常吃它，女人“不老”，男人强肾！这种平价人参米，现在吃最好！
提到芡实，知道的人可能比较少，但如果说鸡头米，大家一定就会恍然大悟了。
芡实其实是一种药食同源的食材，因其和人参一样，有健脾祛湿、益肾固精、补益强身的作用，以及“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，也被誉为“水中人参”。
一、真正的不老米
1
女人吃：健脾养胃
女人，最惧脾虚，尤其是生育之后肾气消耗过多，容易脾气虚弱，引起衰老速度加快。
大家戏称的“黄脸婆”，就是脾虚造成的。
而芡实可谓女人的不老米。
2
男人吃：腰腿壮健
中医认为，芡实抗衰延年，最益脾胃，宋代大文豪苏东坡到老年仍然身健体壮，面色红润，才思敏捷。
原来据他在书中自述，主要得益于数十年如一日地坚持天天食用煮熟的芡实，所以才腰腿壮健，行走有力。
3
老人吃：补益强身
冬季是进补的好季节，这时候就可以吃一些补益的食物。
我们进补的原则是既要养分补养，又要简单消化吸收。
芡实就具有这一特色，能补益脾肾，同补先天与后天之本，从而强身健体。
二、什么人必吃芡实
《神农本草经》认为，芡实“主湿痹，腰脊膝痛，补中，益精气，强志，令人耳聪目明。久服轻身不饥，耐老”。
1
慢性泄泻者
芡实既能健脾除湿，又能收涩止泻，和莲子相同，且除湿的作用较莲子更强。
所以多用于治疗脾虚湿盛，久泻不愈者，常与健脾药白术、茯苓、扁豆等同用。
2
遗精滑精者
肾虚遗精，老年尿频，都可以用芡实进行调养，有很好的效果，还可以用治小儿遗尿。
3
白带过多者
芡实能补益脾肾、固涩止带，又能除湿止带，故为治带下病之佳品。用治妇人脾肾两虚之带下清稀，与补气健脾药党参、白术、山药等配伍使用，效果更佳。#闻道行道# #道教知识# #崂山太清宫# #修行[超话]# #道家养生#

【常吃这“七宝”，从头补到脚！你家厨房就有，赶快学起来吧～】#中医[超话]##中医养生[超话]##养生[超话]##冬季养生[超话]##食补[超话]##食补养生#

古人云：不时不食。即根据时令选择食物是对身体最好的饮食方法。
立冬之后，昼夜温差渐大，推荐7种可以滋补身体的素食，你家厨房就有，赶快学起来吧～

山药：补虚健脾
山药有“神仙之食”的美誉，秋冬季节吃山药有补肾益精、健脾益胃、润肺止咳等丰富功效。

健脾益胃山药粥
材料：山药、粳米、枸杞各适量。
做法：首先将大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块，然后将泡好的米放入锅中，加水煮开，改小火煮成粥，加入山药块和适量枸杞一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
注意：山药为收涩之品，因此有便秘以及大便干结的老年人不宜食用。

莲藕：生津解渴开胃
莲藕煮熟后，性平，能补血养脾、养阴生津，对于虚不受补，阴虚内热的人有很好的平补作用。
老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，延年益寿。

玉米莲藕汤
材料：莲藕一节、甜玉米一根、糯玉米一根、枸杞适量。
调料：盐、豉油适量。
做法：1.莲藕切块，玉米切段。2.藕块和玉米段一起放入砂锅，加水大火煮开后改小火慢炖。3.待藕块绵糯时加入盐、豉油和枸杞稍炖即可。

百合：清肺热除心烦
百合为补阴的好食材。
儿童秋季容易遇到肺热，会出现舌尖发红的情况，此时可以吃点百合。
若中老年人、更年期及病后体弱者有心烦失眠、低热的情况，也可以吃点百合。

西芹枸杞炒百合
材料：西芹、百合、枸杞各适量。
做法：将鲜百合去掉老皮和蒂，拆散洗净；如果是干百合的话，就用水泡发，沥干后待用。西芹抽去老筋，洗净，斜切成片。枸杞用水泡发，沥干待用。把西芹放进沸水中焯过，捞出后迅速放入冰水中，沥干待用。炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。再加入百合快速翻炒，炒至百合略透明后，再加入枸杞同炒。最后加入盐、鸡精等调味品即可。

