#文人食话# 【馂余琐记】作者：金受申

新民报-天津 > 1942-03-07

二七九 鸡卵狮子头

南菜狮子头，北菜之四喜丸子，本期功之兄弟也，皆为餍者饕馋吻之品，吾于此肴，向乏兴趣，而值此肉贵于金之今日，尤不敢萌问鼎之念。童兄万周，新发明“鸡卵狮子头”，既省兼肉，又慰食指，不敢自秘，愿敬供诸同好。

愚家每遇风晨雨夕，辄以猪肉片，煎丸子为赏食之品，以其法简易办而已。而鸡卵狮子头，尤为易制美味，法以九斤黄油鸡卵，清水煮熟，最妙能使其黄作糖心，剥去硬皮，待用。另以精致五花三层猪肉，剁为细肉，稍加五香料，料酒酱油，拌匀薄裹于鸡卵外，入盌上屉蒸熟，用以佐餐，骤视不异于狮子头，实则美于狮子头也。舍间制此，油屑稍加口味更腴，过油微炸，再以蒸熟食之，尤为味远。盖肉丸子除请客外，恒为人之不喜食者，皆不煎之过耳，故舍间制新狮子头，亦过煎之。

#火影忍者##火影忍者博人传##漩涡博人# 《博人传》第二话给我感觉是通篇都在搓丸子，但有趣的点也不少：

P1 木叶丸老师的内心戏真是无敌可爱，搓丸子传承也是很重要的使命呢。
P2 努力勤奋的小博，也有一种继承了父辈忍道说到就一定要做到的胆气。
P3 天赋秉异的小博搓的小丸子好可爱，在场的各位都惊呆了。
P4 佐助在博人身上看到了鸣人的影子，不过这大丸子来路不正呐。
P5 佐助灵魂一问：“你该去了解的不是现在的鸣人，而是迄今为止一路走来的鸣人，不是吗？”太经典了！
P6 新七班终于集体报名了中忍考试，新世代的新开始。期待！

#studyaccount[超话]#今天做出来了三个数据模型➕ meta分析亚组分析，找到异致性来源，明天就是一些数据收尾工作，明天把#今日贴纸打卡##冒个泡##微博贴纸#
1⃣️ 亚组分析做成表格，
2⃣️ 把参考文献搞好，
3⃣️ 把森林图规范好，
4⃣️ 把新数据让师弟看一下
5⃣️ 把摘要写好
6⃣️ 大致翻译，然后找润色公司
7⃣️ 小柴胡线论文改好
8⃣️ 数据模型的论文快点写，在27号之前完成。
多做事情才会知道该怎么进行下一步，不要怕自己笨，要多尝试，多问多读书，小丸子的进步大家都看得到，好开心，开学以后进步了特别多
明天还要主持5⃣️ 人会议
晚安晚安，夜归人 https://t.cn/R2WiOeh