好身体+坏记性=最大的幸福。

有位漫画家说得好：

所谓少年，青年，中年，都只是个概念，生活才是自己的事。

把日子过好，才是最高级的生活态度。

人生，是一场漫长的旅程。

忘却烦扰，内心才能晴空朗朗；身体无恙，幸福才能温暖绵长。

在《十三邀》中，作家蔡澜曾经谈到自己的一段往事。

大概在60多年前，他在邵氏电影公司里担任监制。

他把公司运作得风生水起，拍了很多商业电影，也因此赚了很多钱。

作为一个有思想且崇尚自由的文艺人，他一直想拍一部反映自己价值和观点的电影。

可每每和高层商谈此事，总是被无情地拒绝。

他感觉那时候的自己就像是一台赚钱机器，没有灵魂和自由。

后来主持人问他，“那最后你是怎么从那个过程里走出来的？”

蔡澜淡淡摆摆手：“不讲了，也不去想了。”

想起网上有人总结了保持幸福的三个秘诀：

身体好、无所谓、不记得。

如今，蔡澜先生已经年逾80了，仍旧保持早睡早起，每天一副好心情。

良好的状态，不仅让他看起来精神奕奕，走在路上也比同龄人更显年轻。

人生路上难免遇到坎坷，生活走来难免会有忧心烦事。

把身体保养好，把内心安顿好。

以平常心，珍惜烟火幸福，每天都可以是生命中最好的一天。

古希腊哲学家伊壁鸠鲁，他认为幸福就是快乐。

而他给快乐下的定义是：身体的无痛苦和灵魂的无纷扰。

周国平也说过：“有一个健康的身体，一颗宁静的灵魂，你就是一个幸福的人。”

或许没有豪宅与豪车，没有浮华的奢侈品。

但只要身体无恙，心里无忧，哪怕是一饭一粥的平淡，也是人生最大的完满。

往后余生，愿你修炼好身心，过好小日子，常欢喜，多安宁。

 

[加油][加油][加油]我想开一家这样的小店，从此荒度余生...

一家小小的烘焙店
从爱上烘焙那一刻起便想着
一定要开一间属于自己的烘焙店
店里面要有超级明亮的灯光
摆满自己做的各色烘焙食品

看着每日往来的客人
选购着自己喜欢的面包饼干
都是和自己一样爱吃甜品的人呢
甜甜的味道应该会给大家带来好心情吧
这大概就是做烘焙最高兴的事儿了

打烊了以后
就钻在后厨研究新品
哼着这几天一直循环的歌
烤饼干，再做一块蛋糕
屋子里弥漫着暖暖的香味
这一刻已经足够美好

每次路过街角的蛋糕店，
总是禁不住地想：
要能够在这种地方工作多好，
每天都和幸福与甜蜜相伴，
人生的滋味，相比别人
一定会特别的香甜吧。

开一家面包店，
应该是很多吃货的梦想。

那么今天小编就和大家唠唠，
开一家蛋糕店，
具体有哪些鸡零狗碎的事情。

换文艺点说，
就是盘点盘点，
你和你的梦想之前，
还有多远的距离。

现如今，大街小巷
烘焙店遍地开花，
或大或小，或新或老，
总之随处可见。

而大家的饮食中，
烘焙食品也非常普及，
面包与生活开始形影不离。

虽然市场前景想对于
其它行业来说，比较乐观，
毕竟是人们革命的刚需。

但是如果对于开一家
蛋糕店来说，
也有一些难啃的骨头，
比如前期投入较大、
门槛较高、技术含量高、
技术人员还短缺，
产品研发有难度等等一系列问题。

困难是有的，
银子肯定是要花的，
那就看你追求梦想的
意志是不是够坚定，
能不能立足问题和自身情况，
勇敢地迈出第一步。

必需设备

必需设备无非就是
生产设备、展示货架、
收银监控等杂项设备，
这些都可以选择最基本配置的；

生产设备：打面机、烤炉、
醒发箱、水槽、工作台、
四门冰柜等全部购买二手设备。

展示设备：可以合理的挑选一些，能够放满一个30平方的小的面包店营业区，当然不要忘记买冷藏蛋糕柜。

收银监控：现在网上的智能监控很多，价格很便宜，百十来块钱就能搞定。

银机一样可以采用智慧收银系统，
基础功能根本不需要花钱，
家里不用的电脑和智能手机
都可以用来做收银，
再买个小票机就万事大吉了。

装修设计

面包店装修也和其他的店铺
装修一样，都是需要首先
靠外在的装修来打动消费者，
然后才能凭借自己商品
的内在来留住消费者。

面包店装修设计一：制造动感效果

面包店装修设计二：留白

留白表现当一个物体的
周围什么都没有时，
它的“孤独性”反而
能吸引人的注意。
例如在一个孤零零的广场上放置
一个东西，虽然有点怪异，
但它却非常显眼，你不看都不行，
这种表现手法就叫留白。