注意：风寒咳嗽及脾胃虛寒、大便稀溏者不宜多食。

大白菜：调理肺燥咳嗽
大白菜是北方地区秋冬季节最常见的蔬菜，它性偏凉，可通利肠胃，养胃和中，益胃生津，清热除烦。
清代《本草纲目拾遗》记载说：“白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽”，并说“冬汁尤佳”。

润肺白菜汤
在秋末初冬肺燥时，可用大白菜煮一道汤，大白菜100克、豆腐皮50克、红枣十枚，加入适量的水炖汤，煮熟调味即可。

银耳：缓解口干舌燥
银耳性平，入肺、胃、肾经，可以滋补生津、润肺养胃。
供暖后，常处在暖气房里，虽然温暖舒适，但也有不少人会出现心里燥热、口干口渴的问题，此时用银耳祛燥解渴是不错的方法。

益寿银耳汤
材料：银耳、枸杞子、龙眼肉各15克，冰糖适量。
做法：银耳泡发洗净，上屉蒸熟。枸杞子洗净后上屉蒸熟。龙眼肉切丁备用。取净锅加清水烧沸，加入冰糖使其融化，加银耳、枸杞子、龙眼肉，煮沸即成。
功效：补肾强身，养阴润肺。

白萝卜：和中补脾助排便
白萝卜是冬季的常见食材，生吃熟吃功效不同。
中医认为，生萝卜性凉，有肺热咳嗽、咯黄痰者可以饮生萝卜汁来清痰热、润肺燥的功效。
萝卜煮熟后，其辛味就几乎没有了，反而偏温，能和中补脾、补而不滞，还能行气下气，对于肠胃积热或气滞导致的便秘有效。

萝卜焖牛腩
材料：牛腩500克、白萝卜500克、生姜3片。
做法：牛腩切块焯水；姜切片、白萝卜切滚刀大块；炒锅倒油，将姜放进去煸炒出香味，加入牛腩、陈皮和水；一个小时后加入白萝卜块，加盐调味再继续煮1个小时即可。
注意：如果平时阳虛比较明显，还可以加上八角、草果、桂皮等温阳散寒的调料。

土豆：补气益气健脾胃
从中医角度看，马铃薯是一种非常好的补气食物。
中医认为，马铃薯性平味甘，能健脾和胃、益气调中、缓急止痛、通利大便。
能辅助治疗脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅等病症。
其中，土豆补益脾气的功效最为突出，对有气虚表现的人，如有少气懒言、疲劳乏力、动则大汗淋漓、心悸头晕、面色苍白等，有较好调理功效。

酸奶坚果土豆泥
材料：土豆、酸奶、坚果。
做法：土豆蒸熟后压成泥，放凉后根据个人口味添加适量酸奶和坚果，如核桃、腰果、花生均可。
功效：土豆泥口感酥软，非常适合老人和孩子，还能作为需要控制体重、血糖、血压等人群的食疗菜。

综合自养生中国等
部分图片来源于网络

https://t.cn/A6oDS5Dx

北京复兴路门诊中医肛肠：冬天喝什么茶对肠胃好呢？
已经到了冬天，天气逐渐转冷，一些肠胃功能不好的人，这时候会有暧气、反酸、胃胀、胃痛等情况出现。这时候如果能让胃部找一些暖，就可以缓解症状。让胃部暖起来，除了可以穿厚衣服，温水袋等热敷外，还可以喝一些茶来暖胃。下面给大家介绍三种能暖胃的茶。
1.红茶
红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖，加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
2.普洱茶
普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，养胃、护胃。普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能，因此长期饮用有助于通便，预防便秘。
3.枸杞红枣生姜茶
红枣含有丰富的蛋白质和维生素，有养胃、护肝、解毒抗癌之效，而枸杞除了明目，亦有降血压、降血脂的作用。加入了生姜，能发散风寒、预防感冒。用这三样煮水喝，可以增强免疫力，改善肠胃不适，口干舌燥等症状。
冬天一方面穿暖一些，另一方面吃一些暖胃的食物、喝一些暖胃的茶等。有时间也可以适当锻炼，增强体质。