大隐隐于市，在顺德这个美食的天堂里面，遇到满登登可谓十分惊艳，酒楼里面保持着传统的风格，座无虚席，有一瞬间好像又回到了过去，小时候父母带着我去喝茶的画面。我想说，这样才是真正的顺德酒楼，烟火气息浓厚。

这也是我喜欢来顺德探寻美食的原因之一。又繁华又鲜活，人生百态就在酒楼里，一壶茶，一道点心，一碟菜，你能体验到的是认真低调做美食的人的一番心思。

师傅在侃侃而谈，娓娓道来他对每一道菜的想法，带着专注的莽劲，一遍又一遍的尝试，直到找到最合适的烹饪方式，小到对食客们使用餐具时的贴心，从传统的点心到新派的粤菜，给人的感觉就是朴实无华，认真谦虚～

粤菜的有趣之处，就是能吃到食材的本真。

老容莲的叉烧包，看着平平无奇，实际每一处的呈现都是深思熟虑，从蒸笼的外观，热气腾腾的包子，软糯甜度恰到好处的口感，叉烧馅料汁浓而肉厚，之所以叫“爆汁”是名副其实的真材实料，咬一口，浓郁都溢出来。

三爆的惊艳：
你可能不知道满登登的三爆除了叉烧包还有其中两爆！爆汤锅贴饺和爆奶酥皮包~
灌汤包子你可能经常听说，灌汤的饺子你又吃过吗？
金香外表的酥皮包，隐藏着顺德名产的玄机，咬一口，新鲜的水牛奶充满口中，吸一口甜而不腻，真的是与别不同的惊喜！

盐焗水鸭仔：18元一只可谓是无比亲民，金黄色的水鸭仔，用7种以上材料腌制十足，肉质细腻，真的是连骨头都是酥脆入味。

玻璃皮咕噜肉：
清代就流传下来的广东特色名菜，晶莹剔透，外层的裹浆酥脆，酸甜可口开胃，肥肉处理得恰到好处。

干锅鹿茸菇：
这一道菜我是第一次吃，选用的山珍鹿茸菇厚实，有股淡淡的令人愉悦的香味，做出来的干锅口感脆爽。

布袋酿芋茸：
双芋合一，广西的荔浦芋头和广东粤北南雄产的红芽芋头仔，用它们一起制作成的芋茸口感非常好，酿上瑶柱、冬菇、虾米，红葱，很赞～

芹香鹅肠头：
鹅肠连着胃管的那一段，叫鹅肠头，比鹅肠更加厚实，配以独家调味的酱汁，配以香芹，绝对是老饕们的特别钟爱。

盐焗肾球洋葱圈：
选用新鲜水鸭的肾球，用盐焗的方法烹饪，配搭酥香脆嫩的洋葱圈，有着融合东西方菜式做法的寓意，可算是新派的创意。

顺德黄鳝饭：

黄鳝饭无疑是我此次的最大期待，广东人真的特别爱吃煲仔饭，而无论是小煲还是大煲，最后都会连饭焦一起吃个底朝天。

在熙熙攘攘的美食中，满登登难能可贵之处的便是师傅坚持做好顺德菜的初心。

【今天我们来吃“煨盐鸡”！】
煨盐鸡是#田园松阳# 传统名菜，具有祛湿利气，补肾安神之功效，是民间流行的待客主菜之一。这道小吃只需一种调料——盐，烹饪过程也只能在农家的土灶上完成。最好吃的煨盐鸡那一定是刚刚出锅的，色泽金黄，皮脆肉嫩，骨酥味香，还能祛湿利气，补肾安神。[坏笑][坏笑]
要不要来上一只呀[偷笑][偷笑]
#红色浙西南绿色新丽水#

从年前就心心念念要去的新荣记，打卡成功。
五六月是杨梅的季节，入口是很酸的，不能吃酸的人牙都软掉了，汁水吮尽带出来一丝回甜。
杏仁饼脆，有坚果丰富的香气，感觉像杏仁和花生的结合体，微甜，好吃。
很难想象一家台州菜的乳鸽做得比广州很多老牌粤菜都好吃，香味很足，皮很酥，肉的汁水丰盈。只是乳鸽实在太小了，小小一只仅半个手掌大，肉少得可怜。
休渔期的鱼时价特别贵。鲳鱼肉很嫩，入口一抿即化，鱼有鱼味到没有腥味。好吃但是要趁热吃，凉了之后鱼腥味就反上来了，三鲳四鳓五马鲛，明年三月再来试试哈哈。年糕就确实没吃出来米香，有嚼劲但不粘牙，口感是好的。
因为海鲜过敏，尝试着吃了一个沙蒜，有韧劲，需要反复嚼，嚼着嚼着突感一股浓厚的腥味。。豆面是好吃的，但没有好吃到出乎意料。
88元一盘的家烧奶白菜，蔬菜甜而且确实有淡淡的奶香，很爽口。
香肠鸡油煲仔饭，饭是好吃的，不会太硬，油香米香都有。香肠是店里手工做的，感觉盐没有搅散，有的会偏咸。
桂花鸡头米花香四溢，里面放了一颗非常甜的龙眼，很清甜，鸡头米本身倒是没有想象中的好吃。