面包店装修设计三：食物摆放和留白的比例为3:7或者2:8

这样食品能够凸现出来之余，
看上去也会很大方。
若是比例相反了，
不仅少了对视觉的冲击，
而且档次有所降低。
但并不是留白的空间越大越好，
总之要使食品和留白的空间
取得适当的平衡和恰到好处的和谐。

面包店装修设计四：外缘装潢效应

用背景凸现食品的效果，
由外缘包围的东西也能
引起人的注意，
而且还容易对此加以认识，
这就是“外缘装潢效应”。

例如尊贵的照片和绘画
经常镶上相框以示特别。

当我们在运用橱窗展示时，
橱窗的周边一般都制成
很有特色的边框，
使得行人很自然把目光
投放到橱窗内的产品上。

在灯饰陈列时，如果能充分
把握这个原理并能灵活运用
这个外缘装潢效应，那么
能有效提高消费者的“眼球”效应。

面包店装修设计五：磁性陈列法

用磁性陈列诱导消费者，
如果店铺比较狭长，
又没有进行有效的间隔，
我们可以适当地使用
磁性陈列法，
吸引消费者的兴趣，
使他有兴趣逛完
整个店内的商品。

具体做法：每隔一段距离，
设置一个小型精美的展示台
（岛形陈列台），像磁石
一样吸引消费者，
使他一步一步深入店铺的深处。

当然，店内的这种演示
不仅可以诱导消费者，
特别是在空间较大的店铺，
它还能有效激发消费者
购买的兴趣，兼顾了提高店铺形象、
增添店铺魅力的辅助作用。

房租水电

中国的这个房租概念，
毕竟还不像房价一样离谱。
虽然付三压三是行规，
但是付一压二，
也是可以做到的，
取决于你的决心
和诚恳态度了。
只要是开业了，
你用心经营，
一定会有很好的现金流。

广告招牌

招牌是面子，不能太寒酸。
如果你留心，你会发现，
在国外的一些大品牌的，
其实，都是非常非常简单
的门头设计，品牌色。
然后，logo概念而已，
毕竟你是做吃的东西，
顾客的回头生意才是重要的。

事实上不管你有多少钱，
都能开一家烘焙店。
从私家烘焙、线上销售、
街头小门面，城市品牌店等等，
你有很多种选择。

只要你知道自己去哪，
全世界都会给你让路。

冬寒，围炉温酒煮茶...

01. 围炉夜话，温酒煮茶。

02. 十一月参禅读史，十二月围炉夜谈。

03. 围炉煮茶，诗酒趁年华。

04. 冬日里，最美好的事莫过于晴窗待雪，围炉煮茶。

05. 月夜围炉话家常，对酒当歌细听风敲窗。

06. 天气寒冷，一杯热茶就是最好的慰藉。

07. 牵一缕冬日的暖阳，酿字为酒，饮雪成诗，于时光清淡处，浅笑安然。

08. 围炉煮茶，谈笑风生，天气越冷，越要把生活过得热气腾腾。

09. 让日子慢下来，静守一颗心，邀三五好友，温一壶酒，煮一杯茗，数岁月悠悠，守余生漫长。

10. 与一个谈得来的人，雨夜里秉烛夜话，雪夜中围炉煮雪。此情此景，夫复何求！

11. 生一炉火，坐一把壶，摊一卷书，茶香淡淡，空气暖暖，言谈缓缓。

12. 也曾想古镇夜游看雪景，也曾想围炉夜话到天明。

13. 冬渐寒，不妨煮一壶茶，浮生半日闲。

14. 愿有人陪你立黄昏，围炉笑问粥可温。

15. 待到大雪纷飞时，我们一起煮茶可好？

图: 兔年壁纸