添加的佐料细节不同（比如有无加山胡椒油），而适应各地不同的风味而已。
据《芷江县志》记载， “芷江鸭”又称 “仔姜鸭”， 后更名为芷江鸭。从元朝开始，芷江人就有端午节、中秋节、重阳节吃鸭子的传统食俗，鸭头鸭脚鸭翅更是招待客人的珍品。在当地还有民谣：“桂花飘香石榴红，八月十五杀鸭公，鸭头鸭脚老板吃，翼翅膀膀待长工。”
在芷江，各种各样的鸭店遍布大街小巷。芷江鸭之所以能成为芷江的招牌美食，原因就在于精工细作，做法格外讲究。 芷江鸭一般在秋冬季节烹制，这是利用当地秋、冬两季独特的气温和时令的配料，在制作中还会用到蜂蜜与芷江本地野生芷草等多种天然香料，让这道鸭菜散发出独特的香味。
芷江鸭和其他湘菜里的荤菜一样，除了香鲜辣酸的特点，主要保持原汁原味，芷江鸭不汆水，不过油，直接下锅生爆，也是为了突出香“fu fu”的鸭肉本身。如果觉得油大，还可以加点湘西特产魔芋豆腐。
芷江鸭肉的嫩，是不同于炒血鸭时用鸭血包裹鸭肉的另一种嫩，且油而不腻，口感清爽，吃过的都说“好恰”！
芷江鸭以“菜“取胜，在湖南南部，临武鸭则是以品种享誉全国，临武鸭生长发育很快，但是肉质非常细嫩，味道也很鲜美，是我国地方麻鸭之首，被称为中国八大名鸭之一。临武鸭做成的小吃，是临武县久负盛名的特产，在外地的湖南人，都会被一袋袋的临武鸭安抚乡情。
洞庭湖边的常德人，也个个是吃鸭高手。这里水质优良，水草丰富，本地麻鸭生长栖息可谓得天独厚。除了有美誉全国的酱板鸭和鸭霸王以外，用火气烧锅，以汤水导热来煮涮鸭肉的谷鸭钵，也是常德最具特色的菜之一。
吃鸭，既可以以“土法”吃得地道，吃出烟火风情，也可以与外来菜系融合，吃得活色生香。吃鸭，湖南人也能吃出性情。
土匪鸭、炒血鸭、啤酒鸭是湖南人的热辣、直爽，而“一鸭四吃”、湘式烤鸭、芷江鸭，则是湖南人的倔强与诚恳。无论哪种吃法，“刀刚火辣”的湖南人都能用鸭子做出最“湘”的滋味。
#风物报社#湖南还有哪些好吃的鸭？评论分享一下吧～
图/视觉中国，汇图网，图虫·创意
湖南酱板鸭、腊鸭早已盛名在外，而生猛的土匪鸭、炒血鸭同样常见于湖南人家桌席，还有格外讲究的“一鸭四吃”、芷江鸭，要说“无鸭不成宴”，在湖南一点也不夸张。
吃土匪鸭，肉不仅要剁成大块的坨坨，烹调也无需精细，辣椒、葱、姜、蒜这些佐料也切成大块的，再配些当地的时令蔬菜煸炒，做法率性简单。这道粗狂直率的土匪菜，湘西人家吃得却十分安逸，易烊千玺离家在外，最念念不忘的还是奶奶做的这道土匪鸭。
除了吃鸭肉，鸭血也是一道美味。和南京人单独吃鸭血不同，湖南更喜欢“肉血同吃”。在洪江、凤凰一带，一道血粑鸭是正宗的湘西风味名菜。
糯米用鸭血泡好蒸，再切片炸成鸭血粑，然后与鸭肉爆炒焖炖，搭配干红椒、生姜等佐料，出锅菜色棕红亮泽，再搭配酱香味醇厚的洪江甜酱，酥糯香辣，感受独属于湘西的狂野风情。
在永州一带，鸭血与肉的接触则更为直接，做法堪称一绝。鸭肉下锅爆炒至快熟时，将新鲜的鸭血淋在鸭块上，边淋边炒，再加料起锅。香滑的鸭血包裹鸭肉，这道炒血鸭外人看来生猛，吃起来却毫无“鸭”力，只有吃过的人晓得，这样炒出来的鸭肉异常鲜嫩。
湖南各地都吃血鸭，比如以香干出名的攸县，还流传着一句俗语：“攸县小吃神州俏，香干血鸭剁辣椒”。永州各县更是互不服气，都认为自己做的才是最好吃，最正宗的血鸭。在风物君看来，“莫搞那些七里八滴”，各地血鸭口感不分高低，只是添加的佐料细节不同（比如有无加山胡椒油），而适应各地不同的风味而已。
据《芷江县志》记载， “芷江鸭”又称 “仔姜鸭”， 后更名为芷江鸭。从元朝开始，芷江人就有端午节、中秋节、重阳节吃鸭子的传统食俗，鸭头鸭脚鸭翅更是招待客人的珍品。在当地还有民谣：“桂花飘香石榴红，八月十五杀鸭公，鸭头鸭脚老板吃，翼翅膀膀待长工。”
在芷江，各种各样的鸭店遍布大街小巷。芷江鸭之所以能成为芷江的招牌美食，原因就在于精工细作，做法格外讲究。 芷江鸭一般在秋冬季节烹制，这是利用当地秋、冬两季独特的气温和时令的配料，在制作中还会用到蜂蜜与芷江本地野生芷草等多种天然香料，让这道鸭菜散发出独特的香味。
芷江鸭和其他湘菜里的荤菜一样，除了香鲜辣酸的特点，主要保持原汁原味，芷江鸭不汆水，不过油，直接下锅生爆，也是为了突出香“fu fu”的鸭肉本身。如果觉得油大，还可以加点湘西特产魔芋豆腐。
芷江鸭肉的嫩，是不同于炒血鸭时用鸭血包裹鸭肉的另一种嫩，且油而不腻，口感清爽，吃过的都说“好恰”！
芷江鸭以“菜“取胜，在湖南南部，临武鸭则是以品种享誉全国，临武鸭生长发育很快，但是肉质非常细嫩，味道也很鲜美，是我国地方麻鸭之首，被称为中国八大名鸭之一。临武鸭做成的小吃，是临武县久负盛名的特产，在外地的湖南人，都会被一袋袋的临武鸭安抚乡情。
洞庭湖边的常德人，也个个是吃鸭高手。这里水质优良，水草丰富，本地麻鸭生长栖息可谓得天独厚。除了有美誉全国的酱板鸭和鸭霸王以外，用火气烧锅，以汤水导热来煮涮鸭肉的谷鸭钵，也是常德最具特色的菜之一。
吃鸭，既可以以“土法”吃得地道，吃出烟火风情，也可以与外来菜系融合，吃得活色生香。吃鸭，湖南人也能吃出性情。
土匪鸭、炒血鸭、啤酒鸭是湖南人的热辣、直爽，而“一鸭四吃”、湘式烤鸭、芷江鸭，则是湖南人的倔强与诚恳。无论哪种吃法，“刀刚火辣”的湖南人都能用鸭子做出最“湘”的滋味。
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图/视觉中国，汇图网，图虫·创意
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